第五十一章 销售火爆
东城市场。
大树底下。
“小老板,你这烧鸭卖20元/斤,这也太贵了吧?”
“就是啊,我上次在大街十字路那家烧焟店,买过一次烧鸭,人家好像只卖16元/斤哦!”
“我在平东镇那边买过烧鸭,那里人家卖得更便宜,只要14元/斤呢!”
“……”
面对顾客们的疑问,柳下惠笑道:“俗话说一分钱一分货,别看都是烧鸭,可味道那是完全不一样的。”
说到这里,柳下惠直接拿一只烧鸭剖开,用刀截下半斤左右。
一边快速的把这半斤左右的烧鸭砍成小块,一边说道:“这样吧,口说无凭,我就让大家都品尝一下,我家的烧鸭跟别家的烧鸭,到底有什么区别?为什么人家卖得那么便宜,而我家的却卖得那么贵!”
说完,把砍成小块的烧鸭装到一个打包盒里,配上牙签,然后再拿一个打包盒装了一勺原汁原味的烧鸭汁水,然后意示顾客道:“来来来,大家都别客气,都拿一块沾汁尝一下,看看我家的烧鸭值不值这个价?”
商家自卖自夸那是基操,如果柳下惠只是嘴上吹得厉害,那不熟悉他的顾客,看到这么贵的价格,只怕就得打退堂鼓了。
但现在柳下惠不止是吹,还拿出实际行动,现场砍了半斤左右的烧鸭出来让大家品尝,那结果就完全不同了。
毕竟耳听为虚眼见为实,熟食也是一样,不管别人说什么,都比不上亲自品尝来得直观。
于是,不管是有心买烧鸭的顾客还是过来凑凑热闹的顾客,都排队上前,从打包盒中拿牙签串了一块烧鸭,然后沾上原汁原味的烧鸭汁水,送到嘴巴里细细品尝起来。
烧鸭入嘴,嘴巴轻吸,烧鸭上的汁水瞬间充盈口腔。
那股无以伦比的独特香味从口腔中爆炸开来,让无数顾客爽得差点没哼出声来。
“妈啊,这烧鸭,也太好吃了吧!!”
“卧槽,这才是真正的烧鸭啊,以前我吃的那些烧鸭是什么玩意啊?”
“我服了,难怪小老板要卖20元/斤,这味道,还真值这个价!”
“刚刚小老板说这烧鸭是每个月花几千块请大师傅专门做出来的,我原本还觉得这说法太夸张了,没想到这一点也不夸张啊,这大师傅的手艺,真特么绝了!”
“这汁水,实在是太香了!”
“不仅仅是汁水香,这鸭肉也非常香啊,感觉肉质一点都不比老家自己养的土鸭差!”
“小老板对食材的把控还是那么叼啊!”
“唉,吃过这样的烧鸭,其它烧鸭哪里还入得了口啊!”
“……”
毫无疑问,经过现场试吃之后,烧鸭的美味完全征服了大家,一个个赞不绝口的,不清楚内情的人看到,还以为都是托呢!
这一幕算是在柳下惠的意料之中,毕竟前世他的足迹遍布几个省,吃过的烧鸭不计其数,但最终能让他念念不忘的,唯有庞胜做出来的烧鸭。
由此可以想象,庞胜的烧鸭手艺有多赞了!
“味道大家都已经尝过了,相信都已经心中有数了,由于今天是我家烧鸭第一天开张,所以准备的烧鸭并不多,只有四只而已。所以想买烧鸭的客人,就抓紧时间了,再晚可能就要等到下午才能买得到了!”
经过柳下惠这一提醒,顾客们纷纷反应过来,然后都抢着说道:
“小老板,我要四分一,这味道实在是太赞了!”
“小老板,我也要四分一,要上半身,不要带腿的!”
“小老板,给我来半边,今天好好的开开荤!”
“小老板……”
一瞬间,烧鸭摊便火爆起来,一个个生怕买不到似的,一个劲的往前挤,直让一直关注着这里的刘强看得目瞪口呆。
同时,也羡慕得眼泪都快流下来了!
他的白切鸭,已经卖得足够便宜了,可生意还是差强人意。
而他那个曾经的对手,从白切鸡到麻辣鸡煲再到如今的烧鸭,那是做一行就火爆一行,真是人比人气死人啊!!
