一百一十八章挖笋
开春时节,乌黑的枯枝叶冒出绿色小芽,冰河解冻,淅淅哗哗带着一大块碎冰从上游冲到下游,鸟翼一般的屋檐上的冰棱不断顺着纹理往下滴水,一切覆盖在白雪下沉寂的事物开始生机勃勃起来。
“你还瞎折腾什么呢?还不赶快把客人要吃的菜肴端上去。”一个穿着苍蓝色棉服,二十来岁,黝黑的大汉对着一个同样穿着苍蓝色棉服的伙计说道,两人的服饰差的不多,不过在胸前别的图案有些不同,前面的人是白线勾勒的白鹤,后者是较为普通黑色勾勒的白鹤。
“是,是,阿壮哥。”那伙计被那大汉催促的,面带慌乱,手脚也迅速麻利起来。
“你们几个别给我偷懒,外面的客人还等着。待会我出去了,还不见你们端出去,自己掂量自己的斤两,看担待的起担待不起。”阿壮说完狠话,人就走了。
迎面而来的阿牛问道:“你们那边厨房还没有准备好?都这时候了?”
“哎,这时候,人太多了,里面厨房乱得很,先别进去催促了,我已经说了他们。”阿壮其实也能理解厨房里的那群伙计。他一边跟阿牛说,一边招呼进来的客人:“欢迎观临,这是本酒楼的菜单册子,您先看看,有什么要点的吃的。”
“我不认识字啊。”一个虬髯大汉带着一堆的兄弟,他一看菜单册子皱眉说道:“这怎么点?”
阿壮一听他这么说就知道他们是外县人,路过黄鹤楼,不然不会不清楚这菜单册子不止是字,还有图画。
阿壮虽然心里急得火烧火燎的,只是面上还是和善耐心翻开一页跟他们解释道:“菜单册子上面有字和图画,上面标注了简单的顺序,客官待会要是想吃那一道,在这页纸张上面写这些标记就好了。”
那人一看这标记简单又好记好写,但是他的注意力全部在上面画的栩栩如生的色香味俱全的菜肴上面,惊讶瞪大眼睛:“画的真他娘的好看,程子,你推荐的地方看上去还不错啊。”
“嘿嘿,我也没吃过,看上去人挺多。”程子憨厚笑了笑,指着前面的说书先生:“我们去哪儿坐着吧,这下面热闹啊。”
阿壮一边跟他们说话一边瞧着一楼似乎没有什么位置了,不过也没事,叫伙计再给腾一个空间摆一张桌椅。那群人一看就是莽汉对这些也没什么要求。似乎很喜欢这么闹腾腾的环境。
阿壮叫了一个伙计注意那桌没有点菜的客人,才擦了擦自己刚刚从厨房里蒸出来热汗。
挑起帘子想去院子墙角的水龙头洗把脸,拧开,捧起水,扑在自己脸上。
“这开春,就算是转暖了,也有些跟秋天似的,风刮过来,怪冷的。你用冷水洗脸也不怕生病。怎么压力太大了?”阿牛也在酒楼里忙里偷闲一回。这一上午忙的脚不沾地。
“你身体好着呢。”阿壮似乎不以为意:“就是今天客人真的有点多,有些忙不过来。你说我们的县城也不算很大,怎么天天这么多人?”
“你傻啊,来过我们黄鹤楼的回头客多呗,别说是我们自己县城,有时候外县的来了吃了一回,决计要来第二回,第三回的,不过也能理解,换我我也愿意,天天来这儿吃。”阿牛随意说道,一边咂咂嘴:“每次看你们端菜都想要上手捻着吃,你管厨房的就是好啊,不像我一个管账的,只能盯着。”
“你想啥呢,掌柜说了不能用手,脏死了。”阿壮谨遵柳清菡说的不卫生。发现谁偷吃客人的菜要罚二十文。
阿牛讪讪的看了看阿壮,这人怎么这么听话啊。
“你不去前头,不怕账目乱了?”
“哎,你是不知道新来的那位这个。”阿牛竖了个大拇指:“我原先时候,看掌柜给他开的一天六十文比我多一倍还不理解呢,现在我算是看出来了掌柜慧眼识才。”
“想偷懒,就偷懒少个我扯这些没用的,赶紧出去干活。”阿壮踹了踹阿牛:“不然下次我跟掌柜说徐寒一个人也能行。”
“哎哎,我错了,谁让你现在是掌柜跟前的大红人。”阿牛说的酸不溜秋的斜睨了阿壮一眼:“什么时候能把你挤下去就好了。”
“我等着,赶紧,前面要忙死了!”
“诶,我最后一句话,你得小心阿平那小子,在掌柜面前真是那个机灵劲儿。一见掌柜就往前凑,屁股后面插一根棍就可以当猴子溜了。”阿牛撇撇嘴。
阿壮笑着点点头,其实这事情他知道,不过他一点也不以为意。他跟着掌柜这么久要是连这点自信没有,那就太失败了。
中午的时候两人一同去了后院落去跟柳清菡报告一些事项。看到周婶拎着一个蛇皮袋。
“看你们忙的一头大汗的,是去找清涵的吧?”周婶笑着跟他们问候。
“是啊,周婶好,你这是要播种水稻了?”阿壮看到周婶拎的一袋种子。
“是啊,倒时候浸泡种子呢,泡个两天就好。”周婶点点头:“你们去找她吧,她在屋里待着呢。”
阿壮和阿牛忙应答一声。往里面走去,敲了敲门。
“进来吧。”柳清菡伏案正写着什么,看到进来的阿壮和阿牛,才放下笔:“正好,刚刚想要去找你们,你们倒是来了。”
柳清菡倒是要去忙挖笋的事情,酒楼的生意只能先托付给阿壮和阿牛两个来经营,跟他们交接一切事情。
“你们到时候没有什么特殊情况也不就不用过来常常汇报,一个月来跟我说一次酒楼的经营状况,这几个月我都在柳溪村待着。”柳清菡那说道。
“掌柜,你为什么要去柳溪村?这时候农忙也不是这时候啊?”阿牛奇怪问道,他还以为柳清菡也要回家播种水稻种子。
柳清菡摇摇头,只稍微大概说了一下:“不是播种水稻,我们村里忙着要修路的事情。”
“嘿,这我知道,我们村长也一直想着修路,不过后面因为银子不够也就没有结果了?掌柜不会是你捐了一大笔钱给修路的吧?”阿牛想起来,看柳清菡点头忧心忡忡道:“掌柜你怎么就犯傻了呢?这捐钱啊都是骗人的,打着修路的旗号钱全进了村长的兜里,那一会儿天天聚集一批的村民在跟村长讨债。”
