第86章 九转大肠
第86章九转大肠
厨艺,那是马丁前世所擅长的技能之一。
他并不算专业厨师,当年为了想给女朋友做好吃的,专门在某东方进修过几个月,拿了个证,开了个店,倒了个闭,最后女朋友跑了……
获得“食神”称号纯粹是海贼世界对中华美食的缺失,海贼世界的中餐类型太少,大多流行的都是西餐和海鲜类食物。
只要他能做出从来没有出现过的中华美食,就足够让这帮大厨变成没见过世面的乡巴佬,加上味道很好,吃上一口,乡巴佬们便会惊为天人。
“哲普,都准备好了吗?”
马丁在哲普的帮助下系上了围裙,走上了灶台。
哲普低眉顺眼眉:“有请食神开灶。”
随后他带头鼓掌,马丁犹如王者归来,缓步登台,气定神闲。
很显然,哲普很想让自己当面给大家伙露一手来着。
无所谓,只要能学到卡普亲传的武装色霸气,做几道菜又如何?
眼见食神亲自下厨,卡普立刻裂开了大嘴,眼神期待,甚平跟着连连点头。
台下贵宾席的众人更是伸直了脖子期待不已,谁都好奇这位哲普口中的食神大人到底是什么来头?
“罗娜,你知道马丁是食神吗?”
约尔好奇的询问。
“不知道,结婚之前,他只是偶尔做菜,但每次做菜都做的非常好吃,并且是从来没有见过菜。”
罗宾回答。
诺琪高突然想了什么:“煎饼果子?”
娜美立刻点头:“对的,我吃过马丁做的煎饼果子。”
罗宾眼眸深邃:“其实我一直觉得马丁身上充满了神秘,有种让人想要探索下去的冲动。”
“这也是很让我最为着迷的地方之一,你永远不知道他藏了什么。”
约尔望向马丁,深邃的眼眸中迸发出了一抹前所未有的好奇:“这么说来,我也要尝尝他的手艺。”
所有材料准备好后,马丁大声宣布:“我做的这道菜叫做干炒牛河。”
“干炒牛河,镬气十足,牛肉滑嫩焦香,河粉爽滑筋道,美味无比。”
说着,他已经开始炒河粉。
干炒牛河说难不难,说容易不容易,讲究镬气,厨师需要猛火快炒牛肉和沙河粉。
在猛火之中,厨师需要用力抛锅,让酱汁充分包裹沙河粉,沙河粉均匀的吸收酱汁,而河粉保持完整,不能因翻炒而碎掉。
牛肉鲜嫩带着猛火爆炒后的焦香,搭配的青菜清脆爽口,河粉装碟里,不能有一滴酱汁,保持整体干爽,才能炒出一道合格的干炒牛河。
至于要做一道美味的干炒牛河,却是一点都不简单,单是河粉,就需要爽滑筋道的沙河粉,才能做出干炒牛河的精髓
这是马丁的拿手好菜之一。
哲普拿着小本本盯着马丁的一举一动,笔耕不辍记录着什么,其余厨师有样学样,也纷纷用各自的方式开始记录。
河粉抄制时间很精准,从开锅到完全烹饪出锅,前后只用了几钟左右就已经炒制完成。
考虑到卡普饭量很大,马丁多抄了两份,由哲普端上桌,哲普自留留了一碗。
“好香啊,这东西我以前没见过啊,好吃吗?”
卡普嗅了嗅鼻子,然后拿起筷子低头吃了一口,顿时双目放光,狂吃起来,胃口瞬间变大,三下五初二就已经吃完一整盘干炒牛河,然后舔了舔盘子,开口道:“还有没有?”
好吃是好吃的很,可就是太少啦,感觉不够自己塞牙缝的。
自己这一生吃过不少美味的东西,但是跟这干炒牛河相比,简直就是小巫见大巫。
甚平吃下后,顿时双目放光,那壮硕肥胖的鱼人之躯,因为美味激动的颤抖:“你们人类真是心灵手巧,老夫没吃到这顿菜时,老夫觉得平日里只有鱼生才是最美味的……”
他缓缓起身道:“如今吃了这道干炒牛河才发现什么是美味,口感爽滑香醇。”
“食神马丁,老夫有礼了。”
甚平干脆用那肥厚的身体来了个90度鞠躬,这是对于美食和食神大人的尊敬。
结果他这一起身鞠躬,卡普动手了,瞬间将甚平面前的盘子抢到自己面前,然后三下五初二消灭了盘子里的干炒牛河,然后舔了舔舌头,意犹未尽。
甚平瞪圆的那双鱼眼:“你……”
哲普则是端着个盘子在一旁慢慢品味,露出了享受之极的表情,然后泪流满面:“第二次吃到炒河粉真是太棒了,沙河粉更为薄而透明,口感跟爽韧柔滑,吸收了酱汁和牛肉的肉香后,香味四射,爽韧可口。”
“而且干炒牛河,既有牛肉和蔬菜,搭配劲道软糯的河粉,两者搭配,营养丰富,绝了!!!”
