第五十四章 林中树屋(下)
前期的工作林昊做了一下后,他便开始教莫倩如何熏制熏肉。不过因为材料不足,所以早上的时候林昊跟赵龙联系过让他找个人来给他送点调味料。顺便在找几个人过来,因为林昊觉得人手有点不足了。
熏肉的制作大体分为备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。
头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,最后加水淹住肉块,慢火煮开后,再放甜面酱,黑面酱、酱豆腐、酱和醋。
开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮,每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小时。由于是慢火煮肉,油层严严地盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,所以肉味香美,这是制作柴沟堡熏肉的关键。熏制时,要沥尽油汤,码放在铁箅上,铁箅下的铁锅内放柏木锯末,三至四两,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,即可出锅,这样制出的熏肉具有色、香、味俱佳的特色。
林昊给莫倩讲解着熏肉的制作过程。莫倩则是把林昊讲的都记了下来。
当大家吃完了早饭,趁着天气还算凉爽的时候抓紧时间继续铺设木头。终于在中午的时候完成了劝全部的铺设,这是一个长宽都达到5米的平台。林昊在平台的四周预留出半米的宽度,规划好了树屋的大小。
林昊告诉王斌照着之前搭台子的方法在建上三个一样的台子,而他自己则拿着工具开始制作搭建树屋需要的用到的各种木料,在木头上弄出了各种凹凸的卡槽。
当晚上来临的时候,赵龙便带着林昊让他送来的各种调味料,跟着他来的还有几个村里的年轻后生。
“村子里少了他们几个不会耽误事吧?”林昊问道。
“放心吧,村子里的人还是很富裕的。就那么点地,其实也用不上太多的人,只是为了公平才每天都家家户户出人,平时根本就不需要太多的人。”赵龙解释到。
“自从亮子第二次来之后,山外正在大建设,他们之前跟我提过要以落云村为旅游中心,逐步向外扩张,以点带面促进磐山县的经济发展。但是我们这里现在除了小青山的瀑布,溶洞,还有就是王斌舅舅那里可以看的云海,也没什么风景了。
虽然这里现在是野生东北虎自然保护区,但我们也不能打扰到动物的生活啊。所以我们现在就需要建造一些人为的旅游资源。比如现在就在建造的树屋。”
“行了昊哥,东西和人我都给你带到了,休息一晚,明天一早我就回去了。”赵龙对林昊说道:“那两个小子现在虽然会开船了,但我还要跟一段时间,不然真的不是很放心。”
“你心里有数就行。”
林昊将赵龙带来的调味料分出来两份然后手把手的开始带着莫倩实际熏制了一次熏肉。随着加入的调味料,熏肉的味道越来越香,飘散出来的香味不断的勾引着大家,众人的口水在这香味的刺激下不断的流了下来。
林昊将熏制的熏肉弄成了晚上的菜肴,至于莫倩动手做的则是吊在了一处离台子很近的树枝上。大家吃过东西后,闲聊了一阵儿,便都钻进了各自的帐篷里。跟着赵龙一块来的几个人也跟把帐篷搭到了树上的台子上面。几个帐篷占据了整个台子。
不过大家休息的还算舒服,因为台子高度很高能避免野兽袭击的缘故,所以大家都休息的很好。除了林昊、莫倩和王斌这些早已知道不会有野兽袭击的人,在看到可以在树上睡觉时,顿时都松了口气。
天亮的时候,林昊给赵龙准备了路上吃的东西后,赵龙便赶忙下山了。林昊带着新来的几个人将自己准备好的木料都给吊到了搭建好的平台上。林昊通过榫卯的方式先搭出了一个房屋的框架。然后将木料一点点的添加到框架里固定好。树屋的雏形一点一点的被林昊他们搭了出来。一连七天的时间就这样不知不觉的过去了。
当第一座树屋搭建好的时候,林昊他们很是兴奋。这应该算是小青山里的第一座树屋,当天晚上大家把各自的帐篷拆掉,树屋分为两层,每间树屋都是四乘三的设计。不过因为刚刚搭好,里面没有安装木床。不过大家都有防潮垫子便好了防潮垫并在垫子上铺好了睡袋。
树屋的二楼已经被马天宇徐天客和王斌他们还有另外几个小伙占据,虽然人有点多,但是并不显得拥挤。到是林昊被大家善意的赶到了楼下和莫倩一个房间。
这一宿大家都是很兴奋,迟迟不能入睡,直到深夜里大家才沉沉的睡去。当第二天醒来的时候,大家都略显的精神不是很足。因为有了第一个样板的树屋,大家建造的速度开始加快了,在树屋的棚顶林昊将买来的太阳能板小心的铺设到了上面并固定好之后,为了防止雷电的袭击,林昊在树屋建造的附近立起了一个避雷针。
这是一个非常简单的制作,就见林昊将一个焊接了两根电线的铁棒固定在了一个细长的杆子上并用绝缘胶带缠了厚厚的几圈,之后将电线埋在地底半米深的地方,以这个简易的避雷针来减少未来因为雷电导致树屋被雷劈毁,还能有效的减少深林大火的发生。
因为有了第一个样板的树屋作为参考,所以后面的建造速度变得快了很多。林昊和王斌他们一直在山里呆了近一个月的时间,期间林昊让赵龙给送了几次粮食。因为大家忙的基本没什么时间去打猎。吃的只能是靠山下的人给送了。