“真有这回事?”柳清菡听见阿牛这样说,微微皱眉,不过一会儿也就舒展开眉头。
“掌柜,你要是不信我,你问阿壮,那会儿讨债的一个个也没有把钱讨回来,反倒是给村长建房子添了一点力气,可把大伙气的。”
阿壮也点点头。
柳清菡虽然跟安景才接触也不算多,但是他修路的决心明显不是随便说说而已,她也相信他是个有作为的人,不会如此目光短浅。
“好了,我知道了,你们两不要危言耸听了,把酒楼管好。”柳清菡摆摆手:“中午了,你们去吃饭吧,现在也不早了。”
柳清菡稍微整理好自己写好的东西,也出去吃饭了。饭桌上发现海鹰几个都不在。
“你不用管他们,他们现在还在木匠铺子待着。”卫骁翊给柳清菡夹了一筷子的菜。
柳清菡才想起来之前本来她想要留他们在酒楼帮忙,他们全部是闲的住的性子,可惜他们全部是干这块的料,不是摔盘子,就是端错菜,各种五花八门的事情。
就连上山打猎,一大伙的上山就跟土匪上山似乎要一网打尽,两个人打来的猎物本来就够酒楼两天,她又不是囤货卖野味的,酒楼的菜肴都要趁着猎物新鲜做才好。根本不需要他们这么多人上山打猎。
但是吧,他们又闲不住,柳清菡也就给他们找了其他的活,像是木匠冶铁的活,她也就打发他们旺盛的经历,免得出去惹事,没想到他们做木工还是挺有几分样子。最近要去柳溪村,他们几个肯定要跟着卫骁翊,一辆马车勉强坐下这么个人也够了,只是还要带上许多细软行李之类的。
于是柳清菡教了他们做马车。柳清菡一步骤一步骤的告诉他们,她们想要做什么样子的马车,柳清菡先给他们画了出来。
“嫂子,嫂子,我们做好了。”铁头率先走进来。他大概是太高兴了,一时有些忘乎所以,等他跨步进来,看见卫骁翊,卫骁翊一个不咸不淡的眼神转移过来,脸色就垮下去了。拘谨的站着。他一个大块头站那儿都跟碍事的大石头似的。
看见周婶端着一大碗汤进来。
铁头殷切的想要帮忙,被周婶躲过去了,一边打开铁头的手,慌乱乱叫道:“我们就这一碗汤了,不用你不用你。”显然周婶已经有些铁头帮倒忙的阴影了,铁头讪讪摸着头杵在那里。
“你应该还没吃饭吧,快来吃饭。”放下一大碗汤,周婶招手。
“我们这会儿还有点事情。”
“再忙也得吃饱饭呐,急什么,毛毛躁躁的,我给你去添副碗筷来。”周婶十分热情说道。铁头只好点点头,在桌子一旁坐下。她显然是把铁头一群人当卫猎户的亲戚。
“什么做好了?”柳清菡询问。
“就是我们的马车,今天就做好了。”铁头还是忍不住脸上的喜悦之色。
“这么快?”柳清菡有些怀疑,她前天才画好的草图,他们今天就做好了,之前她做的那一辆马车花费她一个月零碎的时间,就算他们有六个人这也太快了,对于他们做的质量有一点怀疑,因此柳清菡说道:“吃完饭,我陪你去看看。”
铁头点头如捣蒜。
几个人吃完饭,柳清菡去院子里看了看正在吃饭的小狼崽,现在已经不能说它小了,立起来都有柳清菡高,灰色的毛发蓬松,就跟胖了一圈似的,犬牙也发育的十分锋利尖厉,柳清菡抓住它尖尖的小下巴,碰了碰它湿乎乎的鼻子,冰蓝色的瞳孔闪烁着兴奋,一直拽着柳清菡想要她带她去玩。
柳清菡心里长叹一口气:“过阵子也该把你放了,在这院子了待着也够憋屈的。”通常也就打猎的时候,把这小家伙带上,放放风,不至于性子那么野。
小狼崽身形不小,依赖柳清菡的小孩心性一点没变。脑袋一直先要塞进柳清菡的怀里。跟小狼崽玩耍一会儿。
柳清菡也就跟着铁头起来木匠铺子,说是木匠铺子其实也就是她之前盘下来的冶铁铺子,在空地又建了一处的木匠房。
“嫂子,来了。”铁头随意喊了一声,一个人就一手拍上他的背部。拍的铁头一个踉跄。
“你干什么呢?秦风,想要跟我打一架?”
“让你去叫人,你这是花了一顿饭的时间啊?”秦风瞪着铁头一眼。
“我这不是饿了,我就吃了顿饭。”铁头手中提着一个食盒扬了扬:“我还给你们带了吃的。”
“肯定是嫂子让你带的吧?”秦风一想铁头从来就没有这么贴心过。朝着柳清菡说道:“谢谢嫂子。”正要拿过来,铁头利索一避开。
“话虽然是嫂子嘱咐的,我提着这么大的一个食盒,你当没看啊?”铁头气愤不平:“嫂子有这么大的力气?”
秦风害怕铁头一生气翻了食盒也就不跟他闹了,揽住他的肩膀一搂:“我们兄弟还要说这些客气话做什么?”一把抢过,朝着里屋大喊道:“你们快出来吃饭了。”
他大声一喊也没有个人出来,秦风把食盒的饭菜一叠叠放置在外头的石桌上面,食盒的饭菜丝丝香味传出来,呼啦的出来一群人出来。
“好香啊,嫂子来了吧?”
“好香,饿死了。”
“……”秦风感情他一声大吼还没有饭菜香味传出来的实在。
秦风一群人饱餐一顿。
柳清菡已经自己走到他们做好的马车边上看了看,她还怕他们粗制滥造的,没想到看上去还满结实的,瞧着形状,空间都挺大的。
摸上去墙壁也是什么光滑没有什么处理不好的刺儿。
“嫂子,你看行么?”黑虎走过来问道。
“这木头谁刨的?”柳清菡没有回答反问一句。
“海鹰。”
海鹰揣揣放下饭碗:“怎么了?”
柳清菡看她紧张的样子,露出一个笑容来:“海鹰做的真不错,心又细,墙壁摸上去怪光滑的。”
海鹰听见柳清菡的夸奖松了一口气。她还以为自己做得不好呢,这几日做木工都是按着柳清菡的方法步骤来的。
“我一开始还想着还需要几日准备,现在看来是不用了。”柳清菡笑道:“这么大的空间什么东西也放的进去了。”她看了看海鹰几个,突然又说道:“苍擎和狡狐不在?”
