第八十五章 清汤面
另外三人的菜肴均已做好,仍在灶台旁忙碌的只有莫天一人。虽然所有人都知道他根本完不成了,不过由于之前砂锅的爆炸,令众人心中还是对他有些同情的。崔元桦、段庆祝和李凯,三人也没说什么,毕竟离规定的时间还有那么一小会。
砰~
砰~
莫天全神贯注,由于大力的轰打面团,致使消肿的手指再度肿胀了起来。但他却全然不顾,打了一百多下以后,双手拉紧面团两侧,手臂一伸,面团便是被拉成了一条,然后往下拍落,旋即又是一拉。
这是简单的拉面手法,莫天自是熟练至极,不过五指连筷子都拿不动,又何况要抓紧面团。每弄一下,莫天都会疼的脸部抽搐,五指连心,那种疼是很难忍受的。大滴大滴的汗珠从额头流下,有些甚至打进了面团里,看的在场众人都胆战心惊,无不对他产生敬佩。
“这小子……”端坐椅背上的曹魁山,目光里闪过一丝精芒。他确实不太喜欢莫天,不过后者所做的这一切,都令他感到佩服。他游历大陆多年,识人甚多,自然是明白,什么样的人可交,什么样的人不可教。
“哎……如果你能赢,我还真愿意把女儿托付给你,这么年轻的小子,以后发展肯定错不了。”曹魁山连连点头,不过他却也是明白,今天的比赛,莫天是毫无胜算的。
香炉上的香,已经烧到了最后,众人全都屏住呼吸,生怕自己喘口大气,就能将其吹灭。
莫天的面已经拉完,和平常人做的没什么两样,面条不粗不细,也没见其家什么特殊的辅料,直接是手腕一抖,将其洒进了锅中。
“面条?哼……真是有趣,在这么短的时间,也只够做一碗面条的了。不过,即使你完成了,最后也只有一个结果。”崔元桦得意的冷笑道。
咕嘟……咕嘟……
由于锅里的水早已煮沸,莫天的面条下锅,很快便是煮熟。之后他只是往里面加了点盐和香菜,便是很快的乘了出来。
与此同时,那一个时辰的香,终于熄灭。伴随着一缕淡淡的青烟,四名参赛的厨师都停了下来。
“好,时辰已到,请厨师将各自的菜肴端给评判审核。”郜安看了一眼莫天的面,旋即便是大声的冲众人宣布道。
看台后方的长桌上,五名评判对视一眼,望着四人的作品,都先后拿起了筷子。
段庆忠做的是香煎酱汁银鳕鱼,李凯做的是怪味里脊肉,而崔元桦做的是福寿南瓜盅,莫天做的是清汤面。相比之下,无疑在色、意、形上都大打折扣。面条是最家常的了,不用吃,谁都知道那是个什么味道,况且后者所做的面条,还什么辅料都没加,显然除了面味什么都没有。
“呃……既然段老的东西是先做好的,咱们就先吃着鳕鱼吧。”坐在中间的蓝冰城城主孙淳,率先说道。
“请!”
“请!”
几个人客气了一番,先后夹起鳕鱼块放进碗里,然后直接是送入口中。
“好吃,真是太美味了……”
虽然有酱料在其中,但那酱料是特制的,并不咸,而是有种清新草药的味道,再加上鳕鱼的鲜美,使整道菜入口以后,令人回味无穷。除了紫耀、紫眸兄妹以外,其他三人都纷纷的挑起了大拇哥。
“紫耀、紫眸前辈,可是觉得我做的不好?”段庆忠在旁边看着,显然是觉得紫家兄妹的表情不够热情,当即尊敬的问了一句。
“连这都不明白,真是笨的出奇。”没等二人说话,崔元桦便是抢着说道:“你做的菜,总体都算是不错的,但是你忽略了一个大问题,就是时间。再好吃的菜,凉了以后,都会肃然无味。你是第一个做好的,虽然放在锅上热着,但菜本身的香味还是会流逝。平常人自是很难吃的出其中差距,但如紫家兄妹这般食客,哪能容得下一丝一毫的失误。”
“你……”
段庆忠虽然对崔元桦的插嘴很不满意,但仔细琢磨一下之后,到确实如此,他犯下了一个很低级的错误。
“老崔说的没错,作为厨神大赛的评判来讲,你和真正的厨神之间,还有一些差距。”年过五旬的紫眸,擦了擦嘴说道。
段庆忠面色通红,老脸有些挂不住面子,当即大袖一甩,悻悻然的退到了边上,自知胜负已经无望。
“请品尝我的,怪味里脊肉。”那中年男子李凯,走上前道。
五人漱了一遍口,再次拿起筷子,分别夹了块炸肉放进嘴里……
谁知,刚咀嚼了一下,五人同时面色一变,然后猛地的其吐了出来。
“哗……”
台下开热闹的观众不明所以,还以为是做的太过难吃,所以令评判难以下咽呢。而离得近的一些人,却是惊讶的看见,那炸里脊肉的里面,竟是活生生的爬出很多小甲虫,令人极其作恶。
“你这家伙,到底想干什么?”蓝冰城的城主孙淳,自身乃是一名武斗家,当即便是一拍桌子,愤愤然的对李凯咆哮了起来。
面对众人愤然的目光,李凯竟是面不改色,讥讽的笑道:“这里面的虫子是沙甲虫,富含丰富的养分,在我们楼兰国金昊沙漠中,人们都拿这个来拌饭吃。我作为一名厨师,通过多年的钻研的实验,方才完美的融合出了这一道绝世美食,你们应该细细的品味才是。”
“品你个头!”龙渊国的皇家厨师谢明海,站起身来说道:“所有厨师做的食物,首先要考虑食客们的心情,如果食客们不喜欢,那即使你做的再好吃,他们也会觉得肃然无味。这沙甲虫从来没真正的入过菜,你还弄好些个活的出来,让我们如何下咽?”
