第一百六十章 第一次不吃,你的错!第二次不吃,我的错!
3月底,在买下那个面积高达十亩的大鱼塘后,柳下辉便把金手指面板的禽兽类属性全部加到了100%,于是金手指面板便变成了这样:
【等级:SVIP11】
【禽兽类(成长属性+100%,质量属性+100%):鸡、鸭、鹅、鸽、羊、兔、鹌鹑、狗、牛、猪】
【水产类:鱼(成长属性+100%,质量属性+100%)、虾、蟹、贝、螺、鳖、海藻、星虫、鱿鱼、海参】
【蔬菜类:待开启】
【水果类:待开启】
【经验值:171/200】
【属性点:0】
【金币:5496329】
【员工:171】
看着金手指面板,柳下辉感觉自己赚钱的速度真的太慢了!
如果还是按照现在这个策略,每家店都是自己亲历亲为,那一年下来又能开几家店?
这样的赚钱速度,猴年马月才有钱到处圈地?
必须要变通才行了!
柳下辉稍微一想,就决定专门养殖成长速度极快的饲料鸡,有金手指的成长属性以及质量属性加成,他搞养殖的优势实在是太大了。
当然,在决定搞饲料鸡养殖之前,柳下辉得把手上的事情先做好。
目前,六家铺面中,除了鱼庄还在装修以外,其它五家铺面都已经装修完毕。
也是时候招人开始营业了!
烧焟师傅已经有了,主要是招白切师傅。
这都是非常容易解决的事情,毕竟在粤桂两省,白切师傅真的不要太多。
再加上柳下辉开的是1800元一个月,这工资哪怕是在省城,也是非常不错了。
因此,仅仅不到三天时间,柳下辉便招到了令他满意的白切师傅。
当然,除了白切师傅以外,还得招卖烧焟与白切的人选,还有就是负责收钱和给师傅们打下手的员工。
等一切搞定,在4月6日这天,柳下辉在省城的五家烧焟与白切店便正式开业了。
……
每个家庭,负责做饭的那个人,往往最头痛的,就是每天吃什么?
骆婉萍就是其中一个,她每天去买菜都要头痛半天,虽然菜市场里什么菜基本都有卖,可她的厨艺平平,很多菜根本就从来没做过,买回去也是浪费。
所以,能够选择的,来来回回就那么几样家常菜。
现在已经2002年了,不是以前吃不饱的年代了,条件稍微好一点的家庭,在吃方面都讲究多样化,谁都不想每天就吃那几道固定的家常菜。
包括骆婉萍自己在内都不想。
既然自己厨艺不行,又想换着花样吃,那隔三差五的买熟菜,就是骆婉萍的基本操作。
今天星期六,不用上班的骆婉萍,上午十点半左右就出来买菜。
因为出门之前没想好要买什么菜,骆婉萍只能在菜市场里面来回转悠,看看有没有什么菜能引起她食欲的。
转悠了大半圈,骆婉萍忽然间看到一家新开的熟食店。
店铺的招牌搞得让人眼前一亮,最上面是类似印章一样的分隔开来的四个字:老柳!白州!
中间是分隔开来的四个大字:烧焟、白切。
下面是一句非常有意思的话:第一次不吃,你的错!第二次不吃,我的错!
看到这句自信十足的话,骆婉萍不由得走了过去。
这家店的装修得非常有意思,中间直接用钢化玻璃隔开,左边吊着七八只烧鸭烧鹅,右边吊着七八只用来搞白切的鸡鸭鹅。
骆婉萍刚刚走到店铺,一股让人食欲大增的蘸料香味就扑鼻而来,经常买熟食的骆婉萍立刻就闻出来了,这绝对是白切蘸料的独特香味。
就在骆婉萍看向那些白切的时候,又一股让她不断吞口水的香味出现了,这是与白切蘸料截然不同的香味,应该是属于烧鸭烧鹅蘸料的独特味道。
两股香味,各有各的特色,把骆婉萍肚子里的馋虫都勾引出来了。
两边的钢化玻璃上都贴着价格:
烧鸭18元/斤
烧鹅22元/斤
白切鸡20元/斤
白切鸭18元/斤
白切鹅22元/斤
最便宜的烧鸭与白切鸭,都得18元/斤,这价格比其它同行,确实贵了不少。
在这个菜市场里,还有两家卖白切两家卖烧焟的,骆婉萍经常买熟菜,自然知道价格。
别人的白切鸡只卖18元/斤,白切鸭16元/斤,白切鹅20元/斤。
烧鸭与烧鹅也一样,都比这里要便宜两块钱一斤。
骆婉萍忍不住问道:“老板,你这里的白切怎么卖得这么贵啊?”