“哦,轮到他们两去山上打猎了。”黑虎应道,他心里门清的很,他们那里是去打猎根本就是对嫂子做出的弓弩感兴趣,争相恐后的要上山打猎。想起这个,他心里开始活动一些心思起来。
“你们现在有没有空?”柳清菡问道:“去柳溪村,乡下没有你们能盖的棉被,我看你们现在做的马车空间大,可以直接装那些东西。”
“有空!”四到声音齐声应答,柳清菡被他们出其不意,振聋发聩的声音弄得身子一颤吗,差点栽倒。
“那赶紧套上马,我们去街道逛一逛买些你们的生活用品。”
柳清菡这么说,他们也迅速的在前面套上两匹马,这辆大马车运载的东西比较多,所以一开始柳清菡也是建议他们套两匹马。
说道马车的事情,她突然想起很久没有见的顾青,上回他说了要跟她做生意,最近也没有音信,也不知道他是不是贵人多忘事。
回到黄鹤楼的时候满载而归,车上铺上了六条棉被,床单床罩一应俱全,棉被折成豆腐方块,放在车墙壁里暗格里或者顶上一个放东西的夹层。还有其他他们要买要带的日用品。
“嫂子你设计的真的很方便。”黑虎不由赞叹道,他们这些人就算是除去苍擎和狡狐两人,四个人七七八八的东西堆起来还是挺有分量的,没想到那些东西全部能塞进车墙壁的夹层和空间。坐在车上还是挺空空荡荡的,不会拥挤。
一开始他还想着设计这么多暗格和夹层其实有一点奇怪,也考虑过它们的实用性,他以往见过的马车也没有那一辆这么做的,大概他是怕麻烦的心理,海鹰在做这些的时候,他还频频的劝说她不要那么认真。
要是换成他做里面的工程,咳咳,估计要偷工减料一大半。
“嫂子,你这是从哪儿学来的?我坐过的马车从来就没有一辆是这么大的夹层和暗格的。”海鹰主动询问,她是一个缺乏好奇心的人,但是柳清菡给她一种好像什么都会做的感觉,神神秘秘的。
“自己学的,我这人也跟你们一样闲不住,向很多师傅请教过。”柳清菡说的模凌两可,不过大致差不多,确实是她好奇心过剩。
隔天清晨交代好酒楼事项,差不多买好东西,准备妥当。卫骁翊和柳清菡还有秦风众人坐上马车朝着柳溪村驶去。
卫骁翊和柳清菡一辆车,秦风一行人六个一辆车。
周婶和齐香他们都在酒楼里帮忙,没有来。
几乎一个冬季没有回家,家里面都是灰尘。柳清菡打算进行一个大扫除,都说男性都有逃避做家务的天性,卫骁翊倒是没有表现出做这些事情的厌烦,反而是秦风几个有些兴致缺缺的,用毛巾擦墙壁都跟甩帕子似的过个场面,根本没有用心打扫。
“晚上打扫好了,我们就吃烧烤吧。”柳清菡清脆声音响起,这一生提议瞬间就跟平底一声惊雷,斜倚在墙壁,蹲在水龙头处一副百无聊赖的六人一听这话,霎时间就跟纸人灌进力气似的成了活人。
“嫂子真好!”铁头眼神亮晶晶的。
“烧烤好啊!”黑虎往上扔了毛巾又接住欢呼道
“我去削竹签。”狡狐立马说道。
“那要不现在去山上打猎……”秦风问道,被卫骁翊锋利的一个眼刀制止他的痴心妄想。
“我给你们划分打扫的范围,检查没有做到干净整洁,晚上那一顿省了。”卫骁翊冷冰冰的话语响彻在心思浮动的六人心间就跟一大盘冰水一般浇下,浇的他们透心凉,也不敢有其他的心思了,勤勤恳恳的工作,心里期盼着晚上的大餐。
柳清菡看卫骁翊一个眼神和一两句话就能制住这群性格不同精力旺盛的兵痞子,顿时朝着卫骁翊露出一个仰慕的赞叹的笑容来。
“来,媳妇,我来抱你,你来擦上面擦不到的地方。”卫骁翊掐住她纤细的腰身,托着她举起来。一开始柳清菡还怪不好意思的,不过她也觉得这样挺方便的。
“左边一点,再左边一点。”柳清菡仔细擦干净墙壁上,窗台上上的污渍和灰尘。
秦风几个人面面相觑,做个家务而已还要这样。
“主子为什么不在底下搭一张桌子?”铁头一副不理解的模样嘀咕道。他声音不大,但是一旁干活的秦风等人都听见了,朝着铁头露出一个你好傻的表情。主子显然很享受温香软玉,那个傻啦吧唧的人要煞风景。
“又嘲笑我!”铁头对着秦风怒目而视。他一直觉得自己想出来的法子挺靠谱实用的,站起来就要对着卫骁翊他们说话,被一旁的秦风拉下,低声警告:“晚上不想吃烧烤你就说。”
铁头其实就是脑子比较迟钝也不算笨,立马意会秦风的意思,他要是敢说出那话来,第一个收拾他的的就是主子,讪讪的拿着自己抹布擦墙壁。他这么一个大老粗的确实没办法理解这样抱着媳妇做家务和平常搭一把椅子做家务有什么不同。
海鹰给秦风一个关爱弱智儿童的眼神。
积满灰尘的房屋经过几个人仔细打扫,上上下下干净的锃亮。
“现在似乎有一定晚了?”柳清菡突然看了看天色说道。
“不晚,不晚,我们也很快就回来了。”秦风率先说道。急切的就怕柳清菡说今天太晚明天再来。
柳清菡想了想她确实是想说明天再来,不过想到明天的事情比较多,估计来不及还不如今天。
“秦风,你对这片地方比较熟,你带几个兄弟去打一些猎物。剩下的跟我一起削竹签。搭上火架。”柳清菡看收拾的差不多了,又被秦风一行人一脸期待之色看着她,她吩咐道。
“那我带上狡狐,黑虎。”秦风说道,利落的身子转身就走了。狡狐和黑虎两人跟上。
秦风他们果然非常快速,柳清菡他们搭上火架,削好竹签不过片刻他们就回来了。
燃烧跳跃的火焰照亮围着一圈的人,滋滋作响的金黄色的烤肉,空气里还飘着酒香味。
一群人吃饱喝足,大概是因为奔波的路程和一天做家务,很快吃完大家也都睡下了。
卫骁翊和柳清菡也同样早早就睡下了。
翌日清晨天不亮,柳清菡起来了,昨晚早就派人通知了莫进荣,她早早去山脚下,莫进荣带着一大帮的兄弟已经等候在那里。村长也来了。还有高大的陆青,他没有跟莫进荣那群人站一起,大概是身高的问题,鹤立鸡群一般。
莫进荣和其他的兄弟每人手上手持一把柳清菡让人给他们发的锄头和镰刀。一旁还有扁担,编制的竹筐。
“春天的笋长得快,挖笋也就这一两个月的事情,工钱我也跟你们谈妥了,每人一日四十文,做事情做的最好的一个人有额外的一百文的奖励。”柳清菡声音其实不大,大概是因为他们都沉下心来听她说话显得她的声音在有些黑暗寂寥的凌晨十分清晰。
柳清菡眼神扫过蓄势待发的,隐隐期待的众人率先给泼了阵冷水严肃道:“我也先说好,这趟挖笋比较辛苦,要是实在是身体受不了的或者不想干了的要提早跟我说,没有干完就走的人结算工钱每日是二十文。”
“卫娘子,你放心好了,我们一定会努力好好干活,这挖笋我原先也挖过。”一个兄弟哈哈大笑不以为意保证道:“我家经常上山挖笋做菜吃,就是吃起来有点痒痒的。”
“是啊。卫娘子我们会好好干活的。”另一个兄弟开口,这么丰厚的工资,他们想不开才会突然辞去不干。
“是啊,卫娘子,你放心。我这群兄弟别的没有什么,力气还真是挺多的。”莫进荣也保证道。
柳清菡又看了看陆青:“你的腿好了?”