唯一的女性老太紫眸,这时也道:“厨师之路,需要不断的钻研和创造,但这并不等于钻死牛角尖。面对不同的人,要做出不同的菜肴,恕老夫愚钝,当真不愿吃你做的东西,望请见谅。”
“哼!一群世俗之人,哪懂真正的人间美味。哈哈……哈哈哈……”那李凯随性的很,眼见自己不受欢迎,竟是收起刀具,转身走了。比赛还没有结束,他这一举动,令全场都为之尴尬。
“一个二流厨师而已,何必与他一般见识,来来来,该品尝我的了。”崔元桦内心更喜,前面二人的东西都没有得到一致的好评,而莫天的清汤面更是难上台面,看来这场比赛,他现在是想不胜利都难了。
服务生将那些恶心人的甲虫肉块清理干净,五个评判纷纷漱口,沉寂半晌,方才再度动筷。
崔元桦所做的是福寿南瓜盅,里面放了土豆、鸡块、红枣、干百合还有上等的小米,外面则是用南瓜作为容器,使味道更加的香甜。特别是那土豆和鸡块,分别用刀雕刻的“福”“寿”二字,更是增添了几分意境。
“味道清新,入口甘甜,滑而不腻,真是一道绝顶美味。老崔呀,你的厨艺又精进不少。”紫眸吃下一口以后,第一个赞叹起来。而另外的四个人,表情也都出奇的开心,你一筷子,我一筷子,在前者说话的功夫,就将那福寿南瓜盅给挖空了。
“哪里,哪里。能得紫老称赞,就是我最大的荣耀。”崔元桦客气了一番,不过脸上那控制不住的喜悦感,却显露无疑。他赢了,赢下了一个年轻的媳妇,赢下了整个塞外天仙,也间接的赢了神厨九门。
“五位评判,还有最后一道菜呢。”
郜安特别反感崔元桦那般的嘴脸,眼见众人都好似忘记了莫天一般,当即上前轻声提醒了一下。
“哦,都差点忘了。这位小兄弟,给我们介绍一下你做的东西吧,你这要是不介绍的话,我还以为就是一碗普通的清汤面呢。”孙淳一边回味之前的美味,一边淡然的说道。
莫天上前一步,嘴角微启,只说了简单的一句:“我做的就是清汤面,请诸位品尝。”
“……”
孙淳眉头微皱,拿起筷子,却又放了下来,道:“听曹魁山说,你师傅是神厨九门的鬼六爷。你既是他的徒弟,那可别给他丢了脸。如果主动放弃了,众人还能念在你发生意外的事情上,给你一点同情。但如果真的让我们品鉴这碗面的话,好吃不好吃,我们可就得实话实说了。”
莫天目光坚定,从曹魁山那边依次扫过众人,这些个厨艺界有名有望的人,在他眼里,都好似尘沙一般。气势,那种大师级的睥睨天下的气势,在他身上展露无疑。
“我神厨九门做出来的东西,即使是一碗面,也无人能敌!”
