第548章 一切为了地皮(下)
不得不说的是,李慕云亲自操刀刚一亮相就很狠的惊艳了一把。
一把不知从哪里冒出来的刀子薄如蝉翼,所到之处立刻骨肉分离,一头近四百斤的猪没用一刻钟已经被收拾的干干净净。
这小子以前该不是干屠户的吧?这动作也太麻利了一点!长孙无忌目瞪口呆的看着眼前的一切,喃喃自语,身边传来老李渊的声音:“这小子好像什么都会,这个世界上就没有什么事情能难得倒他,这屠宰的本事朕见过数次,可每次都看不够,单单一个屠宰之术,在其手中竟然有一种别样的美感,着实是让人想不通。”
想不通就不要想,这是李渊总结出来的规律,在李慕云的身上迷团太多,多到数不清的程度,索性这家伙一直都很老实,并没有什么非份之想,否则早就被李二拉去切片了。
而就在李渊与长孙无忌两人对话的一段时间,李慕云那边又已经拆解好了一头牛和两只羊,大功告成之后把一会儿需要用到了食材都收拾到了一起,其他不怎么重要便都丢给了一边的禁军,给他们晚上加餐。
说到这里就不得不提一嘴李慕云庖丁解牛的手法问题,其实做为一个杀手,讲的就是手眼结合,眼睛看到哪里手里的刀便会运动到哪里。
另外还有一点就是对生物身体结构的了解,做为哺乳动物其实身体结构大部分是差不多的,比如关节,比如韧带,比如肌肉之间的隔膜,只要熟悉了其中一种,其它的生物基本上也就可以了解的八、九不离十。
所以别看李慕云不是专业屠夫,但精研过解刨学的他,对于如何拆解一只猪或者一只牛完全就是无师自通,根本不用人来教。只不过这些事情根本没有必要对李渊等人提起,而李渊等人也不会主动问出来,是以便成了又一个迷团。
在所有东西都准备好之后,泥瓦匠的炉灶也修好了,三只从禁军那里借来的行军锅就那么摆在上面,下面炉火正旺。
陈木等人看着李慕云将一推切好的肥肉块丢进锅里熬制油渣,竟不自觉的舔了舔嘴唇,油渣可是好东西,他们已经好久没有再吃到过,这一次眼看着一大堆肉被放进锅里,怕是一会儿又有口福了。
只有李二和他的儿子闺女看的莫名其妙,完全不知道他是在搞什么,几个被李渊叫来的厨子同样也是一头雾水。他们都是御厨,专门给皇帝做饭的,这一辈子怕是都没见过猪肉是个什么样子,更不要说用肥肉熬油了。
‘滋滋啦啦’的声音开始在锅中响起,时间不大肥肉开始融化,慢慢的开始变成金黄色,又等了一会儿,桃核大小的肉块都变成了指甲盖大小,李慕云见时机差不多了,便让人将那些油渣都捞出来。
结果,油渣捞出来之后,还没等陈木等人上手,李渊已经在一边叫喝一声:“把东西给朕放那儿,谁敢不准动!”