陆青重重点了点头:“没有问题。”
其实柳清菡真的低估他们的力气,她小时候跟着爷爷奶奶挖过笋,总觉得十分劳累,泥泞的陡峭的小路,还有种种装满笋的担子给她留下深刻的印象。
另一方面她说出那一番话也有敲打的意思,免得中途有人莫名退出,误了挖笋的事情。其实她完全不用担心,她开的工钱还有包吃包住的优越的条件,不要说有人要辞去不干,多的是人想要挤进来,莫进荣已经在村里面拒绝了好几个大婶推荐的人。
隔壁邻居的薛大娘,郭大娘因为之前传过柳清菡家的闲话,根本不敢上门跟柳清菡要求,也就只能跟莫进荣说道说道。
莫进荣看郭大娘家的儿子好逸恶劳根本不是吃苦干活的料,拒绝了,薛大娘家的儿子长得白白净净的一看也不是干这块的料,他都委婉拒绝了,其他几个大娘推荐的人倒是还可以,不过他想到这边拒绝薛大娘他们,又接纳另有一边,免得引起争端干脆全部都不要。
柳清菡也没有多说话,和村长一起带着他们上山了。
走上弯弯曲曲的山路,在路程不远的一个地方停下,这里是之前柳清菡让莫进荣派人修的一处茅屋,还有‘榨’之类的工具一应俱全,虽然看上去有些简陋。
“这里是你们挖笋累了吃饭和休息的场地。”柳清菡解释道。
莫进荣有些兄弟跟着莫进荣上来修建茅屋因此没有露出惊讶的表情,反而是村长和陆青很惊讶柳清菡的周到,给人干活还能有这种优越福利的事情,他们想都没有想到。
“卫娘子,想的还真是周到。”叶书也不得不佩服柳清菡,虽然她一个小姑娘家有时候用教训的口吻说话让人有些不适,不过大半部分,她处处为人着想的妥帖,真的让人非常心生好感。
柳清菡还真不知道她这样普通的举动,看在莫进荣,陆青和莫进荣一大帮兄弟眼里,有多么偎贴。她也就是想到他们回家一趟要花费精力又要花费时间的,干活自然不能让旁的事情给占据了精力时间。
他们这一帮人到处找活干,干过的事情又多又杂,也从来没有遇到过像是柳清菡这样为人着想的主家,一些主家没有给几个钱就算了,用起工人来也是一刻也不让人闲着,似乎就怕他们躲懒,特意找了尖酸刻薄的监工看顾,挥起鞭子不是打就是骂的。
莫进荣的一大帮兄弟心里暗暗想到要好好为卫娘子干活,一个个都没有偷懒躲闲的心思。
“莫大哥,你先给大家示范一下挖笋。”柳清菡指着一处冒出绿色小尖说道。
“卫娘子,这些我们都会。”叶书大声说道。
“是啊,不用浪费时间了。我们赶紧干活吧。”众人纷纷说道,柳清菡听得哭笑不得,这一个个热情太过于高涨了吧,莫进荣的兄弟还真是勤勤恳恳的。
“那,既然如此,叶书你过来示范一下。”柳清菡说道,她倒是认为磨刀不误砍柴工,说清楚她的要求,免得挖下来的笋残次不齐的。
叶书扛着锄头,走过去,两手握住锄头,扬起锄头挖开笋两边的泥土,他的力气很大,也很有巧劲,立刻就把里头的笋给挖出来了,脸上脸不红心不跳的。黝黑的脸庞带着几分笑容得意的看向柳清菡:“卫娘子,你看这不是很简单。”
柳清菡还没有过去,莫进荣已经捡起来地上那一颗笋摇摇头:“你这颗不好。”
“为什么,明明……”
“卫娘子要求过,尾部要完整,你这里半截都裂掉了,还有一半在土里。”莫进荣这样一说,大家果真把眼神看过去,笋尾部一大截裂开了。
柳清菡也同时把叶书当一个反面的教材:“大家注意,我宁愿你们稍微慢一点,注意一点,这笋的完整性影响了它的卖相。你们尽量要完完整整的挖出来。”
叶书脸色一躁,显然没想到挖一个笋还有这些要求,其他刚刚附和的人纷纷抚胸好险没有跟叶书一样过去示范。
说了这些注意事项,看大家几乎都明白了。柳清菡让莫进荣带着一大堆的人上山挖笋。还留下几个人,起锅烧水,整齐房间的杂物。
“卫娘子,这么大一口锅是要干什么啊?”一个人问道。
“煮笋。”柳清菡说道:“这个池子浸泡煮熟的笋,你们先烧火。”
那人忙诶了一声,兴致勃勃开始烧火,连柴火和火钳都比家里的大了一倍有余。
柳清菡一边拿过一旁削成一半的竹子,清理里面的格子,放置在流水的竹子管下面,透过竹子管直接流水到大锅里。等到锅里面的水满了才移开那条竹子。
“卫娘子,这一处的笋都锄出来了,就这样挑下去可以么?”
柳清菡听见他们的喊声,直接上去了。一堆的灰褐色的笋堆积在一个凹坑里。
“你们先把皮给剥了。”柳清菡一边说一边跟人要了一把镰刀,从侧边切下去,通过镰刀的砍,挑,利索剥开灰褐色的外皮露出里面白色的笋肉来,又用镰刀的背面把底部的红色小点全部清理一遍。
“你们看清楚了么?”柳清菡抬头问道。怕他们没看懂又剥了好几颗的笋:“这里比较近,倒是没什么,要是远一点的地方就要你们自己拨开外壳,减轻了重量,也比较好处理。”
莫进荣是干惯了农活的,他一上手,柳清菡指点他立马就掌握了,一大伙的人看着有些惊奇,还有这么快剥得方法。纷纷自己动手,刚刚看柳清菡处理手法娴熟,似乎很简单,他们自己上手却发现没有那么简单。
一个个要不就是把尾端给全部砍了,要不就是侧边削皮的时候,把一大截的笋肉给削了,一阵手忙脚乱的,还好他们力气足,再掌握一些巧劲儿也就差不多了。
他们剥好了一大筐的白嫩嫩的笋,挑着箩筐下去。
刚好下面的煮的那一大锅的水有些温热了。把笋干一个个横着放下去,几乎放满了一大锅。柳清菡让人用准备好的白色薄膜和黑色皮革牢牢围起来包住。
看大伙一个个汗如雨下的,不知所措的揣揣的样子。
柳清菡主动安慰道:“你们这时候还是生手,慢慢也就熟悉了。”又看了看天色:“现在差不多可以吃午饭了。”
山下早就让人煮好一大锅的开水。茅屋里的东西,锅碗瓢盆几乎都有,麻雀虽小五脏俱全。连白米都有。
“我今天也就带着大家稍微熟悉一下,下次由莫大哥带你们上来。今天没有带什么菜上来。你们也就凑合着吃。”柳清菡跟他们说道。
众人看见屋里只有大米一个个点点头,只要吃饱就好,他们也没什么要求的,刚刚在下头忙活的人早就按着柳清菡的吩咐,烧好开水,煮好大锅,米饭也蒸好了。
打开大锅,一颗颗晶莹剔透的白米饭让人吞了吞口水,干了一上午的活,他们也有些饿了。
柳清涵端起饭碗给他们舀了米饭。
“卫娘子,我来吧。”
“恩,行,给你。”柳清菡递给他饭瓢,又去了里屋把箩筐里腌制的菜梗拿出来。
她看着他们狼吞虎咽吃着白米饭,没有菜肴竟然也吃的津津有味的,柳清菡瞥了一眼陆青的饭碗,一大半的米饭下肚。
看见柳清菡出来,他们又稍微放慢了速度,不大好意思在柳清菡面前吃的太快。
“我是说没有办法煮菜,又不是没有其他代替配的菜,让你们白白吃米饭。”柳清菡哭笑不得的把那一坛子的腌制的菜梗打开盖子。拿了一个碗,夹了些用辣椒,盐腌制的绿色的菜梗。放到桌子上让他们夹菜。
他们一个个看的好奇,也不知道这是什么腌菜。
闻起来倒是怪香的,一个人伸出筷子夹起,一个人带动,众人纷纷拿起筷子夹菜。白米饭热腾腾的,吃下肚填报肚子是可以,不过确实非常单调。
“很好吃。”一个人一直频频点头说道,嘴巴里塞了一大口的米饭。
“这什么腌菜啊?怎么跟我家媳妇做的不大一样?吃着怪香的。”
“卫娘子,你天天让我吃这个都成。”叶书也开始拼命抢菜。
柳清菡看他们这样笑笑,这菜梗做法简单,也十分开胃,就是不能吃太多,有点咸。
几下筷子下去,夹出来小山堆一般的菜梗马上就下去了。
“我再给你们加一点,不能吃太多,不然容易口渴。”柳清菡有拨弄了一些出来,才把坛子封起来。
“我不怕咸。”叶书小声嘀咕。莫进荣瞪了他一眼。叶书也就消声了,他说的话简直是大家的心声,大家都挺喜欢吃的,再多都不嫌多。
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“是,是,阿壮哥。”那伙计被那大汉催促的,面带慌乱,手脚也迅速麻利起来。
“你们几个别给我偷懒,外面的客人还等着。待会我出去了,还不见你们端出去,自己掂量自己的斤两,看担待的起担待不起。”阿壮说完狠话,人就走了。
迎面而来的阿牛问道:“你们那边厨房还没有准备好?都这时候了?”