负责卖白切的是柳下辉新招的员工,只听他笑道:“我不是老板,只是个打工仔而已,我们老柳白切用的都是最好的食材,值不值这个价,你只要买回去尝一尝就知道了!”
“师傅,我想问问你,这白切鸡白切鸭白切鹅哪个最好吃啊?”
“这个就看各人的口味了,反正不管是哪种白切,都是用的最好食材!”
“好吧,那我就买点白切鹅回去尝尝,也有段时间没吃鹅了!”
“好的,请问要多少?”
“砍到这个位置!”
“嗯,一斤半,一共33元。”
“师傅,帮我砍小块一点!”
“好嘞!”
只见卖白切的员工手起刀落,三下五除二的就把白切鹅砍好,每块的大小都差不多,刀功还是非常不错的。
白切一般有两种吃法,一是把蘸料弄到小碟子里,吃的时候蘸着吃。二是直接把蘸料跟白切放到一起搅拌均匀,然后直接开吃。
这两种吃法,一般家庭做的白切都是用第一种吃法,而外面卖的白切都是第二种吃法。
因此,把鹅砍好后,师傅就把鹅弄到一个盆子里,然后拍蒜头、花生,再询问骆婉萍的口味加了香菜与葱花,最后淋入调好的酱油与熟油。
当师傅端着盆轻轻的抛了几下,把盆里的鹅肉与蘸料抛均匀的时候,一股比之前更加浓郁的香味扑鼻而来,让骆婉萍情不自禁的又吞了吞口水。
在付钱的时候,骆婉萍问收钱的小妹道:“美女,你们这家店的营业时间大概是多少点到多少点?”
收钱小妹笑道:“我们店是上午十点半左右开门,中午一点左右关门。
下午三点半左右开门,晚上七点半左右关门。
当然,这只是大概时间,如果卖得好的话,就早点关门,卖得不好就晚点关门!”
骆婉萍点了点头,说道:“明白了,如果味道真的好吃,那我下次再来!”
“谢谢,你慢走!”
……
“师傅,你这里的烧鸭烧鹅怎么卖得这么贵啊?”
“因为我们店用的是最好的食材,请的是手艺最好的烧焟师傅,制作出来的烧鸭烧鹅味道也是桂省最好的,你到哪里都找不出比我们店更好吃的烧鸭烧鹅了,所以这个价格是真的一点都不贵!”
“有没有这么夸张啊?”
“嘿嘿,这个真的不是夸张,我们这是连锁店来着,在省城有五家这样的店,好不好吃你买回去尝尝就知道了!”
“好吧,那我就买点烧鸭回去尝尝,看看这味道是不是真有这么好吃!”
“放心吧,保管你吃了还想再吃,你要多少?”
“给我砍半截吧!”
“好的,请稍等!”
……
“师傅,你这里的老柳白切,跟白州县那里的老柳白切,有没有什么关系啊?”
“老乡你眼光真好,都是同一个老板!”
“原来如此,那给我来半边白切鸡,已经好久没尝过老柳白切的味道了!”
“好嘞,请稍等!”
