第56章
“谁稀罕。”
妈妈还是不大高兴,不过见女儿跟外面吃饭还记得自己,表情多少好看一些。
女顾客道:“您尝尝,尝完以后你要是能说出一句‘不好吃’那我以后就不出去吃了。”
妈妈听到她这么说,还真有点好奇,接过她手里的袋子去沙发前坐下,放到茶几上拆开包装。
“合着你出去吃就为了吃炒饭?”
解开袋子看到透明餐盒里的炒饭后,妈妈语气有点高。
宵夜都贡献出去的女顾客不想再解释,直接伸手帮她把盖子打开。
这是一盒菠萝炒饭,当酸甜香味飘出来后,妈妈下意识低头,看到色泽与颜色都格外诱人的炒饭时,到口边的抱怨与口水一起咽下去。
女顾客看到她咽口水的小动作,眼中带着得意的笑将勺子递给她。
妈妈接过来后,直接端起菠萝炒饭吃起来。
酸甜口的炒饭十分美味,也很有嚼劲,两口下去,本来已经吃过晚饭的妈妈顿时又胃口大开。
女顾客等她吃完小半盒时,出其不意地伸手把炒饭夺下来,正要问她这饭究竟好不好吃时,当妈的简直比刚才责备她不回来吃饭还凶:“你干嘛!谁教你吃饭的时候抢人碗的?
赶紧还给我!”
女顾客站起来躲到一边,举着炒饭道:“那你先说,这炒饭好不好吃?”
“好吃好吃好吃,赶紧还我。”
妈妈用不耐烦掩盖自己那点不自在后,起身从她手里夺回炒饭继续吃起来。
我就说,没有人能抵抗这家炒饭的美味。
女顾客得意的想着,托着下巴看她吃得那么香,忽然又饿起来。
“妈,分我一点。”
她起身去拿了个碗凑过去道。
“你不是在外面吃过了?”
“回来路上都消化了,我又饿了,你分我半碗吧。”
“都那么胖了还吃,你也好意思?
赶紧睡觉去,睡着就不饿了。”
妈妈说完,直接端着饭去自己房间吃去。
这可真是亲妈!不想分直说不行吗?
竟然还人生攻击!明明前两天不让我剩菜时还说我最近瘦了!女顾客捧着空碗,望着她消失在房门后的背影默默吐槽。
七点四十多。
孙特助来到幸福炒饭店,发现今天店里竟然坐得满满当当。
不过店里统共也才三张方桌,就算做满了也就十几个人而已,他也没太过惊讶,扫过一眼后,直接往厨房方向走。
虽然一身正装的他看起来与这间店格格不入,不过店里的人沉浸在美食中无法自拔,也没空关注他。
孙特助停在厨房外面道:“小老板你好,我来替司总跑腿。”
阮绵蛮回头应了一声后道:“麻烦你稍等一下。”
说完,拿起之前给他送过的保温桶开始装炒饭、鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米。
鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米都是她们下午的晚餐,阮绵蛮特意留出来一些给他。
至于拍黄瓜,这是凉菜,她就不往保温桶里装了,而是单独放在餐盒里。
厨房里各种香味闻起来十分馋人,孙特助看着她的动作,忍不住道:“老板,可以给我炒一份田螺肉炒饭和花生米吗?
另外店里还有汤和拍黄瓜吗?”
他方才进巷子时,顺便看了眼手机,发现汤圆外卖上,她家店里除了凑单的饮料、矿泉水,其他的都已经卖空。
阮绵蛮道:“炒饭和炒花生米没问题,青菜豆腐汤还剩一点,拍黄瓜的话已经卖完了,不过我给景霖大哥这份装得挺多,不如你们一起吃?”
“咳,司总毕竟是老板……你可以给我分一小盒出来吗?
我尝个味就行。”
主要孙特助实在很喜欢吃拍黄瓜,看到评论区的描述后,实在想尝尝。
“也行。”
阮绵蛮答应后,将原本满满一盒拍黄瓜分出一层出来装在另一个餐盒里。
刚出的一锅里,正好有田螺肉炒饭,阮绵蛮让周玲给他装一盒再加上炒花生和青菜豆腐汤一起给他。
不用怎么等就拿到想吃的晚餐,外加很多人抢不到的拍黄瓜,孙特助觉得这个腿跑得太值了。
“谢谢小老板,那我先走了。”
将钱给周玲后,孙特助道谢离开。
“哇,孙特助为什么你这个时间还能点到这家外卖?”
孙特助刚进公司大门,两个准备下班回家的女员工看到他手上的外卖,忍不住问。
孙特助笑着指点道:“想吃的话去店里,现在应该还能买到炒饭。”
等他坐电梯上去后,那两个女员工对视一眼:“对哦,我们真是天天点外卖点傻了,竟然忘记还可以去店里吃了!”