“哎,这时候,人太多了,里面厨房乱得很,先别进去催促了,我已经说了他们。”阿壮其实也能理解厨房里的那群伙计。他一边跟阿牛说,一边招呼进来的客人:“欢迎观临,这是本酒楼的菜单册子,您先看看,有什么要点的吃的。”
“我不认识字啊。”一个虬髯大汉带着一堆的兄弟,他一看菜单册子皱眉说道:“这怎么点?”
阿壮一听他这么说就知道他们是外县人,路过黄鹤楼,不然不会不清楚这菜单册子不止是字,还有图画。
阿壮虽然心里急得火烧火燎的,只是面上还是和善耐心翻开一页跟他们解释道:“菜单册子上面有字和图画,上面标注了简单的顺序,客官待会要是想吃那一道,在这页纸张上面写这些标记就好了。”
那人一看这标记简单又好记好写,但是他的注意力全部在上面画的栩栩如生的色香味俱全的菜肴上面,惊讶瞪大眼睛:“画的真他娘的好看,程子,你推荐的地方看上去还不错啊。”
“嘿嘿,我也没吃过,看上去人挺多。”程子憨厚笑了笑,指着前面的说书先生:“我们去哪儿坐着吧,这下面热闹啊。”
阿壮一边跟他们说话一边瞧着一楼似乎没有什么位置了,不过也没事,叫伙计再给腾一个空间摆一张桌椅。那群人一看就是莽汉对这些也没什么要求。似乎很喜欢这么闹腾腾的环境。
阿壮叫了一个伙计注意那桌没有点菜的客人,才擦了擦自己刚刚从厨房里蒸出来热汗。
挑起帘子想去院子墙角的水龙头洗把脸,拧开,捧起水,扑在自己脸上。
“这开春,就算是转暖了,也有些跟秋天似的,风刮过来,怪冷的。你用冷水洗脸也不怕生病。怎么压力太大了?”阿牛也在酒楼里忙里偷闲一回。这一上午忙的脚不沾地。
“你身体好着呢。”阿壮似乎不以为意:“就是今天客人真的有点多,有些忙不过来。你说我们的县城也不算很大,怎么天天这么多人?”
“你傻啊,来过我们黄鹤楼的回头客多呗,别说是我们自己县城,有时候外县的来了吃了一回,决计要来第二回,第三回的,不过也能理解,换我我也愿意,天天来这儿吃。”阿牛随意说道,一边咂咂嘴:“每次看你们端菜都想要上手捻着吃,你管厨房的就是好啊,不像我一个管账的,只能盯着。”
“你想啥呢,掌柜说了不能用手,脏死了。”阿壮谨遵柳清菡说的不卫生。发现谁偷吃客人的菜要罚二十文。
阿牛讪讪的看了看阿壮,这人怎么这么听话啊。
“你不去前头,不怕账目乱了?”
“哎,你是不知道新来的那位这个。”阿牛竖了个大拇指:“我原先时候,看掌柜给他开的一天六十文比我多一倍还不理解呢,现在我算是看出来了掌柜慧眼识才。”
“想偷懒,就偷懒少个我扯这些没用的,赶紧出去干活。”阿壮踹了踹阿牛:“不然下次我跟掌柜说徐寒一个人也能行。”
“哎哎,我错了,谁让你现在是掌柜跟前的大红人。”阿牛说的酸不溜秋的斜睨了阿壮一眼:“什么时候能把你挤下去就好了。”
“我等着,赶紧,前面要忙死了!”
“诶,我最后一句话,你得小心阿平那小子,在掌柜面前真是那个机灵劲儿。一见掌柜就往前凑,屁股后面插一根棍就可以当猴子溜了。”阿牛撇撇嘴。
阿壮笑着点点头,其实这事情他知道,不过他一点也不以为意。他跟着掌柜这么久要是连这点自信没有,那就太失败了。
中午的时候两人一同去了后院落去跟柳清菡报告一些事项。看到周婶拎着一个蛇皮袋。
“看你们忙的一头大汗的,是去找清涵的吧?”周婶笑着跟他们问候。
“是啊,周婶好,你这是要播种水稻了?”阿壮看到周婶拎的一袋种子。
“是啊,倒时候浸泡种子呢,泡个两天就好。”周婶点点头:“你们去找她吧,她在屋里待着呢。”
阿壮和阿牛忙应答一声。往里面走去,敲了敲门。
“进来吧。”柳清菡伏案正写着什么,看到进来的阿壮和阿牛,才放下笔:“正好,刚刚想要去找你们,你们倒是来了。”
柳清菡倒是要去忙挖笋的事情,酒楼的生意只能先托付给阿壮和阿牛两个来经营,跟他们交接一切事情。
“你们到时候没有什么特殊情况也不就不用过来常常汇报,一个月来跟我说一次酒楼的经营状况,这几个月我都在柳溪村待着。”柳清菡那说道。
“掌柜,你为什么要去柳溪村?这时候农忙也不是这时候啊?”阿牛奇怪问道,他还以为柳清菡也要回家播种水稻种子。
柳清菡摇摇头,只稍微大概说了一下:“不是播种水稻,我们村里忙着要修路的事情。”
“嘿,这我知道,我们村长也一直想着修路,不过后面因为银子不够也就没有结果了?掌柜不会是你捐了一大笔钱给修路的吧?”阿牛想起来,看柳清菡点头忧心忡忡道:“掌柜你怎么就犯傻了呢?这捐钱啊都是骗人的,打着修路的旗号钱全进了村长的兜里,那一会儿天天聚集一批的村民在跟村长讨债。”
“真有这回事?”柳清菡听见阿牛这样说,微微皱眉,不过一会儿也就舒展开眉头。
“掌柜,你要是不信我,你问阿壮,那会儿讨债的一个个也没有把钱讨回来,反倒是给村长建房子添了一点力气,可把大伙气的。”
阿壮也点点头。
柳清菡虽然跟安景才接触也不算多,但是他修路的决心明显不是随便说说而已,她也相信他是个有作为的人,不会如此目光短浅。