……
柳下辉选择的铺面,都是客流量非常大的菜市场。
底气十足的他,根本不考虑这些菜市场里面的白切与烧焟到底开了多少家,反正他只看重菜市场的客流量。
只要客流量够高,那就一切OK,至于这里有多少同行,他根本不在意。
当然,不在意归不在意,但这里毕竟是省城,在白州县城口碑爆棚的老柳美食,在省城这里还没什么名气。
因此,第一天开业,上午柳下辉只让庞师傅准备了20只烧鸭与20只烧鹅,让白切师傅准备了15只白切鸡,15只白切鸭,15只白切鹅。
这个数量,平均到五家铺面,其实并没有多少。
但一直卖到一点半钟,也仅仅只有一家店铺是卖完了,其余四家店铺少的剩一只半只,多的剩三四只没卖出去。
对这个柳下辉早有心理准备,下午便调整各个店铺的数量。
等第一天的营业结束,五家店铺一共卖出去48只烧鸭,42只烧鹅,33只白切鸡,31只白切鸭,28才白切鹅。
总营业额高达一万三千多,毛利润有八千多,除去房租水电员工工资等杂七杂八的开支,也还有七千多的利润。
平均下来,每家店都有一千多的利润,可以说是非常不错了。
而且,这仅仅只是第一天而已。
接下来,生意肯定是越来越好,这个柳下辉是有着绝对信心的。
结果也没有出乎意料,前面三天的营业额都保持在一万三四之间,然后从第四天开始,总营业额就每天都创造新高。
短短半个月的时间,单日的营业额就冲破了两万,利润也已经破万。
这恐怖的吸金能力,让柳下辉心中感慨,不愧是省城,这市场比白州县确实要大得多。
在柳下辉忙碌的时候,起点网站提前两个月成立了。
柳下辉的《雪鹰领主》毫无疑问是网站的第一本书,书号1。
前世柳下辉入行虽然不算晚,但他的处女作,书号也已经排到一百零几万了。
如今的《雪鹰领主》可谓是全网爆红,源源不断的给起点网站带来巨大的流量,让起点网站的排名是不断的上升。
如此火爆的一本书,身为作者的柳下辉,自然受到全网关注,不知道多少网站的头头脑脑想要把柳下辉挖到他们网站。
一个个开出了当下非常优厚的条件,可惜他们注定是做无用功,柳下辉与起点网站的几位创始人早就达成了协议,不管其它网站给出多么优厚的条件,柳下辉始终不为所动。
起点网站那几位创始人见柳下辉如此守信,一个个都心中感激,投桃报李,宝哥非常用心的跑前跑后,为《雪鹰领主》联系出版社。
然后,湾湾那边的一家繁体出版社表示愿意出版《雪鹰领主》。
这个年代是网络发展的初期,可不像后世那样网络已经发展到一定的高度,动辄就是IP开发,而不仅仅只是单一的版权。
因此,在如今这个年代,一本能够出版,对于作者来说那是了不得的大事,基本没几个作者能够拒绝得了这样的诱惑。
结果宝哥开开心心的把这好消息告诉柳下辉,却得到一个意想不到的答案,柳下辉毫不犹豫的就拒绝了!
因为宝哥跟那出版社谈的价格,是每集(六万字)四千六百元,这个价格对于新人来说应该不算低了,但柳下辉哪里看得上这种价格?
这算下来也就千字七十几块罢了,一本三百多万字的书,出版之后连三十万都拿不到,如此低廉的价格,打死柳下辉都不可能同意出版的。
毕竟,现在柳下辉每天的收入已经高达五万以上,他不差这区区二十几万。
只要他把版权留着,等网络真正发展起来了,他的价值也达到巅峰的时候,再谈出版就不是白菜价的买断,而是有资格拿销售分成了!
柳下辉:宝哥,谢谢,不过书我暂时不想出版,除非出版社肯给我销售分成,但我知道那是不可能的,所以只能辜负宝哥你的好意了。
宝哥:柳大大,我对繁体出版的价格,还是挺了解的,新人能拿到这个价格,已经是挺不错的了,没有哪家出版社会给一个新人销售分成的。
宝哥:这繁体版权留在手里作用也不大,还不如出版试试,如果卖得好的话,你第二部作品出来肯定就不是这个价了。
柳下辉:我知道三五年内,出版市场肯定不会有太大的变化,不过我个人比较看好咱们这个行业,我坚信网络肯定会蓬勃发展。
柳下辉:反正我又不缺这点钱,干脆就把所有版权都留着,等以后网络真正发展起来了,再把版权卖出去不迟!
柳下辉:相信到了那个时候,我的价值就不是千字几十可以打发的!
宝哥:没想到柳大大你居然这么看好咱们这个行业,既然你话都说到这个份上了,那繁体出版的事就算了,希望你所说的那一天能够早点到来!