“走走走,趁着还不晚,咱们现在去吃。”
“可是晚餐咱们不是已经吃过了吗?”
“那就当吃宵夜。”
“宵夜吃炒饭?”
“哎呀,谁规定宵夜不能吃炒饭了?
走吧……”在两位女员工离开公司时,孙特助已经到达顶楼。
他这次长记性了,先将自己的外卖放下来后,才提着保温桶和那盒拍黄瓜进入办公室。
司景霖看到他回来,起身从办公桌转移到沙发上坐下。
发现除了拍黄瓜外,她还给自己准备了之前吃过一回的鱼蓉煎饼,司景霖唇角微扬。
“司总的小灶真另人羡慕。”
孙特助看到他摆出来的鱼蓉煎饼、鱼蓉羹、松仁玉米,真心实意的慕了。
司景霖闻言,想到老爷子有事去邻省了,最快也得后天才回来,拿起手机对着茶几上拍了几张照。
拍照的同时,他问:“店里情况如何?”
司总什么时候也有这个习惯了?
孙特助看着他对食物拍照的动作腹诽一句后,答道:“生意挺好的,我去时店里都坐满客人了,不过看着她们还忙得过来。”
司景霖微微颔首,将照片发出去后让他出去。
离开前,孙特助没忍住再次扫了眼茶几上自己没有的几道吃食,不过想着好歹分到了拍黄瓜,不由加快步伐。
等他走后,司景霖拿起筷子先吃了一口鱼蓉煎饼。
外酥里嫩,鱼肉细腻鲜香,一如既往的美味。
各种肉中,他偏好鱼肉,吃完鱼蓉煎饼后,又拿起勺子喝了口鱼蓉羹。
鱼蓉羹里除了鱼蓉、香菇、木耳外,还放了黄瓜丝和胡萝卜丝点缀,不但看起来颜色漂亮,吃起来更是鲜爽可口,回味无穷。
几口鱼蓉羹下肚,本来还没什么感觉的司景霖立刻就觉得饿了,端起她为自己准备的田螺肉炒饭就着松仁玉米吃起来。
吃到一半,想起来她今天主要是想请自己尝尝拍黄瓜,司景霖放下碗,将那盘拍黄瓜打开。
发现拍黄瓜表面竟然有几朵用黄瓜雕出来的花时,司景霖唇角无意识上扬,拿起手机拍了张照补发给老爷子后,避开那几朵花夹起一块黄瓜。
入口先尝到汤料的鲜香美味与黄瓜的清爽,等咬下去时,青脆咸鲜的口感另人没吃完就想下一块。
司景霖不知不觉将餐盒里的拍黄瓜吃出一片空缺后,忽然夹起一块鱼蓉煎饼,沾了点黄瓜汤后送入口中。
这么吃口感更丰富一些,味道意外的不错。
因为种类多,阮绵蛮有特意控制分量,不过这些全部加起来,也着实不少。
而司景霖原本极强的自制力,在面前的美食下,似乎也不太管用,不知不觉就将桌上的东西全部吃完。
吃完后,司景霖有点撑,向来沉稳自持的人半靠在沙发上,姿态依旧优雅,却难得透出几分饱食后的慵懒。
放在茶几上的手机突然响起消息提醒,他长臂一伸,拿起手机后,眼中流露出淡淡的笑意。
消息是吴老爷子发过来的,埋怨他大晚上竟然发这种图片来馋自己,还表示要跟阮绵蛮告状,让她下次不给他做好吃的。
司景霖没打字,直接截屏他之前给自己发图片的消息发给他。
几分钟后,老爷子再次回消息过来,表示自己发图片时,他就在A市,完全可以去店里吃,是他自己不去,跟现在情况完全不同。
司景霖目的已经达到了,见此,顺着他的话陪个不是后,开始关心他在那边的情况。
另一边,孙特助从办公室出来后,立刻回到自己的位置上。
拆开包装袋后,他先将拍黄瓜拿出来,打开盖子就被那股清新鲜香的味道给馋到。
他拿起筷子夹起一块黄瓜,特意在汤汁中多滚两圈后,小心地送入口中。
这味道,简直绝了!他也吃过不少拍黄瓜,有家常菜馆里的,有星级酒店里的,可若论拍黄瓜之最,还是面前这份最好吃。
这份拍黄瓜并不多,也就在盒底里铺了一层,一口气吃完后,孙特助端着餐盒觉得意犹未尽。
没吃够的他干脆连黄瓜汤都没剩下,直接倒进炒饭里伴着吃了,别说,这汤料还挺百搭,倒进炒饭里也好吃。
九点多,幸福炒饭店。
最后一份外卖交到外卖员手上后,线上的单子已经全部做完。
本来可以像中午一样提前下班的,不过因着店里还有客人在吃饭,自然只有等他们吃完。
“喝口水休息一下吧。”
周玲替她倒了杯水,看她在厨房坐下来后,转身出去。
阮绵蛮一口气喝掉半杯水后,放下杯子拿起手机。
今日收益比不上前两天,但也很不错了,有三千多。
她看完收益正准备去评论区看看时,突然接到吴老爷子的电话。
老爷子先是关心一下她有没有忙完,随后便开始告状,说司景霖用她做的好吃的馋自己。
阮绵蛮听完,脸上满是笑意,想到这种事他自己也没少干,觉得他们这大概算是……互相伤害?