老大一盆的油渣,看上去怕不是要二、三十斤,这绝对不是一个人能吃的完的,正准备将熬出来的油收集好的李慕云见状苦笑着劝道:“我说亲爹,这东西腻人,吃多了对身体不好,再说这么多您一顿也吃不完不是,放到明天受了潮气便不能吃了。”
李渊有些为难的看了一眼满满一大盆的油渣,似乎觉得李慕云说的有些道理,想了想点头道:“那就先给朕弄一盘子来,其他的,你给他们分了吧。”
李二是怎么也没想到李慕云所谓的美食会从猪身上取材,这个时候正准备表达一下反对意见,不过李渊还没等他说话,已经亲自端着盘子,来到灶台边上,抓了一把盐末,撒了上去,美美的往嘴里塞了一颗。
李恪这小子好奇心比较重,看李渊吃的香甜,便也跃跃欲试,趁着李二不注意溜到一边的大盆边上,从里面拿了一颗比较小的,塞进嘴里。
金黄色的油渣香酥可口,一口咬下去在嘴里爆开一股浓浓的淳香,才吃了一块李恪便眼前一亮,顺手又拿了一颗塞里嘴里。
有了李小三的例子,很快那一大盆的油渣就被几个天潢贵胄包围了起来,你一块我一块的喝了个不亦乐乎,甚至就连李二也被长乐硬往嘴里塞了一块。
接下来就见那一大盆油渣以肉眼可见的速度不断减少,大度的李二陛下本着独乐乐不如众乐乐的原则将油渣与众护卫、宫女、太监分而食之,在某人目瞪口呆的注视下,二、三十斤的油渣就这样进了这一群饕餮的肚子。
猪这种生物因为生存环境的关第,历来为上流社会所不喜,再说这东西一身的肥肉,不管是蒸还是煮,又或者烤,都十分腻人,所以成为上不得台面的食材,只在一些贫苦的百姓家中比较流行。
李二也是因为这个原因才会在开始的时候吃的不情不愿,但是因为有老李渊带头,他这个当儿子的总不能不吃,而李二都吃了,那长孙无忌自然也不能不吃,最后所有皇室成员都吃了,也就由不得那些禁军护卫不吃。
可正是因为这一吃,最终便一发不可收拾,从今往后皇帝的日常饮食中便多了油渣这一道食物,当然,这些都是后话,眼前需要讨论的还是李慕云的手艺到底如何。
因为就在众人品尝油渣的过程中,李慕云已经完成了一份菜品——炒鸡蛋!
简单粗暴的一勺油,加上八个搅拌均匀的鸡蛋,一顿疯魔铲下去,颜色金黄的炒鸡蛋便新鲜出炉。
大面积得益于大唐时期的绿色无公害食材,炒出来的鸡蛋颜色份外引人垂涎,才刚一上桌,好奇心重的李恪还没等靠到桌边就被李二一扒拉脑袋推到了一边,与老李渊一人一双筷子飞快的争夺起来。
然后,在李慕云还没有走回到炉灶边上的时候,身后已经传来一个声音:“那个谁,再来一盘。”而等到他闻声转头的时候,桌上已经只剩一个盘子在那里打转。
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一把不知从哪里冒出来的刀子薄如蝉翼,所到之处立刻骨肉分离,一头近四百斤的猪没用一刻钟已经被收拾的干干净净。
这小子以前该不是干屠户的吧?这动作也太麻利了一点!长孙无忌目瞪口呆的看着眼前的一切,喃喃自语,身边传来老李渊的声音:“这小子好像什么都会,这个世界上就没有什么事情能难得倒他,这屠宰的本事朕见过数次,可每次都看不够,单单一个屠宰之术,在其手中竟然有一种别样的美感,着实是让人想不通。”
想不通就不要想,这是李渊总结出来的规律,在李慕云的身上迷团太多,多到数不清的程度,索性这家伙一直都很老实,并没有什么非份之想,否则早就被李二拉去切片了。
而就在李渊与长孙无忌两人对话的一段时间,李慕云那边又已经拆解好了一头牛和两只羊,大功告成之后把一会儿需要用到了食材都收拾到了一起,其他不怎么重要便都丢给了一边的禁军,给他们晚上加餐。
说到这里就不得不提一嘴李慕云庖丁解牛的手法问题,其实做为一个杀手,讲的就是手眼结合,眼睛看到哪里手里的刀便会运动到哪里。
另外还有一点就是对生物身体结构的了解,做为哺乳动物其实身体结构大部分是差不多的,比如关节,比如韧带,比如肌肉之间的隔膜,只要熟悉了其中一种,其它的生物基本上也就可以了解的八、九不离十。
所以别看李慕云不是专业屠夫,但精研过解刨学的他,对于如何拆解一只猪或者一只牛完全就是无师自通,根本不用人来教。只不过这些事情根本没有必要对李渊等人提起,而李渊等人也不会主动问出来,是以便成了又一个迷团。
在所有东西都准备好之后,泥瓦匠的炉灶也修好了,三只从禁军那里借来的行军锅就那么摆在上面,下面炉火正旺。
陈木等人看着李慕云将一推切好的肥肉块丢进锅里熬制油渣,竟不自觉的舔了舔嘴唇,油渣可是好东西,他们已经好久没有再吃到过,这一次眼看着一大堆肉被放进锅里,怕是一会儿又有口福了。
只有李二和他的儿子闺女看的莫名其妙,完全不知道他是在搞什么,几个被李渊叫来的厨子同样也是一头雾水。他们都是御厨,专门给皇帝做饭的,这一辈子怕是都没见过猪肉是个什么样子,更不要说用肥肉熬油了。
‘滋滋啦啦’的声音开始在锅中响起,时间不大肥肉开始融化,慢慢的开始变成金黄色,又等了一会儿,桃核大小的肉块都变成了指甲盖大小,李慕云见时机差不多了,便让人将那些油渣都捞出来。
结果,油渣捞出来之后,还没等陈木等人上手,李渊已经在一边叫喝一声:“把东西给朕放那儿,谁敢不准动!”