这番话说的声音很大,在场的所有人听得一清二楚。苏逸和辰徒全都露出了一丝微笑,虽然他们也不知道最后的胜者是谁,但莫天的这般感觉,却是很令他们欣赏。
“品尝……品尝……品尝……”
台下众人齐声呐喊,场面瞬间沸腾了起来。本来还不准备动筷子的孙淳等人,无奈之下,只得硬着头皮去吃那碗面条了。
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砰~
莫天全神贯注,由于大力的轰打面团,致使消肿的手指再度肿胀了起来。但他却全然不顾,打了一百多下以后,双手拉紧面团两侧,手臂一伸,面团便是被拉成了一条,然后往下拍落,旋即又是一拉。
这是简单的拉面手法,莫天自是熟练至极,不过五指连筷子都拿不动,又何况要抓紧面团。每弄一下,莫天都会疼的脸部抽搐,五指连心,那种疼是很难忍受的。大滴大滴的汗珠从额头流下,有些甚至打进了面团里,看的在场众人都胆战心惊,无不对他产生敬佩。
“这小子……”端坐椅背上的曹魁山,目光里闪过一丝精芒。他确实不太喜欢莫天,不过后者所做的这一切,都令他感到佩服。他游历大陆多年,识人甚多,自然是明白,什么样的人可交,什么样的人不可教。
“哎……如果你能赢,我还真愿意把女儿托付给你,这么年轻的小子,以后发展肯定错不了。”曹魁山连连点头,不过他却也是明白,今天的比赛,莫天是毫无胜算的。
香炉上的香,已经烧到了最后,众人全都屏住呼吸,生怕自己喘口大气,就能将其吹灭。
莫天的面已经拉完,和平常人做的没什么两样,面条不粗不细,也没见其家什么特殊的辅料,直接是手腕一抖,将其洒进了锅中。
“面条?哼……真是有趣,在这么短的时间,也只够做一碗面条的了。不过,即使你完成了,最后也只有一个结果。”崔元桦得意的冷笑道。
咕嘟……咕嘟……
由于锅里的水早已煮沸,莫天的面条下锅,很快便是煮熟。之后他只是往里面加了点盐和香菜,便是很快的乘了出来。
与此同时,那一个时辰的香,终于熄灭。伴随着一缕淡淡的青烟,四名参赛的厨师都停了下来。
“好,时辰已到,请厨师将各自的菜肴端给评判审核。”郜安看了一眼莫天的面,旋即便是大声的冲众人宣布道。
看台后方的长桌上,五名评判对视一眼,望着四人的作品,都先后拿起了筷子。
段庆忠做的是香煎酱汁银鳕鱼,李凯做的是怪味里脊肉,而崔元桦做的是福寿南瓜盅,莫天做的是清汤面。相比之下,无疑在色、意、形上都大打折扣。面条是最家常的了,不用吃,谁都知道那是个什么味道,况且后者所做的面条,还什么辅料都没加,显然除了面味什么都没有。
“呃……既然段老的东西是先做好的,咱们就先吃着鳕鱼吧。”坐在中间的蓝冰城城主孙淳,率先说道。
“请!”
“请!”
几个人客气了一番,先后夹起鳕鱼块放进碗里,然后直接是送入口中。
“好吃,真是太美味了……”
虽然有酱料在其中,但那酱料是特制的,并不咸,而是有种清新草药的味道,再加上鳕鱼的鲜美,使整道菜入口以后,令人回味无穷。除了紫耀、紫眸兄妹以外,其他三人都纷纷的挑起了大拇哥。
“紫耀、紫眸前辈,可是觉得我做的不好?”段庆忠在旁边看着,显然是觉得紫家兄妹的表情不够热情,当即尊敬的问了一句。
“连这都不明白,真是笨的出奇。”没等二人说话,崔元桦便是抢着说道:“你做的菜,总体都算是不错的,但是你忽略了一个大问题,就是时间。再好吃的菜,凉了以后,都会肃然无味。你是第一个做好的,虽然放在锅上热着,但菜本身的香味还是会流逝。平常人自是很难吃的出其中差距,但如紫家兄妹这般食客,哪能容得下一丝一毫的失误。”
“你……”
段庆忠虽然对崔元桦的插嘴很不满意,但仔细琢磨一下之后,到确实如此,他犯下了一个很低级的错误。
“老崔说的没错,作为厨神大赛的评判来讲,你和真正的厨神之间,还有一些差距。”年过五旬的紫眸,擦了擦嘴说道。
段庆忠面色通红,老脸有些挂不住面子,当即大袖一甩,悻悻然的退到了边上,自知胜负已经无望。
“请品尝我的,怪味里脊肉。”那中年男子李凯,走上前道。
五人漱了一遍口,再次拿起筷子,分别夹了块炸肉放进嘴里……
谁知,刚咀嚼了一下,五人同时面色一变,然后猛地的其吐了出来。
“哗……”
台下开热闹的观众不明所以,还以为是做的太过难吃,所以令评判难以下咽呢。而离得近的一些人,却是惊讶的看见,那炸里脊肉的里面,竟是活生生的爬出很多小甲虫,令人极其作恶。
“你这家伙,到底想干什么?”蓝冰城的城主孙淳,自身乃是一名武斗家,当即便是一拍桌子,愤愤然的对李凯咆哮了起来。
面对众人愤然的目光,李凯竟是面不改色,讥讽的笑道:“这里面的虫子是沙甲虫,富含丰富的养分,在我们楼兰国金昊沙漠中,人们都拿这个来拌饭吃。我作为一名厨师,通过多年的钻研的实验,方才完美的融合出了这一道绝世美食,你们应该细细的品味才是。”
“品你个头!”龙渊国的皇家厨师谢明海,站起身来说道:“所有厨师做的食物,首先要考虑食客们的心情,如果食客们不喜欢,那即使你做的再好吃,他们也会觉得肃然无味。这沙甲虫从来没真正的入过菜,你还弄好些个活的出来,让我们如何下咽?”