当然,心里这么想,她嘴上肯定不会这么说,而是保证等他回来后,做比鱼蓉煎饼和鱼蓉羹更好吃的东西给他吃。
老爷子立刻被她哄高兴了,又跟她聊了一会才挂电话。
阮绵蛮刚接完电话,周玲的声音从外面传进来:“老板,又来了一个客人,要点扬州炒饭和拍黄瓜。”
“你没告诉他店里没有拍黄瓜了吗?”
“这客人几分钟前过来时我就说过,他当时直接走了,然后现在拿着黄瓜跟我说,他自带食材,钱照给,还说他今晚要是吃不到拍黄瓜,他就睡不着。”
周玲语气里透着几分无奈。
阮绵蛮闻言,抬头就看到,她手上果然有两根拍黄瓜。
“大晚上的,他哪来的黄瓜?”
阮绵蛮有些服气,起身将黄瓜从她手里接过来。
盆里伴黄瓜的汤还剩个底,给他现拍一个也不费什么事,阮绵蛮说完没几分钟,就已经将黄瓜洗干净拍好。
在她拍黄瓜时,周玲在一旁道:“我问了,他说进巷子时正好看到一块地上有种黄瓜,跑去管人家买的。”
“大晚上的,他眼神倒是挺好。”
阮绵蛮失笑道。
店里这会还剩下两位客人,一位刚吃完炒饭正在回味,另一位就是那个自带食材的客人。
“兄弟,你机智啊!等会拍黄瓜做好以后,能给我尝一口不?”
“行啊,这有什么不行,对了,哥你刚吃的是什么炒饭?”
“田螺肉炒饭,味道太好了,尤其是里面的田螺,又香又辣,吃得过瘾。”
“我本来也想吃田螺肉炒饭,可惜来晚了没有,看看明天我得早点来了。”
“哈哈,那你可以再带点田螺肉来啊。”
“我刚才也是突然想到来的路上看到黄瓜,这才灵机一动,不过也是拍黄瓜简单,觉得老板应该不会嫌麻烦,要是再去找田螺肉过来,感觉好像有点过份了。”
“我就来个玩笑,再说大晚上的,也没地去买田螺肉。”
两位客人闲聊一会后,周玲端着扬州炒饭和拍黄瓜出来。
“嚯!这拍黄瓜闻起来真香,怪不得你还特意去买黄瓜来。”
“我也是看评论区都夸拍黄瓜好吃,想着都特意来店里了,自然能不错过就不错过。”
说完,有点饿的他先端起炒饭吃了一大口。
而旁边的客人和他说了一声后,夹起一块黄瓜送进嘴里。
“好吃!太好吃了,兄弟,你这拍黄瓜分我一半好不好?”
一口黄瓜咽下去,已经吃饱的客人嘴馋道。
“不行不行。”
自带食材的客人将黄瓜拉到自己面前,尝了一口后,直接护在怀里。
见他不肯让,那位客人退而求其次:“那你告诉我黄瓜在哪买的,我也去买两根过来。”
“别,那黄瓜是个老太太种的,老人家睡得早,我刚刚在地里嚷嚷时,已经把人家吵醒一次。”
自带食材的客人说完,犹豫一秒后补充,“我再分你几块尝尝味,你明天再来吃吧。”
“也行,谢谢兄弟了。”
那位客人重新坐下来,一边吃一边夸。
等送走这两位客人后,已经九点半了,周玲洗完两个盘子擦干净桌子后下班回家。
阮绵蛮将大门关好后,开始看评论。
新推出的拍黄瓜很受顾客们的喜爱,抢到拍黄瓜的顾客们纷纷在评论里表示,就连汤他们都舍不得浪费,拿来拌饭吃或拌面吃了。
除了个别顾客发评论抱怨抢不到想吃的拍黄瓜、糯米灌猪肠外,其他评论基本上都是一片好评。
阮绵蛮看完评论后,觉得没什么需要回复的,于是直接去洗漱睡觉。
次日,又是一个好天气。
周玲买完食材回来后,想到昨天中午提前下班的事,问她:“今天中午要增加外卖数量吗?”
“不用。”
阮绵蛮摇头,“既然顾客们愿意到店里来吃,就让他们来店里吧,毕竟外卖还要分平台费。”
周玲询问几句,得知平台费要收营业额的百分之二十时,皱眉道:“这也太高了,那还是让顾客们到店里来吃比较好,不然把外卖的数量再减少一些?”