就在赵龙第三次准备进山送东西的时候,张亮他们也来到了落云村。当他们得知林昊他们在山里当了快一个的野人的时候,顿时来了兴趣纷纷表示想要跟着赵龙去看看。
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熏肉的制作大体分为备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。
头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,最后加水淹住肉块,慢火煮开后,再放甜面酱,黑面酱、酱豆腐、酱和醋。
开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮,每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小时。由于是慢火煮肉,油层严严地盖在肉汤上,锅内佐料味能全部入肉,所以肉味香美,这是制作柴沟堡熏肉的关键。熏制时,要沥尽油汤,码放在铁箅上,铁箅下的铁锅内放柏木锯末,三至四两,盖好锅盖,用慢火加热十五分钟,即可出锅,这样制出的熏肉具有色、香、味俱佳的特色。
林昊给莫倩讲解着熏肉的制作过程。莫倩则是把林昊讲的都记了下来。
当大家吃完了早饭,趁着天气还算凉爽的时候抓紧时间继续铺设木头。终于在中午的时候完成了劝全部的铺设,这是一个长宽都达到5米的平台。林昊在平台的四周预留出半米的宽度,规划好了树屋的大小。
林昊告诉王斌照着之前搭台子的方法在建上三个一样的台子,而他自己则拿着工具开始制作搭建树屋需要的用到的各种木料,在木头上弄出了各种凹凸的卡槽。
当晚上来临的时候,赵龙便带着林昊让他送来的各种调味料,跟着他来的还有几个村里的年轻后生。
“村子里少了他们几个不会耽误事吧?”林昊问道。
“放心吧,村子里的人还是很富裕的。就那么点地,其实也用不上太多的人,只是为了公平才每天都家家户户出人,平时根本就不需要太多的人。”赵龙解释到。
“自从亮子第二次来之后,山外正在大建设,他们之前跟我提过要以落云村为旅游中心,逐步向外扩张,以点带面促进磐山县的经济发展。但是我们这里现在除了小青山的瀑布,溶洞,还有就是王斌舅舅那里可以看的云海,也没什么风景了。
虽然这里现在是野生东北虎自然保护区,但我们也不能打扰到动物的生活啊。所以我们现在就需要建造一些人为的旅游资源。比如现在就在建造的树屋。”
“行了昊哥,东西和人我都给你带到了,休息一晚,明天一早我就回去了。”赵龙对林昊说道:“那两个小子现在虽然会开船了,但我还要跟一段时间,不然真的不是很放心。”
“你心里有数就行。”
林昊将赵龙带来的调味料分出来两份然后手把手的开始带着莫倩实际熏制了一次熏肉。随着加入的调味料,熏肉的味道越来越香,飘散出来的香味不断的勾引着大家,众人的口水在这香味的刺激下不断的流了下来。
林昊将熏制的熏肉弄成了晚上的菜肴,至于莫倩动手做的则是吊在了一处离台子很近的树枝上。大家吃过东西后,闲聊了一阵儿,便都钻进了各自的帐篷里。跟着赵龙一块来的几个人也跟把帐篷搭到了树上的台子上面。几个帐篷占据了整个台子。
不过大家休息的还算舒服,因为台子高度很高能避免野兽袭击的缘故,所以大家都休息的很好。除了林昊、莫倩和王斌这些早已知道不会有野兽袭击的人,在看到可以在树上睡觉时,顿时都松了口气。
天亮的时候,林昊给赵龙准备了路上吃的东西后,赵龙便赶忙下山了。林昊带着新来的几个人将自己准备好的木料都给吊到了搭建好的平台上。林昊通过榫卯的方式先搭出了一个房屋的框架。然后将木料一点点的添加到框架里固定好。树屋的雏形一点一点的被林昊他们搭了出来。一连七天的时间就这样不知不觉的过去了。
当第一座树屋搭建好的时候,林昊他们很是兴奋。这应该算是小青山里的第一座树屋,当天晚上大家把各自的帐篷拆掉,树屋分为两层,每间树屋都是四乘三的设计。不过因为刚刚搭好,里面没有安装木床。不过大家都有防潮垫子便好了防潮垫并在垫子上铺好了睡袋。
树屋的二楼已经被马天宇徐天客和王斌他们还有另外几个小伙占据,虽然人有点多,但是并不显得拥挤。到是林昊被大家善意的赶到了楼下和莫倩一个房间。
这一宿大家都是很兴奋,迟迟不能入睡,直到深夜里大家才沉沉的睡去。当第二天醒来的时候,大家都略显的精神不是很足。因为有了第一个样板的树屋,大家建造的速度开始加快了,在树屋的棚顶林昊将买来的太阳能板小心的铺设到了上面并固定好之后,为了防止雷电的袭击,林昊在树屋建造的附近立起了一个避雷针。
这是一个非常简单的制作,就见林昊将一个焊接了两根电线的铁棒固定在了一个细长的杆子上并用绝缘胶带缠了厚厚的几圈,之后将电线埋在地底半米深的地方,以这个简易的避雷针来减少未来因为雷电导致树屋被雷劈毁,还能有效的减少深林大火的发生。
因为有了第一个样板的树屋作为参考,所以后面的建造速度变得快了很多。林昊和王斌他们一直在山里呆了近一个月的时间,期间林昊让赵龙给送了几次粮食。因为大家忙的基本没什么时间去打猎。吃的只能是靠山下的人给送了。
就在赵龙第三次准备进山送东西的时候,张亮他们也来到了落云村。当他们得知林昊他们在山里当了快一个的野人的时候,顿时来了兴趣纷纷表示想要跟着赵龙去看看。
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