“好了,我知道了,你们两不要危言耸听了,把酒楼管好。”柳清菡摆摆手:“中午了,你们去吃饭吧,现在也不早了。”
柳清菡稍微整理好自己写好的东西,也出去吃饭了。饭桌上发现海鹰几个都不在。
“你不用管他们,他们现在还在木匠铺子待着。”卫骁翊给柳清菡夹了一筷子的菜。
柳清菡才想起来之前本来她想要留他们在酒楼帮忙,他们全部是闲的住的性子,可惜他们全部是干这块的料,不是摔盘子,就是端错菜,各种五花八门的事情。
就连上山打猎,一大伙的上山就跟土匪上山似乎要一网打尽,两个人打来的猎物本来就够酒楼两天,她又不是囤货卖野味的,酒楼的菜肴都要趁着猎物新鲜做才好。根本不需要他们这么多人上山打猎。
但是吧,他们又闲不住,柳清菡也就给他们找了其他的活,像是木匠冶铁的活,她也就打发他们旺盛的经历,免得出去惹事,没想到他们做木工还是挺有几分样子。最近要去柳溪村,他们几个肯定要跟着卫骁翊,一辆马车勉强坐下这么个人也够了,只是还要带上许多细软行李之类的。
于是柳清菡教了他们做马车。柳清菡一步骤一步骤的告诉他们,她们想要做什么样子的马车,柳清菡先给他们画了出来。
“嫂子,嫂子,我们做好了。”铁头率先走进来。他大概是太高兴了,一时有些忘乎所以,等他跨步进来,看见卫骁翊,卫骁翊一个不咸不淡的眼神转移过来,脸色就垮下去了。拘谨的站着。他一个大块头站那儿都跟碍事的大石头似的。
看见周婶端着一大碗汤进来。
铁头殷切的想要帮忙,被周婶躲过去了,一边打开铁头的手,慌乱乱叫道:“我们就这一碗汤了,不用你不用你。”显然周婶已经有些铁头帮倒忙的阴影了,铁头讪讪摸着头杵在那里。
“你应该还没吃饭吧,快来吃饭。”放下一大碗汤,周婶招手。
“我们这会儿还有点事情。”
“再忙也得吃饱饭呐,急什么,毛毛躁躁的,我给你去添副碗筷来。”周婶十分热情说道。铁头只好点点头,在桌子一旁坐下。她显然是把铁头一群人当卫猎户的亲戚。
“什么做好了?”柳清菡询问。
“就是我们的马车,今天就做好了。”铁头还是忍不住脸上的喜悦之色。
“这么快?”柳清菡有些怀疑,她前天才画好的草图,他们今天就做好了,之前她做的那一辆马车花费她一个月零碎的时间,就算他们有六个人这也太快了,对于他们做的质量有一点怀疑,因此柳清菡说道:“吃完饭,我陪你去看看。”
铁头点头如捣蒜。
几个人吃完饭,柳清菡去院子里看了看正在吃饭的小狼崽,现在已经不能说它小了,立起来都有柳清菡高,灰色的毛发蓬松,就跟胖了一圈似的,犬牙也发育的十分锋利尖厉,柳清菡抓住它尖尖的小下巴,碰了碰它湿乎乎的鼻子,冰蓝色的瞳孔闪烁着兴奋,一直拽着柳清菡想要她带她去玩。
柳清菡心里长叹一口气:“过阵子也该把你放了,在这院子了待着也够憋屈的。”通常也就打猎的时候,把这小家伙带上,放放风,不至于性子那么野。
小狼崽身形不小,依赖柳清菡的小孩心性一点没变。脑袋一直先要塞进柳清菡的怀里。跟小狼崽玩耍一会儿。
柳清菡也就跟着铁头起来木匠铺子,说是木匠铺子其实也就是她之前盘下来的冶铁铺子,在空地又建了一处的木匠房。
“嫂子,来了。”铁头随意喊了一声,一个人就一手拍上他的背部。拍的铁头一个踉跄。
“你干什么呢?秦风,想要跟我打一架?”
“让你去叫人,你这是花了一顿饭的时间啊?”秦风瞪着铁头一眼。
“我这不是饿了,我就吃了顿饭。”铁头手中提着一个食盒扬了扬:“我还给你们带了吃的。”
“肯定是嫂子让你带的吧?”秦风一想铁头从来就没有这么贴心过。朝着柳清菡说道:“谢谢嫂子。”正要拿过来,铁头利索一避开。
“话虽然是嫂子嘱咐的,我提着这么大的一个食盒,你当没看啊?”铁头气愤不平:“嫂子有这么大的力气?”
秦风害怕铁头一生气翻了食盒也就不跟他闹了,揽住他的肩膀一搂:“我们兄弟还要说这些客气话做什么?”一把抢过,朝着里屋大喊道:“你们快出来吃饭了。”
他大声一喊也没有个人出来,秦风把食盒的饭菜一叠叠放置在外头的石桌上面,食盒的饭菜丝丝香味传出来,呼啦的出来一群人出来。
“好香啊,嫂子来了吧?”
“好香,饿死了。”
“……”秦风感情他一声大吼还没有饭菜香味传出来的实在。
秦风一群人饱餐一顿。
柳清菡已经自己走到他们做好的马车边上看了看,她还怕他们粗制滥造的,没想到看上去还满结实的,瞧着形状,空间都挺大的。
摸上去墙壁也是什么光滑没有什么处理不好的刺儿。
“嫂子,你看行么?”黑虎走过来问道。
“这木头谁刨的?”柳清菡没有回答反问一句。
“海鹰。”
海鹰揣揣放下饭碗:“怎么了?”
柳清菡看她紧张的样子,露出一个笑容来:“海鹰做的真不错,心又细,墙壁摸上去怪光滑的。”
海鹰听见柳清菡的夸奖松了一口气。她还以为自己做得不好呢,这几日做木工都是按着柳清菡的方法步骤来的。
“我一开始还想着还需要几日准备,现在看来是不用了。”柳清菡笑道:“这么大的空间什么东西也放的进去了。”她看了看海鹰几个,突然又说道:“苍擎和狡狐不在?”