柳下辉:宝哥你放心吧,我敢打赌,十年内,网络的黄金时代就会到来了!
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【等级:SVIP11】
【禽兽类(成长属性+100%,质量属性+100%):鸡、鸭、鹅、鸽、羊、兔、鹌鹑、狗、牛、猪】
【水产类:鱼(成长属性+100%,质量属性+100%)、虾、蟹、贝、螺、鳖、海藻、星虫、鱿鱼、海参】
【蔬菜类:待开启】
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【经验值:171/200】
【属性点:0】
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【员工:171】
看着金手指面板,柳下辉感觉自己赚钱的速度真的太慢了!
如果还是按照现在这个策略,每家店都是自己亲历亲为,那一年下来又能开几家店?
这样的赚钱速度,猴年马月才有钱到处圈地?
必须要变通才行了!
柳下辉稍微一想,就决定专门养殖成长速度极快的饲料鸡,有金手指的成长属性以及质量属性加成,他搞养殖的优势实在是太大了。
当然,在决定搞饲料鸡养殖之前,柳下辉得把手上的事情先做好。
目前,六家铺面中,除了鱼庄还在装修以外,其它五家铺面都已经装修完毕。
也是时候招人开始营业了!
烧焟师傅已经有了,主要是招白切师傅。
这都是非常容易解决的事情,毕竟在粤桂两省,白切师傅真的不要太多。
再加上柳下辉开的是1800元一个月,这工资哪怕是在省城,也是非常不错了。
因此,仅仅不到三天时间,柳下辉便招到了令他满意的白切师傅。
当然,除了白切师傅以外,还得招卖烧焟与白切的人选,还有就是负责收钱和给师傅们打下手的员工。
等一切搞定,在4月6日这天,柳下辉在省城的五家烧焟与白切店便正式开业了。
……
每个家庭,负责做饭的那个人,往往最头痛的,就是每天吃什么?
骆婉萍就是其中一个,她每天去买菜都要头痛半天,虽然菜市场里什么菜基本都有卖,可她的厨艺平平,很多菜根本就从来没做过,买回去也是浪费。
所以,能够选择的,来来回回就那么几样家常菜。
现在已经2002年了,不是以前吃不饱的年代了,条件稍微好一点的家庭,在吃方面都讲究多样化,谁都不想每天就吃那几道固定的家常菜。
包括骆婉萍自己在内都不想。
既然自己厨艺不行,又想换着花样吃,那隔三差五的买熟菜,就是骆婉萍的基本操作。
今天星期六,不用上班的骆婉萍,上午十点半左右就出来买菜。
因为出门之前没想好要买什么菜,骆婉萍只能在菜市场里面来回转悠,看看有没有什么菜能引起她食欲的。
转悠了大半圈,骆婉萍忽然间看到一家新开的熟食店。
店铺的招牌搞得让人眼前一亮,最上面是类似印章一样的分隔开来的四个字:老柳!白州!
中间是分隔开来的四个大字:烧焟、白切。
下面是一句非常有意思的话:第一次不吃,你的错!第二次不吃,我的错!
看到这句自信十足的话,骆婉萍不由得走了过去。
这家店的装修得非常有意思,中间直接用钢化玻璃隔开,左边吊着七八只烧鸭烧鹅,右边吊着七八只用来搞白切的鸡鸭鹅。
骆婉萍刚刚走到店铺,一股让人食欲大增的蘸料香味就扑鼻而来,经常买熟食的骆婉萍立刻就闻出来了,这绝对是白切蘸料的独特香味。
就在骆婉萍看向那些白切的时候,又一股让她不断吞口水的香味出现了,这是与白切蘸料截然不同的香味,应该是属于烧鸭烧鹅蘸料的独特味道。
两股香味,各有各的特色,把骆婉萍肚子里的馋虫都勾引出来了。
两边的钢化玻璃上都贴着价格:
烧鸭18元/斤
烧鹅22元/斤
白切鸡20元/斤
白切鸭18元/斤
白切鹅22元/斤
最便宜的烧鸭与白切鸭,都得18元/斤,这价格比其它同行,确实贵了不少。
在这个菜市场里,还有两家卖白切两家卖烧焟的,骆婉萍经常买熟菜,自然知道价格。
别人的白切鸡只卖18元/斤,白切鸭16元/斤,白切鹅20元/斤。
烧鸭与烧鹅也一样,都比这里要便宜两块钱一斤。
骆婉萍忍不住问道:“老板,你这里的白切怎么卖得这么贵啊?”