“那倒也不用,毕竟很多上班的顾客想到店里吃估计也没空。”
阮绵蛮道。
周玲想想也是,便没再说什么,继续清洗中午要用的食材。
十几分钟后,林老太太踩着三轮车过来,车上除了剥好的花生米还有一个大沙皮袋。
自从天月炒饭店关门大吉,店里生意好起来后,阮绵蛮就和冯叔约好,让他隔几天就送一批花生过来。
而这些花生,现在都是直接运到林老太太家,由她剥好后再送过来。
如此一来,不但冯家积压的花生能慢慢卖出去,林家也能靠这个赚点钱,生活得更好一些。
为此,两家人都很感激阮绵蛮,隔三差五就要给她送点或许不值什么钱,但能表示心意的东西。
这不,今天林老太太就又送东西来了,那沙皮袋里装着满满一大袋苦瓜,是以前认识的人知道她家里不容易,所以送给她的。
换成往常,林老太太肯定会拿去卖掉赚点钱,等卖不完再留着自家吃。
不过卖菜也不是那么好卖的,经常在巷子口坐一上午,都卖不出几块钱,更别说苦瓜这种不好卖的菜。
以前是没办法,有机会能赚一块是一块,现在有剥花生这个暂时还算稳定的活在,她就没那个时间去卖菜了,想想干脆直接送到店里来。
“您留着自己吃就是,何必费那么大力拿过来。”
阮绵蛮得知林老太太运过来一大袋苦瓜要送给自己,自然不想收。
“家里还有一袋,都是人家好心送的,也不要钱,那么多我也吃不完,想着你开店肯定能用上,这才送过来,你别跟我客气。”
林老太太说完,自己抱起那一大袋就要往店里搬。
“您慢点!”
阮绵蛮好悬没被她这动作吓到,赶紧跟周玲一起从她手上接下来。
“我身体健着呢,你们放心。”
林老太太笑着道。
最近靠着剥花生,她手里终于攒下几百块钱,对别人家或许不算什么的数额已经让老太太心里很高兴,最近脸上的笑容都多了。
和周玲将沙皮袋先放在门口后,阮绵蛮刚露出想给钱的想法,林老太太直接骑着她的小破三轮车离开。
“这么一大袋苦瓜,看着嘴里就发苦。”
周玲从袋子敞开的顶端看进去后,忍不住感叹。
听这话音,显然她不怎么爱吃苦瓜。
不过,苦这一味,本身爱的人就很少。
“这苦瓜看起来倒是不错。”
阮绵蛮随手拿起一个打量一圈后,想着林老太太既然不收钱,那就做好后多送一些过去,给她们家添个荤菜。
周玲有些苦恼的看着这么大一袋:“爱吃苦瓜的人估计挺少,你准备怎么做?”
“做成苦瓜酿肉好了。”
拍黄瓜、糯米灌猪肠、田螺肉刚刚已经都提前做好了,阮绵蛮做好决定后,干脆直接拿着苦瓜进厨房。
周玲跟着她一起进去,将苦瓜都倒出来后,发现个别苦瓜已经开始有点蔫,不由道:“这些全都做掉吗?”
这一大袋苦瓜可不少,倒出来在墙角堆成一座小山。
阮绵蛮看着这座苦瓜山道:“先做一半吧,剩下的下午再做。”
周玲点头后,挑出一半来开始清洗。
她洗完一个,阮绵蛮接过一个,用刀切成段先装进盆里。
切完后,她拿出一个大小合适的不锈钢勺,轻轻一转,完美去掉苦瓜里的白瓤。
白瓤去干净,苦瓜的苦味就能减少许多,再焯一遍水,又能再减少一些。
弄好苦瓜后,阮绵蛮开始用猪肉、鱼肉香菇和其他食材一起调制肉馅。
“好香啊。”
虽然肉馅还是生的,但闻到这个味,周玲还是忍不住道。
阮绵蛮笑了一下,随即开始往苦瓜里填肉馅,填好后摆进盘子里,对站在旁边的周玲道:“拿枸杞给每一个中间点上一颗。”
周玲点头,转身拿来装枸杞的罐子,开始认真往上面点枸杞。
她点时会特意对上一会,务必要将枸杞点在正中心。
翠绿的苦瓜,酱色的肉馅,加上顶端鲜红的枸杞子,看起来十分漂亮。
这还是生的,等蒸熟以后,一个个苦瓜酿在盘子里摆成花形,在雾蒙蒙的蒸汽中看起来更加漂亮。
“真好看。”
周玲一个不爱吃苦瓜的人看到出蒸锅的苦瓜酿后,都有点忍不住想吃了。
阮绵蛮道:“尝尝看味道如何。”
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妈妈还是不大高兴,不过见女儿跟外面吃饭还记得自己,表情多少好看一些。
女顾客道:“您尝尝,尝完以后你要是能说出一句‘不好吃’那我以后就不出去吃了。”
妈妈听到她这么说,还真有点好奇,接过她手里的袋子去沙发前坐下,放到茶几上拆开包装。
“合着你出去吃就为了吃炒饭?”