“哦,轮到他们两去山上打猎了。”黑虎应道,他心里门清的很,他们那里是去打猎根本就是对嫂子做出的弓弩感兴趣,争相恐后的要上山打猎。想起这个,他心里开始活动一些心思起来。
“你们现在有没有空?”柳清菡问道:“去柳溪村,乡下没有你们能盖的棉被,我看你们现在做的马车空间大,可以直接装那些东西。”
“有空!”四到声音齐声应答,柳清菡被他们出其不意,振聋发聩的声音弄得身子一颤吗,差点栽倒。
“那赶紧套上马,我们去街道逛一逛买些你们的生活用品。”
柳清菡这么说,他们也迅速的在前面套上两匹马,这辆大马车运载的东西比较多,所以一开始柳清菡也是建议他们套两匹马。
说道马车的事情,她突然想起很久没有见的顾青,上回他说了要跟她做生意,最近也没有音信,也不知道他是不是贵人多忘事。
回到黄鹤楼的时候满载而归,车上铺上了六条棉被,床单床罩一应俱全,棉被折成豆腐方块,放在车墙壁里暗格里或者顶上一个放东西的夹层。还有其他他们要买要带的日用品。
“嫂子你设计的真的很方便。”黑虎不由赞叹道,他们这些人就算是除去苍擎和狡狐两人,四个人七七八八的东西堆起来还是挺有分量的,没想到那些东西全部能塞进车墙壁的夹层和空间。坐在车上还是挺空空荡荡的,不会拥挤。
一开始他还想着设计这么多暗格和夹层其实有一点奇怪,也考虑过它们的实用性,他以往见过的马车也没有那一辆这么做的,大概他是怕麻烦的心理,海鹰在做这些的时候,他还频频的劝说她不要那么认真。
要是换成他做里面的工程,咳咳,估计要偷工减料一大半。
“嫂子,你这是从哪儿学来的?我坐过的马车从来就没有一辆是这么大的夹层和暗格的。”海鹰主动询问,她是一个缺乏好奇心的人,但是柳清菡给她一种好像什么都会做的感觉,神神秘秘的。
“自己学的,我这人也跟你们一样闲不住,向很多师傅请教过。”柳清菡说的模凌两可,不过大致差不多,确实是她好奇心过剩。
隔天清晨交代好酒楼事项,差不多买好东西,准备妥当。卫骁翊和柳清菡还有秦风众人坐上马车朝着柳溪村驶去。
卫骁翊和柳清菡一辆车,秦风一行人六个一辆车。
周婶和齐香他们都在酒楼里帮忙,没有来。
几乎一个冬季没有回家,家里面都是灰尘。柳清菡打算进行一个大扫除,都说男性都有逃避做家务的天性,卫骁翊倒是没有表现出做这些事情的厌烦,反而是秦风几个有些兴致缺缺的,用毛巾擦墙壁都跟甩帕子似的过个场面,根本没有用心打扫。
“晚上打扫好了,我们就吃烧烤吧。”柳清菡清脆声音响起,这一生提议瞬间就跟平底一声惊雷,斜倚在墙壁,蹲在水龙头处一副百无聊赖的六人一听这话,霎时间就跟纸人灌进力气似的成了活人。
“嫂子真好!”铁头眼神亮晶晶的。
“烧烤好啊!”黑虎往上扔了毛巾又接住欢呼道
“我去削竹签。”狡狐立马说道。
“那要不现在去山上打猎……”秦风问道,被卫骁翊锋利的一个眼刀制止他的痴心妄想。
“我给你们划分打扫的范围,检查没有做到干净整洁,晚上那一顿省了。”卫骁翊冷冰冰的话语响彻在心思浮动的六人心间就跟一大盘冰水一般浇下,浇的他们透心凉,也不敢有其他的心思了,勤勤恳恳的工作,心里期盼着晚上的大餐。
柳清菡看卫骁翊一个眼神和一两句话就能制住这群性格不同精力旺盛的兵痞子,顿时朝着卫骁翊露出一个仰慕的赞叹的笑容来。
“来,媳妇,我来抱你,你来擦上面擦不到的地方。”卫骁翊掐住她纤细的腰身,托着她举起来。一开始柳清菡还怪不好意思的,不过她也觉得这样挺方便的。
“左边一点,再左边一点。”柳清菡仔细擦干净墙壁上,窗台上上的污渍和灰尘。
秦风几个人面面相觑,做个家务而已还要这样。
“主子为什么不在底下搭一张桌子?”铁头一副不理解的模样嘀咕道。他声音不大,但是一旁干活的秦风等人都听见了,朝着铁头露出一个你好傻的表情。主子显然很享受温香软玉,那个傻啦吧唧的人要煞风景。
“又嘲笑我!”铁头对着秦风怒目而视。他一直觉得自己想出来的法子挺靠谱实用的,站起来就要对着卫骁翊他们说话,被一旁的秦风拉下,低声警告:“晚上不想吃烧烤你就说。”
铁头其实就是脑子比较迟钝也不算笨,立马意会秦风的意思,他要是敢说出那话来,第一个收拾他的的就是主子,讪讪的拿着自己抹布擦墙壁。他这么一个大老粗的确实没办法理解这样抱着媳妇做家务和平常搭一把椅子做家务有什么不同。
海鹰给秦风一个关爱弱智儿童的眼神。
积满灰尘的房屋经过几个人仔细打扫,上上下下干净的锃亮。
“现在似乎有一定晚了?”柳清菡突然看了看天色说道。
“不晚,不晚,我们也很快就回来了。”秦风率先说道。急切的就怕柳清菡说今天太晚明天再来。
柳清菡想了想她确实是想说明天再来,不过想到明天的事情比较多,估计来不及还不如今天。
“秦风,你对这片地方比较熟,你带几个兄弟去打一些猎物。剩下的跟我一起削竹签。搭上火架。”柳清菡看收拾的差不多了,又被秦风一行人一脸期待之色看着她,她吩咐道。
“那我带上狡狐,黑虎。”秦风说道,利落的身子转身就走了。狡狐和黑虎两人跟上。
秦风他们果然非常快速,柳清菡他们搭上火架,削好竹签不过片刻他们就回来了。
燃烧跳跃的火焰照亮围着一圈的人,滋滋作响的金黄色的烤肉,空气里还飘着酒香味。
一群人吃饱喝足,大概是因为奔波的路程和一天做家务,很快吃完大家也都睡下了。
卫骁翊和柳清菡也同样早早就睡下了。
翌日清晨天不亮,柳清菡起来了,昨晚早就派人通知了莫进荣,她早早去山脚下,莫进荣带着一大帮的兄弟已经等候在那里。村长也来了。还有高大的陆青,他没有跟莫进荣那群人站一起,大概是身高的问题,鹤立鸡群一般。
莫进荣和其他的兄弟每人手上手持一把柳清菡让人给他们发的锄头和镰刀。一旁还有扁担,编制的竹筐。
“春天的笋长得快,挖笋也就这一两个月的事情,工钱我也跟你们谈妥了,每人一日四十文,做事情做的最好的一个人有额外的一百文的奖励。”柳清菡声音其实不大,大概是因为他们都沉下心来听她说话显得她的声音在有些黑暗寂寥的凌晨十分清晰。
柳清菡眼神扫过蓄势待发的,隐隐期待的众人率先给泼了阵冷水严肃道:“我也先说好,这趟挖笋比较辛苦,要是实在是身体受不了的或者不想干了的要提早跟我说,没有干完就走的人结算工钱每日是二十文。”
“卫娘子,你放心好了,我们一定会努力好好干活,这挖笋我原先也挖过。”一个兄弟哈哈大笑不以为意保证道:“我家经常上山挖笋做菜吃,就是吃起来有点痒痒的。”
“是啊。卫娘子我们会好好干活的。”另一个兄弟开口,这么丰厚的工资,他们想不开才会突然辞去不干。
“是啊,卫娘子,你放心。我这群兄弟别的没有什么,力气还真是挺多的。”莫进荣也保证道。
柳清菡又看了看陆青:“你的腿好了?”