唯一的女性老太紫眸,这时也道:“厨师之路,需要不断的钻研和创造,但这并不等于钻死牛角尖。面对不同的人,要做出不同的菜肴,恕老夫愚钝,当真不愿吃你做的东西,望请见谅。”
“哼!一群世俗之人,哪懂真正的人间美味。哈哈……哈哈哈……”那李凯随性的很,眼见自己不受欢迎,竟是收起刀具,转身走了。比赛还没有结束,他这一举动,令全场都为之尴尬。
“一个二流厨师而已,何必与他一般见识,来来来,该品尝我的了。”崔元桦内心更喜,前面二人的东西都没有得到一致的好评,而莫天的清汤面更是难上台面,看来这场比赛,他现在是想不胜利都难了。
服务生将那些恶心人的甲虫肉块清理干净,五个评判纷纷漱口,沉寂半晌,方才再度动筷。
崔元桦所做的是福寿南瓜盅,里面放了土豆、鸡块、红枣、干百合还有上等的小米,外面则是用南瓜作为容器,使味道更加的香甜。特别是那土豆和鸡块,分别用刀雕刻的“福”“寿”二字,更是增添了几分意境。
“味道清新,入口甘甜,滑而不腻,真是一道绝顶美味。老崔呀,你的厨艺又精进不少。”紫眸吃下一口以后,第一个赞叹起来。而另外的四个人,表情也都出奇的开心,你一筷子,我一筷子,在前者说话的功夫,就将那福寿南瓜盅给挖空了。
“哪里,哪里。能得紫老称赞,就是我最大的荣耀。”崔元桦客气了一番,不过脸上那控制不住的喜悦感,却显露无疑。他赢了,赢下了一个年轻的媳妇,赢下了整个塞外天仙,也间接的赢了神厨九门。
“五位评判,还有最后一道菜呢。”
郜安特别反感崔元桦那般的嘴脸,眼见众人都好似忘记了莫天一般,当即上前轻声提醒了一下。
“哦,都差点忘了。这位小兄弟,给我们介绍一下你做的东西吧,你这要是不介绍的话,我还以为就是一碗普通的清汤面呢。”孙淳一边回味之前的美味,一边淡然的说道。
莫天上前一步,嘴角微启,只说了简单的一句:“我做的就是清汤面,请诸位品尝。”
“……”
孙淳眉头微皱,拿起筷子,却又放了下来,道:“听曹魁山说,你师傅是神厨九门的鬼六爷。你既是他的徒弟,那可别给他丢了脸。如果主动放弃了,众人还能念在你发生意外的事情上,给你一点同情。但如果真的让我们品鉴这碗面的话,好吃不好吃,我们可就得实话实说了。”
莫天目光坚定,从曹魁山那边依次扫过众人,这些个厨艺界有名有望的人,在他眼里,都好似尘沙一般。气势,那种大师级的睥睨天下的气势,在他身上展露无疑。
“我神厨九门做出来的东西,即使是一碗面,也无人能敌!”
这番话说的声音很大,在场的所有人听得一清二楚。苏逸和辰徒全都露出了一丝微笑,虽然他们也不知道最后的胜者是谁,但莫天的这般感觉,却是很令他们欣赏。
“品尝……品尝……品尝……”
台下众人齐声呐喊,场面瞬间沸腾了起来。本来还不准备动筷子的孙淳等人,无奈之下,只得硬着头皮去吃那碗面条了。
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