解开袋子看到透明餐盒里的炒饭后,妈妈语气有点高。
宵夜都贡献出去的女顾客不想再解释,直接伸手帮她把盖子打开。
这是一盒菠萝炒饭,当酸甜香味飘出来后,妈妈下意识低头,看到色泽与颜色都格外诱人的炒饭时,到口边的抱怨与口水一起咽下去。
女顾客看到她咽口水的小动作,眼中带着得意的笑将勺子递给她。
妈妈接过来后,直接端起菠萝炒饭吃起来。
酸甜口的炒饭十分美味,也很有嚼劲,两口下去,本来已经吃过晚饭的妈妈顿时又胃口大开。
女顾客等她吃完小半盒时,出其不意地伸手把炒饭夺下来,正要问她这饭究竟好不好吃时,当妈的简直比刚才责备她不回来吃饭还凶:“你干嘛!谁教你吃饭的时候抢人碗的?
赶紧还给我!”
女顾客站起来躲到一边,举着炒饭道:“那你先说,这炒饭好不好吃?”
“好吃好吃好吃,赶紧还我。”
妈妈用不耐烦掩盖自己那点不自在后,起身从她手里夺回炒饭继续吃起来。
我就说,没有人能抵抗这家炒饭的美味。
女顾客得意的想着,托着下巴看她吃得那么香,忽然又饿起来。
“妈,分我一点。”
她起身去拿了个碗凑过去道。
“你不是在外面吃过了?”
“回来路上都消化了,我又饿了,你分我半碗吧。”
“都那么胖了还吃,你也好意思?
赶紧睡觉去,睡着就不饿了。”
妈妈说完,直接端着饭去自己房间吃去。
这可真是亲妈!不想分直说不行吗?
竟然还人生攻击!明明前两天不让我剩菜时还说我最近瘦了!女顾客捧着空碗,望着她消失在房门后的背影默默吐槽。
七点四十多。
孙特助来到幸福炒饭店,发现今天店里竟然坐得满满当当。
不过店里统共也才三张方桌,就算做满了也就十几个人而已,他也没太过惊讶,扫过一眼后,直接往厨房方向走。
虽然一身正装的他看起来与这间店格格不入,不过店里的人沉浸在美食中无法自拔,也没空关注他。
孙特助停在厨房外面道:“小老板你好,我来替司总跑腿。”
阮绵蛮回头应了一声后道:“麻烦你稍等一下。”
说完,拿起之前给他送过的保温桶开始装炒饭、鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米。
鱼蓉羹、鱼蓉煎饼、松仁玉米都是她们下午的晚餐,阮绵蛮特意留出来一些给他。
至于拍黄瓜,这是凉菜,她就不往保温桶里装了,而是单独放在餐盒里。
厨房里各种香味闻起来十分馋人,孙特助看着她的动作,忍不住道:“老板,可以给我炒一份田螺肉炒饭和花生米吗?
另外店里还有汤和拍黄瓜吗?”
他方才进巷子时,顺便看了眼手机,发现汤圆外卖上,她家店里除了凑单的饮料、矿泉水,其他的都已经卖空。
阮绵蛮道:“炒饭和炒花生米没问题,青菜豆腐汤还剩一点,拍黄瓜的话已经卖完了,不过我给景霖大哥这份装得挺多,不如你们一起吃?”
“咳,司总毕竟是老板……你可以给我分一小盒出来吗?
我尝个味就行。”
主要孙特助实在很喜欢吃拍黄瓜,看到评论区的描述后,实在想尝尝。
“也行。”
阮绵蛮答应后,将原本满满一盒拍黄瓜分出一层出来装在另一个餐盒里。
刚出的一锅里,正好有田螺肉炒饭,阮绵蛮让周玲给他装一盒再加上炒花生和青菜豆腐汤一起给他。
不用怎么等就拿到想吃的晚餐,外加很多人抢不到的拍黄瓜,孙特助觉得这个腿跑得太值了。
“谢谢小老板,那我先走了。”
将钱给周玲后,孙特助道谢离开。
“哇,孙特助为什么你这个时间还能点到这家外卖?”
孙特助刚进公司大门,两个准备下班回家的女员工看到他手上的外卖,忍不住问。
孙特助笑着指点道:“想吃的话去店里,现在应该还能买到炒饭。”
等他坐电梯上去后,那两个女员工对视一眼:“对哦,我们真是天天点外卖点傻了,竟然忘记还可以去店里吃了!”