老大一盆的油渣,看上去怕不是要二、三十斤,这绝对不是一个人能吃的完的,正准备将熬出来的油收集好的李慕云见状苦笑着劝道:“我说亲爹,这东西腻人,吃多了对身体不好,再说这么多您一顿也吃不完不是,放到明天受了潮气便不能吃了。”
李渊有些为难的看了一眼满满一大盆的油渣,似乎觉得李慕云说的有些道理,想了想点头道:“那就先给朕弄一盘子来,其他的,你给他们分了吧。”
李二是怎么也没想到李慕云所谓的美食会从猪身上取材,这个时候正准备表达一下反对意见,不过李渊还没等他说话,已经亲自端着盘子,来到灶台边上,抓了一把盐末,撒了上去,美美的往嘴里塞了一颗。
李恪这小子好奇心比较重,看李渊吃的香甜,便也跃跃欲试,趁着李二不注意溜到一边的大盆边上,从里面拿了一颗比较小的,塞进嘴里。
金黄色的油渣香酥可口,一口咬下去在嘴里爆开一股浓浓的淳香,才吃了一块李恪便眼前一亮,顺手又拿了一颗塞里嘴里。
有了李小三的例子,很快那一大盆的油渣就被几个天潢贵胄包围了起来,你一块我一块的喝了个不亦乐乎,甚至就连李二也被长乐硬往嘴里塞了一块。
接下来就见那一大盆油渣以肉眼可见的速度不断减少,大度的李二陛下本着独乐乐不如众乐乐的原则将油渣与众护卫、宫女、太监分而食之,在某人目瞪口呆的注视下,二、三十斤的油渣就这样进了这一群饕餮的肚子。
猪这种生物因为生存环境的关第,历来为上流社会所不喜,再说这东西一身的肥肉,不管是蒸还是煮,又或者烤,都十分腻人,所以成为上不得台面的食材,只在一些贫苦的百姓家中比较流行。
李二也是因为这个原因才会在开始的时候吃的不情不愿,但是因为有老李渊带头,他这个当儿子的总不能不吃,而李二都吃了,那长孙无忌自然也不能不吃,最后所有皇室成员都吃了,也就由不得那些禁军护卫不吃。
可正是因为这一吃,最终便一发不可收拾,从今往后皇帝的日常饮食中便多了油渣这一道食物,当然,这些都是后话,眼前需要讨论的还是李慕云的手艺到底如何。
因为就在众人品尝油渣的过程中,李慕云已经完成了一份菜品——炒鸡蛋!
简单粗暴的一勺油,加上八个搅拌均匀的鸡蛋,一顿疯魔铲下去,颜色金黄的炒鸡蛋便新鲜出炉。
大面积得益于大唐时期的绿色无公害食材,炒出来的鸡蛋颜色份外引人垂涎,才刚一上桌,好奇心重的李恪还没等靠到桌边就被李二一扒拉脑袋推到了一边,与老李渊一人一双筷子飞快的争夺起来。
然后,在李慕云还没有走回到炉灶边上的时候,身后已经传来一个声音:“那个谁,再来一盘。”而等到他闻声转头的时候,桌上已经只剩一个盘子在那里打转。
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