负责卖白切的是柳下辉新招的员工,只听他笑道:“我不是老板,只是个打工仔而已,我们老柳白切用的都是最好的食材,值不值这个价,你只要买回去尝一尝就知道了!”
“师傅,我想问问你,这白切鸡白切鸭白切鹅哪个最好吃啊?”
“这个就看各人的口味了,反正不管是哪种白切,都是用的最好食材!”
“好吧,那我就买点白切鹅回去尝尝,也有段时间没吃鹅了!”
“好的,请问要多少?”
“砍到这个位置!”
“嗯,一斤半,一共33元。”
“师傅,帮我砍小块一点!”
“好嘞!”
只见卖白切的员工手起刀落,三下五除二的就把白切鹅砍好,每块的大小都差不多,刀功还是非常不错的。
白切一般有两种吃法,一是把蘸料弄到小碟子里,吃的时候蘸着吃。二是直接把蘸料跟白切放到一起搅拌均匀,然后直接开吃。
这两种吃法,一般家庭做的白切都是用第一种吃法,而外面卖的白切都是第二种吃法。
因此,把鹅砍好后,师傅就把鹅弄到一个盆子里,然后拍蒜头、花生,再询问骆婉萍的口味加了香菜与葱花,最后淋入调好的酱油与熟油。
当师傅端着盆轻轻的抛了几下,把盆里的鹅肉与蘸料抛均匀的时候,一股比之前更加浓郁的香味扑鼻而来,让骆婉萍情不自禁的又吞了吞口水。
在付钱的时候,骆婉萍问收钱的小妹道:“美女,你们这家店的营业时间大概是多少点到多少点?”
收钱小妹笑道:“我们店是上午十点半左右开门,中午一点左右关门。
下午三点半左右开门,晚上七点半左右关门。
当然,这只是大概时间,如果卖得好的话,就早点关门,卖得不好就晚点关门!”
骆婉萍点了点头,说道:“明白了,如果味道真的好吃,那我下次再来!”
“谢谢,你慢走!”
……
“师傅,你这里的烧鸭烧鹅怎么卖得这么贵啊?”
“因为我们店用的是最好的食材,请的是手艺最好的烧焟师傅,制作出来的烧鸭烧鹅味道也是桂省最好的,你到哪里都找不出比我们店更好吃的烧鸭烧鹅了,所以这个价格是真的一点都不贵!”
“有没有这么夸张啊?”
“嘿嘿,这个真的不是夸张,我们这是连锁店来着,在省城有五家这样的店,好不好吃你买回去尝尝就知道了!”
“好吧,那我就买点烧鸭回去尝尝,看看这味道是不是真有这么好吃!”
“放心吧,保管你吃了还想再吃,你要多少?”
“给我砍半截吧!”
“好的,请稍等!”
……
“师傅,你这里的老柳白切,跟白州县那里的老柳白切,有没有什么关系啊?”
“老乡你眼光真好,都是同一个老板!”
“原来如此,那给我来半边白切鸡,已经好久没尝过老柳白切的味道了!”
“好嘞,请稍等!”