“走走走,趁着还不晚,咱们现在去吃。”
“可是晚餐咱们不是已经吃过了吗?”
“那就当吃宵夜。”
“宵夜吃炒饭?”
“哎呀,谁规定宵夜不能吃炒饭了?
走吧……”在两位女员工离开公司时,孙特助已经到达顶楼。
他这次长记性了,先将自己的外卖放下来后,才提着保温桶和那盒拍黄瓜进入办公室。
司景霖看到他回来,起身从办公桌转移到沙发上坐下。
发现除了拍黄瓜外,她还给自己准备了之前吃过一回的鱼蓉煎饼,司景霖唇角微扬。
“司总的小灶真另人羡慕。”
孙特助看到他摆出来的鱼蓉煎饼、鱼蓉羹、松仁玉米,真心实意的慕了。
司景霖闻言,想到老爷子有事去邻省了,最快也得后天才回来,拿起手机对着茶几上拍了几张照。
拍照的同时,他问:“店里情况如何?”
司总什么时候也有这个习惯了?
孙特助看着他对食物拍照的动作腹诽一句后,答道:“生意挺好的,我去时店里都坐满客人了,不过看着她们还忙得过来。”
司景霖微微颔首,将照片发出去后让他出去。
离开前,孙特助没忍住再次扫了眼茶几上自己没有的几道吃食,不过想着好歹分到了拍黄瓜,不由加快步伐。
等他走后,司景霖拿起筷子先吃了一口鱼蓉煎饼。
外酥里嫩,鱼肉细腻鲜香,一如既往的美味。
各种肉中,他偏好鱼肉,吃完鱼蓉煎饼后,又拿起勺子喝了口鱼蓉羹。
鱼蓉羹里除了鱼蓉、香菇、木耳外,还放了黄瓜丝和胡萝卜丝点缀,不但看起来颜色漂亮,吃起来更是鲜爽可口,回味无穷。
几口鱼蓉羹下肚,本来还没什么感觉的司景霖立刻就觉得饿了,端起她为自己准备的田螺肉炒饭就着松仁玉米吃起来。
吃到一半,想起来她今天主要是想请自己尝尝拍黄瓜,司景霖放下碗,将那盘拍黄瓜打开。
发现拍黄瓜表面竟然有几朵用黄瓜雕出来的花时,司景霖唇角无意识上扬,拿起手机拍了张照补发给老爷子后,避开那几朵花夹起一块黄瓜。
入口先尝到汤料的鲜香美味与黄瓜的清爽,等咬下去时,青脆咸鲜的口感另人没吃完就想下一块。
司景霖不知不觉将餐盒里的拍黄瓜吃出一片空缺后,忽然夹起一块鱼蓉煎饼,沾了点黄瓜汤后送入口中。
这么吃口感更丰富一些,味道意外的不错。
因为种类多,阮绵蛮有特意控制分量,不过这些全部加起来,也着实不少。
而司景霖原本极强的自制力,在面前的美食下,似乎也不太管用,不知不觉就将桌上的东西全部吃完。
吃完后,司景霖有点撑,向来沉稳自持的人半靠在沙发上,姿态依旧优雅,却难得透出几分饱食后的慵懒。
放在茶几上的手机突然响起消息提醒,他长臂一伸,拿起手机后,眼中流露出淡淡的笑意。
消息是吴老爷子发过来的,埋怨他大晚上竟然发这种图片来馋自己,还表示要跟阮绵蛮告状,让她下次不给他做好吃的。
司景霖没打字,直接截屏他之前给自己发图片的消息发给他。
几分钟后,老爷子再次回消息过来,表示自己发图片时,他就在A市,完全可以去店里吃,是他自己不去,跟现在情况完全不同。
司景霖目的已经达到了,见此,顺着他的话陪个不是后,开始关心他在那边的情况。
另一边,孙特助从办公室出来后,立刻回到自己的位置上。
拆开包装袋后,他先将拍黄瓜拿出来,打开盖子就被那股清新鲜香的味道给馋到。
他拿起筷子夹起一块黄瓜,特意在汤汁中多滚两圈后,小心地送入口中。
这味道,简直绝了!他也吃过不少拍黄瓜,有家常菜馆里的,有星级酒店里的,可若论拍黄瓜之最,还是面前这份最好吃。
这份拍黄瓜并不多,也就在盒底里铺了一层,一口气吃完后,孙特助端着餐盒觉得意犹未尽。
没吃够的他干脆连黄瓜汤都没剩下,直接倒进炒饭里伴着吃了,别说,这汤料还挺百搭,倒进炒饭里也好吃。
九点多,幸福炒饭店。
最后一份外卖交到外卖员手上后,线上的单子已经全部做完。
本来可以像中午一样提前下班的,不过因着店里还有客人在吃饭,自然只有等他们吃完。
“喝口水休息一下吧。”
周玲替她倒了杯水,看她在厨房坐下来后,转身出去。
阮绵蛮一口气喝掉半杯水后,放下杯子拿起手机。
今日收益比不上前两天,但也很不错了,有三千多。
她看完收益正准备去评论区看看时,突然接到吴老爷子的电话。
老爷子先是关心一下她有没有忙完,随后便开始告状,说司景霖用她做的好吃的馋自己。
阮绵蛮听完,脸上满是笑意,想到这种事他自己也没少干,觉得他们这大概算是……互相伤害?