柳下惠一边砍烧鸭,一边说道:“大家别挤,都按顺序排队,今天我家不光推出了烧鸭,还推出了白切鸭,如果买不到烧鸭的客人,可以试试白切鸭,味道绝对不会让你们失望的!”
“嗯,小老板的话我是信得过的,正好这段时间上火,烧鸭就缓几天再吃,我去买点白切鸭回去尝尝!”
“唉,那么多人排队,看来这烧鸭是轮不到我了,那我也买点白切鸭回去试试味道!”
“可不是嘛,来得迟了一点,就抢不到份了。也罢,反正我家那口子也喜欢吃白切鸭,那就干脆买点白切鸭回去吃吧!”
“我还是买白切**,我个人比较喜欢吃鸡!”
“……”
听到柳下惠这么一说,有一部分客人都选择了买白切鸭。
当然,白切鸡的顾客也是有的,毕竟味道好坏暂且不说,有些人天生就喜欢吃鸡或者吃鸭。
就像柳下惠的二姑一样,她就只吃鸡,鸭的话是一块也不碰!
这玩意就跟吃粥吃饭一样,有人一辈子只吃饭不吃粥,也有人一辈子只吃粥不吃饭,还有人粥饭都吃。
很快,柳下惠准备的四只烧鸭,便销售一空。
看看时间,才上午十一点半不到,正是客流量高峰的时候。
柳下惠心中暗叫了一声卧槽,错估了大家对味道的追求了,以为卖20元/斤,哪怕味道真的超一流,第一次想要卖完四只烧鸭,也得花上不少的时间才行。
可没想到仅仅一次试吃,就彻底征服了顾客们的胃,直接被抢购一空了。
卖完烧鸭后,柳下惠便帮着子龙表兄一起卖白切。
这老柳白切的口碑,早就在东城市场传开了,虽然第一次出现了白切鸭,但很多客人都相信他们家的味道,所以销售速度并不慢。
在两人的努力下,将近十二点的时候,终于把五只白切鸡与五只白切鸭都卖了个精光!
而此时,刘强看着自家那只吸引苍蝇不吸引顾客的白切鸭,心中百味杂陈。
罢了罢了,在东城市场这里是真的混不下去了,要不下午就到南城市场那里去试试,说不定换了个地方,生意就不一样了呢?
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大树底下。
“小老板,你这烧鸭卖20元/斤,这也太贵了吧?”
“就是啊,我上次在大街十字路那家烧焟店,买过一次烧鸭,人家好像只卖16元/斤哦!”
“我在平东镇那边买过烧鸭,那里人家卖得更便宜,只要14元/斤呢!”
“……”
面对顾客们的疑问,柳下惠笑道:“俗话说一分钱一分货,别看都是烧鸭,可味道那是完全不一样的。”
说到这里,柳下惠直接拿一只烧鸭剖开,用刀截下半斤左右。
一边快速的把这半斤左右的烧鸭砍成小块,一边说道:“这样吧,口说无凭,我就让大家都品尝一下,我家的烧鸭跟别家的烧鸭,到底有什么区别?为什么人家卖得那么便宜,而我家的却卖得那么贵!”
说完,把砍成小块的烧鸭装到一个打包盒里,配上牙签,然后再拿一个打包盒装了一勺原汁原味的烧鸭汁水,然后意示顾客道:“来来来,大家都别客气,都拿一块沾汁尝一下,看看我家的烧鸭值不值这个价?”
商家自卖自夸那是基操,如果柳下惠只是嘴上吹得厉害,那不熟悉他的顾客,看到这么贵的价格,只怕就得打退堂鼓了。
但现在柳下惠不止是吹,还拿出实际行动,现场砍了半斤左右的烧鸭出来让大家品尝,那结果就完全不同了。
毕竟耳听为虚眼见为实,熟食也是一样,不管别人说什么,都比不上亲自品尝来得直观。
于是,不管是有心买烧鸭的顾客还是过来凑凑热闹的顾客,都排队上前,从打包盒中拿牙签串了一块烧鸭,然后沾上原汁原味的烧鸭汁水,送到嘴巴里细细品尝起来。
烧鸭入嘴,嘴巴轻吸,烧鸭上的汁水瞬间充盈口腔。
那股无以伦比的独特香味从口腔中爆炸开来,让无数顾客爽得差点没哼出声来。
“妈啊,这烧鸭,也太好吃了吧!!”
“卧槽,这才是真正的烧鸭啊,以前我吃的那些烧鸭是什么玩意啊?”