……
柳下辉选择的铺面,都是客流量非常大的菜市场。
底气十足的他,根本不考虑这些菜市场里面的白切与烧焟到底开了多少家,反正他只看重菜市场的客流量。
只要客流量够高,那就一切OK,至于这里有多少同行,他根本不在意。
当然,不在意归不在意,但这里毕竟是省城,在白州县城口碑爆棚的老柳美食,在省城这里还没什么名气。
因此,第一天开业,上午柳下辉只让庞师傅准备了20只烧鸭与20只烧鹅,让白切师傅准备了15只白切鸡,15只白切鸭,15只白切鹅。
这个数量,平均到五家铺面,其实并没有多少。
但一直卖到一点半钟,也仅仅只有一家店铺是卖完了,其余四家店铺少的剩一只半只,多的剩三四只没卖出去。
对这个柳下辉早有心理准备,下午便调整各个店铺的数量。
等第一天的营业结束,五家店铺一共卖出去48只烧鸭,42只烧鹅,33只白切鸡,31只白切鸭,28才白切鹅。
总营业额高达一万三千多,毛利润有八千多,除去房租水电员工工资等杂七杂八的开支,也还有七千多的利润。
平均下来,每家店都有一千多的利润,可以说是非常不错了。
而且,这仅仅只是第一天而已。
接下来,生意肯定是越来越好,这个柳下辉是有着绝对信心的。
结果也没有出乎意料,前面三天的营业额都保持在一万三四之间,然后从第四天开始,总营业额就每天都创造新高。
短短半个月的时间,单日的营业额就冲破了两万,利润也已经破万。
这恐怖的吸金能力,让柳下辉心中感慨,不愧是省城,这市场比白州县确实要大得多。
在柳下辉忙碌的时候,起点网站提前两个月成立了。
柳下辉的《雪鹰领主》毫无疑问是网站的第一本书,书号1。
前世柳下辉入行虽然不算晚,但他的处女作,书号也已经排到一百零几万了。
如今的《雪鹰领主》可谓是全网爆红,源源不断的给起点网站带来巨大的流量,让起点网站的排名是不断的上升。
如此火爆的一本书,身为作者的柳下辉,自然受到全网关注,不知道多少网站的头头脑脑想要把柳下辉挖到他们网站。
一个个开出了当下非常优厚的条件,可惜他们注定是做无用功,柳下辉与起点网站的几位创始人早就达成了协议,不管其它网站给出多么优厚的条件,柳下辉始终不为所动。
起点网站那几位创始人见柳下辉如此守信,一个个都心中感激,投桃报李,宝哥非常用心的跑前跑后,为《雪鹰领主》联系出版社。
然后,湾湾那边的一家繁体出版社表示愿意出版《雪鹰领主》。
这个年代是网络发展的初期,可不像后世那样网络已经发展到一定的高度,动辄就是IP开发,而不仅仅只是单一的版权。
因此,在如今这个年代,一本能够出版,对于作者来说那是了不得的大事,基本没几个作者能够拒绝得了这样的诱惑。
结果宝哥开开心心的把这好消息告诉柳下辉,却得到一个意想不到的答案,柳下辉毫不犹豫的就拒绝了!
因为宝哥跟那出版社谈的价格,是每集(六万字)四千六百元,这个价格对于新人来说应该不算低了,但柳下辉哪里看得上这种价格?
这算下来也就千字七十几块罢了,一本三百多万字的书,出版之后连三十万都拿不到,如此低廉的价格,打死柳下辉都不可能同意出版的。
毕竟,现在柳下辉每天的收入已经高达五万以上,他不差这区区二十几万。
只要他把版权留着,等网络真正发展起来了,他的价值也达到巅峰的时候,再谈出版就不是白菜价的买断,而是有资格拿销售分成了!
柳下辉:宝哥,谢谢,不过书我暂时不想出版,除非出版社肯给我销售分成,但我知道那是不可能的,所以只能辜负宝哥你的好意了。
宝哥:柳大大,我对繁体出版的价格,还是挺了解的,新人能拿到这个价格,已经是挺不错的了,没有哪家出版社会给一个新人销售分成的。
宝哥:这繁体版权留在手里作用也不大,还不如出版试试,如果卖得好的话,你第二部作品出来肯定就不是这个价了。
柳下辉:我知道三五年内,出版市场肯定不会有太大的变化,不过我个人比较看好咱们这个行业,我坚信网络肯定会蓬勃发展。
柳下辉:反正我又不缺这点钱,干脆就把所有版权都留着,等以后网络真正发展起来了,再把版权卖出去不迟!
柳下辉:相信到了那个时候,我的价值就不是千字几十可以打发的!
宝哥:没想到柳大大你居然这么看好咱们这个行业,既然你话都说到这个份上了,那繁体出版的事就算了,希望你所说的那一天能够早点到来!
柳下辉:宝哥你放心吧,我敢打赌,十年内,网络的黄金时代就会到来了!
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