当然,心里这么想,她嘴上肯定不会这么说,而是保证等他回来后,做比鱼蓉煎饼和鱼蓉羹更好吃的东西给他吃。
老爷子立刻被她哄高兴了,又跟她聊了一会才挂电话。
阮绵蛮刚接完电话,周玲的声音从外面传进来:“老板,又来了一个客人,要点扬州炒饭和拍黄瓜。”
“你没告诉他店里没有拍黄瓜了吗?”
“这客人几分钟前过来时我就说过,他当时直接走了,然后现在拿着黄瓜跟我说,他自带食材,钱照给,还说他今晚要是吃不到拍黄瓜,他就睡不着。”
周玲语气里透着几分无奈。
阮绵蛮闻言,抬头就看到,她手上果然有两根拍黄瓜。
“大晚上的,他哪来的黄瓜?”
阮绵蛮有些服气,起身将黄瓜从她手里接过来。
盆里伴黄瓜的汤还剩个底,给他现拍一个也不费什么事,阮绵蛮说完没几分钟,就已经将黄瓜洗干净拍好。
在她拍黄瓜时,周玲在一旁道:“我问了,他说进巷子时正好看到一块地上有种黄瓜,跑去管人家买的。”
“大晚上的,他眼神倒是挺好。”
阮绵蛮失笑道。
店里这会还剩下两位客人,一位刚吃完炒饭正在回味,另一位就是那个自带食材的客人。
“兄弟,你机智啊!等会拍黄瓜做好以后,能给我尝一口不?”
“行啊,这有什么不行,对了,哥你刚吃的是什么炒饭?”
“田螺肉炒饭,味道太好了,尤其是里面的田螺,又香又辣,吃得过瘾。”
“我本来也想吃田螺肉炒饭,可惜来晚了没有,看看明天我得早点来了。”
“哈哈,那你可以再带点田螺肉来啊。”
“我刚才也是突然想到来的路上看到黄瓜,这才灵机一动,不过也是拍黄瓜简单,觉得老板应该不会嫌麻烦,要是再去找田螺肉过来,感觉好像有点过份了。”
“我就来个玩笑,再说大晚上的,也没地去买田螺肉。”
两位客人闲聊一会后,周玲端着扬州炒饭和拍黄瓜出来。
“嚯!这拍黄瓜闻起来真香,怪不得你还特意去买黄瓜来。”
“我也是看评论区都夸拍黄瓜好吃,想着都特意来店里了,自然能不错过就不错过。”
说完,有点饿的他先端起炒饭吃了一大口。
而旁边的客人和他说了一声后,夹起一块黄瓜送进嘴里。
“好吃!太好吃了,兄弟,你这拍黄瓜分我一半好不好?”
一口黄瓜咽下去,已经吃饱的客人嘴馋道。
“不行不行。”
自带食材的客人将黄瓜拉到自己面前,尝了一口后,直接护在怀里。
见他不肯让,那位客人退而求其次:“那你告诉我黄瓜在哪买的,我也去买两根过来。”
“别,那黄瓜是个老太太种的,老人家睡得早,我刚刚在地里嚷嚷时,已经把人家吵醒一次。”
自带食材的客人说完,犹豫一秒后补充,“我再分你几块尝尝味,你明天再来吃吧。”
“也行,谢谢兄弟了。”
那位客人重新坐下来,一边吃一边夸。
等送走这两位客人后,已经九点半了,周玲洗完两个盘子擦干净桌子后下班回家。
阮绵蛮将大门关好后,开始看评论。
新推出的拍黄瓜很受顾客们的喜爱,抢到拍黄瓜的顾客们纷纷在评论里表示,就连汤他们都舍不得浪费,拿来拌饭吃或拌面吃了。
除了个别顾客发评论抱怨抢不到想吃的拍黄瓜、糯米灌猪肠外,其他评论基本上都是一片好评。
阮绵蛮看完评论后,觉得没什么需要回复的,于是直接去洗漱睡觉。
次日,又是一个好天气。
周玲买完食材回来后,想到昨天中午提前下班的事,问她:“今天中午要增加外卖数量吗?”
“不用。”
阮绵蛮摇头,“既然顾客们愿意到店里来吃,就让他们来店里吧,毕竟外卖还要分平台费。”
周玲询问几句,得知平台费要收营业额的百分之二十时,皱眉道:“这也太高了,那还是让顾客们到店里来吃比较好,不然把外卖的数量再减少一些?”