陆青重重点了点头:“没有问题。”
其实柳清菡真的低估他们的力气,她小时候跟着爷爷奶奶挖过笋,总觉得十分劳累,泥泞的陡峭的小路,还有种种装满笋的担子给她留下深刻的印象。
另一方面她说出那一番话也有敲打的意思,免得中途有人莫名退出,误了挖笋的事情。其实她完全不用担心,她开的工钱还有包吃包住的优越的条件,不要说有人要辞去不干,多的是人想要挤进来,莫进荣已经在村里面拒绝了好几个大婶推荐的人。
隔壁邻居的薛大娘,郭大娘因为之前传过柳清菡家的闲话,根本不敢上门跟柳清菡要求,也就只能跟莫进荣说道说道。
莫进荣看郭大娘家的儿子好逸恶劳根本不是吃苦干活的料,拒绝了,薛大娘家的儿子长得白白净净的一看也不是干这块的料,他都委婉拒绝了,其他几个大娘推荐的人倒是还可以,不过他想到这边拒绝薛大娘他们,又接纳另有一边,免得引起争端干脆全部都不要。
柳清菡也没有多说话,和村长一起带着他们上山了。
走上弯弯曲曲的山路,在路程不远的一个地方停下,这里是之前柳清菡让莫进荣派人修的一处茅屋,还有‘榨’之类的工具一应俱全,虽然看上去有些简陋。
“这里是你们挖笋累了吃饭和休息的场地。”柳清菡解释道。
莫进荣有些兄弟跟着莫进荣上来修建茅屋因此没有露出惊讶的表情,反而是村长和陆青很惊讶柳清菡的周到,给人干活还能有这种优越福利的事情,他们想都没有想到。
“卫娘子,想的还真是周到。”叶书也不得不佩服柳清菡,虽然她一个小姑娘家有时候用教训的口吻说话让人有些不适,不过大半部分,她处处为人着想的妥帖,真的让人非常心生好感。
柳清菡还真不知道她这样普通的举动,看在莫进荣,陆青和莫进荣一大帮兄弟眼里,有多么偎贴。她也就是想到他们回家一趟要花费精力又要花费时间的,干活自然不能让旁的事情给占据了精力时间。
他们这一帮人到处找活干,干过的事情又多又杂,也从来没有遇到过像是柳清菡这样为人着想的主家,一些主家没有给几个钱就算了,用起工人来也是一刻也不让人闲着,似乎就怕他们躲懒,特意找了尖酸刻薄的监工看顾,挥起鞭子不是打就是骂的。
莫进荣的一大帮兄弟心里暗暗想到要好好为卫娘子干活,一个个都没有偷懒躲闲的心思。
“莫大哥,你先给大家示范一下挖笋。”柳清菡指着一处冒出绿色小尖说道。
“卫娘子,这些我们都会。”叶书大声说道。
“是啊,不用浪费时间了。我们赶紧干活吧。”众人纷纷说道,柳清菡听得哭笑不得,这一个个热情太过于高涨了吧,莫进荣的兄弟还真是勤勤恳恳的。
“那,既然如此,叶书你过来示范一下。”柳清菡说道,她倒是认为磨刀不误砍柴工,说清楚她的要求,免得挖下来的笋残次不齐的。
叶书扛着锄头,走过去,两手握住锄头,扬起锄头挖开笋两边的泥土,他的力气很大,也很有巧劲,立刻就把里头的笋给挖出来了,脸上脸不红心不跳的。黝黑的脸庞带着几分笑容得意的看向柳清菡:“卫娘子,你看这不是很简单。”
柳清菡还没有过去,莫进荣已经捡起来地上那一颗笋摇摇头:“你这颗不好。”
“为什么,明明……”
“卫娘子要求过,尾部要完整,你这里半截都裂掉了,还有一半在土里。”莫进荣这样一说,大家果真把眼神看过去,笋尾部一大截裂开了。
柳清菡也同时把叶书当一个反面的教材:“大家注意,我宁愿你们稍微慢一点,注意一点,这笋的完整性影响了它的卖相。你们尽量要完完整整的挖出来。”
叶书脸色一躁,显然没想到挖一个笋还有这些要求,其他刚刚附和的人纷纷抚胸好险没有跟叶书一样过去示范。
说了这些注意事项,看大家几乎都明白了。柳清菡让莫进荣带着一大堆的人上山挖笋。还留下几个人,起锅烧水,整齐房间的杂物。
“卫娘子,这么大一口锅是要干什么啊?”一个人问道。
“煮笋。”柳清菡说道:“这个池子浸泡煮熟的笋,你们先烧火。”
那人忙诶了一声,兴致勃勃开始烧火,连柴火和火钳都比家里的大了一倍有余。
柳清菡一边拿过一旁削成一半的竹子,清理里面的格子,放置在流水的竹子管下面,透过竹子管直接流水到大锅里。等到锅里面的水满了才移开那条竹子。
“卫娘子,这一处的笋都锄出来了,就这样挑下去可以么?”
柳清菡听见他们的喊声,直接上去了。一堆的灰褐色的笋堆积在一个凹坑里。
“你们先把皮给剥了。”柳清菡一边说一边跟人要了一把镰刀,从侧边切下去,通过镰刀的砍,挑,利索剥开灰褐色的外皮露出里面白色的笋肉来,又用镰刀的背面把底部的红色小点全部清理一遍。
“你们看清楚了么?”柳清菡抬头问道。怕他们没看懂又剥了好几颗的笋:“这里比较近,倒是没什么,要是远一点的地方就要你们自己拨开外壳,减轻了重量,也比较好处理。”
莫进荣是干惯了农活的,他一上手,柳清菡指点他立马就掌握了,一大伙的人看着有些惊奇,还有这么快剥得方法。纷纷自己动手,刚刚看柳清菡处理手法娴熟,似乎很简单,他们自己上手却发现没有那么简单。
一个个要不就是把尾端给全部砍了,要不就是侧边削皮的时候,把一大截的笋肉给削了,一阵手忙脚乱的,还好他们力气足,再掌握一些巧劲儿也就差不多了。
他们剥好了一大筐的白嫩嫩的笋,挑着箩筐下去。
刚好下面的煮的那一大锅的水有些温热了。把笋干一个个横着放下去,几乎放满了一大锅。柳清菡让人用准备好的白色薄膜和黑色皮革牢牢围起来包住。
看大伙一个个汗如雨下的,不知所措的揣揣的样子。
柳清菡主动安慰道:“你们这时候还是生手,慢慢也就熟悉了。”又看了看天色:“现在差不多可以吃午饭了。”
山下早就让人煮好一大锅的开水。茅屋里的东西,锅碗瓢盆几乎都有,麻雀虽小五脏俱全。连白米都有。
“我今天也就带着大家稍微熟悉一下,下次由莫大哥带你们上来。今天没有带什么菜上来。你们也就凑合着吃。”柳清菡跟他们说道。
众人看见屋里只有大米一个个点点头,只要吃饱就好,他们也没什么要求的,刚刚在下头忙活的人早就按着柳清菡的吩咐,烧好开水,煮好大锅,米饭也蒸好了。
打开大锅,一颗颗晶莹剔透的白米饭让人吞了吞口水,干了一上午的活,他们也有些饿了。
柳清涵端起饭碗给他们舀了米饭。
“卫娘子,我来吧。”
“恩,行,给你。”柳清菡递给他饭瓢,又去了里屋把箩筐里腌制的菜梗拿出来。
她看着他们狼吞虎咽吃着白米饭,没有菜肴竟然也吃的津津有味的,柳清菡瞥了一眼陆青的饭碗,一大半的米饭下肚。
看见柳清菡出来,他们又稍微放慢了速度,不大好意思在柳清菡面前吃的太快。
“我是说没有办法煮菜,又不是没有其他代替配的菜,让你们白白吃米饭。”柳清菡哭笑不得的把那一坛子的腌制的菜梗打开盖子。拿了一个碗,夹了些用辣椒,盐腌制的绿色的菜梗。放到桌子上让他们夹菜。
他们一个个看的好奇,也不知道这是什么腌菜。
闻起来倒是怪香的,一个人伸出筷子夹起,一个人带动,众人纷纷拿起筷子夹菜。白米饭热腾腾的,吃下肚填报肚子是可以,不过确实非常单调。
“很好吃。”一个人一直频频点头说道,嘴巴里塞了一大口的米饭。
“这什么腌菜啊?怎么跟我家媳妇做的不大一样?吃着怪香的。”
“卫娘子,你天天让我吃这个都成。”叶书也开始拼命抢菜。
柳清菡看他们这样笑笑,这菜梗做法简单,也十分开胃,就是不能吃太多,有点咸。
几下筷子下去,夹出来小山堆一般的菜梗马上就下去了。
“我再给你们加一点,不能吃太多,不然容易口渴。”柳清菡有拨弄了一些出来,才把坛子封起来。
“我不怕咸。”叶书小声嘀咕。莫进荣瞪了他一眼。叶书也就消声了,他说的话简直是大家的心声,大家都挺喜欢吃的,再多都不嫌多。
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