“我服了,难怪小老板要卖20元/斤,这味道,还真值这个价!”
“刚刚小老板说这烧鸭是每个月花几千块请大师傅专门做出来的,我原本还觉得这说法太夸张了,没想到这一点也不夸张啊,这大师傅的手艺,真特么绝了!”
“这汁水,实在是太香了!”
“不仅仅是汁水香,这鸭肉也非常香啊,感觉肉质一点都不比老家自己养的土鸭差!”
“小老板对食材的把控还是那么叼啊!”
“唉,吃过这样的烧鸭,其它烧鸭哪里还入得了口啊!”
“……”
毫无疑问,经过现场试吃之后,烧鸭的美味完全征服了大家,一个个赞不绝口的,不清楚内情的人看到,还以为都是托呢!
这一幕算是在柳下惠的意料之中,毕竟前世他的足迹遍布几个省,吃过的烧鸭不计其数,但最终能让他念念不忘的,唯有庞胜做出来的烧鸭。
由此可以想象,庞胜的烧鸭手艺有多赞了!
“味道大家都已经尝过了,相信都已经心中有数了,由于今天是我家烧鸭第一天开张,所以准备的烧鸭并不多,只有四只而已。所以想买烧鸭的客人,就抓紧时间了,再晚可能就要等到下午才能买得到了!”
经过柳下惠这一提醒,顾客们纷纷反应过来,然后都抢着说道:
“小老板,我要四分一,这味道实在是太赞了!”
“小老板,我也要四分一,要上半身,不要带腿的!”
“小老板,给我来半边,今天好好的开开荤!”
“小老板……”
一瞬间,烧鸭摊便火爆起来,一个个生怕买不到似的,一个劲的往前挤,直让一直关注着这里的刘强看得目瞪口呆。
同时,也羡慕得眼泪都快流下来了!
他的白切鸭,已经卖得足够便宜了,可生意还是差强人意。
而他那个曾经的对手,从白切鸡到麻辣鸡煲再到如今的烧鸭,那是做一行就火爆一行,真是人比人气死人啊!!
柳下惠一边砍烧鸭,一边说道:“大家别挤,都按顺序排队,今天我家不光推出了烧鸭,还推出了白切鸭,如果买不到烧鸭的客人,可以试试白切鸭,味道绝对不会让你们失望的!”
“嗯,小老板的话我是信得过的,正好这段时间上火,烧鸭就缓几天再吃,我去买点白切鸭回去尝尝!”
“唉,那么多人排队,看来这烧鸭是轮不到我了,那我也买点白切鸭回去试试味道!”
“可不是嘛,来得迟了一点,就抢不到份了。也罢,反正我家那口子也喜欢吃白切鸭,那就干脆买点白切鸭回去吃吧!”
“我还是买白切**,我个人比较喜欢吃鸡!”
“……”
听到柳下惠这么一说,有一部分客人都选择了买白切鸭。
当然,白切鸡的顾客也是有的,毕竟味道好坏暂且不说,有些人天生就喜欢吃鸡或者吃鸭。
就像柳下惠的二姑一样,她就只吃鸡,鸭的话是一块也不碰!
这玩意就跟吃粥吃饭一样,有人一辈子只吃饭不吃粥,也有人一辈子只吃粥不吃饭,还有人粥饭都吃。
很快,柳下惠准备的四只烧鸭,便销售一空。
看看时间,才上午十一点半不到,正是客流量高峰的时候。
柳下惠心中暗叫了一声卧槽,错估了大家对味道的追求了,以为卖20元/斤,哪怕味道真的超一流,第一次想要卖完四只烧鸭,也得花上不少的时间才行。
可没想到仅仅一次试吃,就彻底征服了顾客们的胃,直接被抢购一空了。
卖完烧鸭后,柳下惠便帮着子龙表兄一起卖白切。
这老柳白切的口碑,早就在东城市场传开了,虽然第一次出现了白切鸭,但很多客人都相信他们家的味道,所以销售速度并不慢。
在两人的努力下,将近十二点的时候,终于把五只白切鸡与五只白切鸭都卖了个精光!
而此时,刘强看着自家那只吸引苍蝇不吸引顾客的白切鸭,心中百味杂陈。
罢了罢了,在东城市场这里是真的混不下去了,要不下午就到南城市场那里去试试,说不定换了个地方,生意就不一样了呢?
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