“那倒也不用,毕竟很多上班的顾客想到店里吃估计也没空。”
阮绵蛮道。
周玲想想也是,便没再说什么,继续清洗中午要用的食材。
十几分钟后,林老太太踩着三轮车过来,车上除了剥好的花生米还有一个大沙皮袋。
自从天月炒饭店关门大吉,店里生意好起来后,阮绵蛮就和冯叔约好,让他隔几天就送一批花生过来。
而这些花生,现在都是直接运到林老太太家,由她剥好后再送过来。
如此一来,不但冯家积压的花生能慢慢卖出去,林家也能靠这个赚点钱,生活得更好一些。
为此,两家人都很感激阮绵蛮,隔三差五就要给她送点或许不值什么钱,但能表示心意的东西。
这不,今天林老太太就又送东西来了,那沙皮袋里装着满满一大袋苦瓜,是以前认识的人知道她家里不容易,所以送给她的。
换成往常,林老太太肯定会拿去卖掉赚点钱,等卖不完再留着自家吃。
不过卖菜也不是那么好卖的,经常在巷子口坐一上午,都卖不出几块钱,更别说苦瓜这种不好卖的菜。
以前是没办法,有机会能赚一块是一块,现在有剥花生这个暂时还算稳定的活在,她就没那个时间去卖菜了,想想干脆直接送到店里来。
“您留着自己吃就是,何必费那么大力拿过来。”
阮绵蛮得知林老太太运过来一大袋苦瓜要送给自己,自然不想收。
“家里还有一袋,都是人家好心送的,也不要钱,那么多我也吃不完,想着你开店肯定能用上,这才送过来,你别跟我客气。”
林老太太说完,自己抱起那一大袋就要往店里搬。
“您慢点!”
阮绵蛮好悬没被她这动作吓到,赶紧跟周玲一起从她手上接下来。
“我身体健着呢,你们放心。”
林老太太笑着道。
最近靠着剥花生,她手里终于攒下几百块钱,对别人家或许不算什么的数额已经让老太太心里很高兴,最近脸上的笑容都多了。
和周玲将沙皮袋先放在门口后,阮绵蛮刚露出想给钱的想法,林老太太直接骑着她的小破三轮车离开。
“这么一大袋苦瓜,看着嘴里就发苦。”
周玲从袋子敞开的顶端看进去后,忍不住感叹。
听这话音,显然她不怎么爱吃苦瓜。
不过,苦这一味,本身爱的人就很少。
“这苦瓜看起来倒是不错。”
阮绵蛮随手拿起一个打量一圈后,想着林老太太既然不收钱,那就做好后多送一些过去,给她们家添个荤菜。
周玲有些苦恼的看着这么大一袋:“爱吃苦瓜的人估计挺少,你准备怎么做?”
“做成苦瓜酿肉好了。”
拍黄瓜、糯米灌猪肠、田螺肉刚刚已经都提前做好了,阮绵蛮做好决定后,干脆直接拿着苦瓜进厨房。
周玲跟着她一起进去,将苦瓜都倒出来后,发现个别苦瓜已经开始有点蔫,不由道:“这些全都做掉吗?”
这一大袋苦瓜可不少,倒出来在墙角堆成一座小山。
阮绵蛮看着这座苦瓜山道:“先做一半吧,剩下的下午再做。”
周玲点头后,挑出一半来开始清洗。
她洗完一个,阮绵蛮接过一个,用刀切成段先装进盆里。
切完后,她拿出一个大小合适的不锈钢勺,轻轻一转,完美去掉苦瓜里的白瓤。
白瓤去干净,苦瓜的苦味就能减少许多,再焯一遍水,又能再减少一些。
弄好苦瓜后,阮绵蛮开始用猪肉、鱼肉香菇和其他食材一起调制肉馅。
“好香啊。”
虽然肉馅还是生的,但闻到这个味,周玲还是忍不住道。
阮绵蛮笑了一下,随即开始往苦瓜里填肉馅,填好后摆进盘子里,对站在旁边的周玲道:“拿枸杞给每一个中间点上一颗。”
周玲点头,转身拿来装枸杞的罐子,开始认真往上面点枸杞。
她点时会特意对上一会,务必要将枸杞点在正中心。
翠绿的苦瓜,酱色的肉馅,加上顶端鲜红的枸杞子,看起来十分漂亮。
这还是生的,等蒸熟以后,一个个苦瓜酿在盘子里摆成花形,在雾蒙蒙的蒸汽中看起来更加漂亮。
“真好看。”
周玲一个不爱吃苦瓜的人看到出蒸锅的苦瓜酿后,都有点忍不住想吃了。
阮绵蛮道:“尝尝看味道如何。”
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