山治上前,乘机用筷子夹起哲普的河粉吃了下去,顿时双目瞪圆,露出了难以置信的表情:“竟然……惊人能这么好吃。”
“这味道太棒啦!”
“这种河粉软糯滑嫩,牛肉也是极为香软,且充满异香的口感。”
他又吃了一口,忍不住流下了眼泪。
没想到世间竟然还有这么美味的食物,简直不可思议!
一众厨师有样学样,纷纷跑到哲普面前将河粉牛肉瓜分了干净,一个个都露出了惊为天人的表情。
望向马丁的眼神充满了惊骇。
“我曾经和食神比拼过厨艺,河粉就是他传授给我的美食,食神不止会做干炒牛河,还会做一些从来没有过的美食,他对于美食的研究就如同神明那般。”
哲普称赞道。
贵宾们见到这种食神的操作,现场立刻哗然,一个个窃窃私语,在底下交头接耳,露出了渴望神色。
真的好吃吗?
我们也想尝尝。
“老公,给我们吃上一点。”
“马丁,别忘了我们。”
马丁干脆将锅里剩下的河粉分给两个老婆,两人吃的表情巨变。
这也太……太好吃了!
娜美和诺琪高两个姐妹嗦了口粉,更是瞪大了眼睛:“这干炒牛河好香啊!”
两个小朋友立刻开始风卷残云将剩下的牛河席卷殆尽,约尔想多吃几口发现盘子已经被舔干净啦。
马丁望向卡普:“卡普中将,你应该传授给我武装色霸气的使用技巧了吧。”
结果卡普竟然闭上了眼睛打起了呼噜,鼻涕泡很大。
睡着啦?
好吧,这也是卡普的能力之一,无论在什么地方都能睡觉,一秒就可以进入到睡眠状态。
可现在睡着是个什么意思?
答应老子的武装色霸气呢?
杀意!
马丁直接用凌厉的眼神望向卡普。
果然,卡普的鼻涕泡破碎,一个激灵睁开了眼眸。
作为当世最顶尖的体术强者,他自然能感受那股子森然杀意。
“嗯?谁这么大的杀气……”
卡普的见闻色霸气笼罩全场,但是那股子让他感受到的杀气已经消失的无隐无踪。
“卡普先生,你应该传授给我武装色霸气了吧。”
马丁再次询问。
“霸气?不可能教给你,我刚刚没吃爽,你得让我吃上个三天再说,不,不要三天……不如你做老夫的随船厨师吧,做三个月厨师再教给你。”
说着这老家伙挖了挖鼻孔,一脸“你能把我们滴”的表情。
好家伙,吃个三天还不够,还让我做你的随船厨师三个月。
这分明是想赖账。
你这算是什么海军英雄?
根本就是不讲武德嘛。
难怪儿子和孙子都是捣蛋的,原来家教都是从你这里出来的。
我一个有老婆的人,可没时间跟你几个月,就算跟你几个月,放不放人到时候还得你说的算。
你个为老不尊的东西,今天必须得给上堂课。
让你知道,食神的愤怒!
马丁胆子很大,知道卡普的脾气,当初他敢当着未来四皇之一香克斯的面杀人。
今天就敢当着卡普的面弄对方。
谁叫这老头不讲武德。
要说不讲武德,谁能比的过我马大师?
马丁充满笑容:“卡普先生,看的出来你很喜欢我做的菜,我这里还一道拿手的名菜可以请你品尝。”
“这道名菜的名字叫做【九转大肠】!”
……
“九转大肠!”
“那是什么菜?”
“这名字听上去很陌生啊。”
卡普顿时来了兴趣。
在场的贵宾们也露出了疑惑的表情,在座的人都是东海有头有脸的人物,什么美食没吃过?
天上飞的,地下跑的,海里游的,他们基本上什么都吃过见过。
这干炒牛河和九转大肠都是第一次听说,不由得露出好奇之色。
“传说中神奇的九转大肠吗?”
哲普的表情精彩,惊呼起来。
山治忍不住追问:“什么是神奇的九转大肠?”
哲普高声道:“何止是神奇,那简直是化腐朽为神奇!”
“这道菜我有幸吃过一次,可以说这辈子都没有吃过这么好吃的菜。”
他立刻吩咐身边:“立刻去宰一头生猪,取猪的大肠。”
其余厨师听罢纷纷目露精光,他们都很惊讶能看到食神大人亲自动手,做出传说中的九转大肠。
其实东海首席厨师的评选已经结束,大家对于结果并不是很在意,少数宾客已经离席。
没有人关心比赛结果如何,大多数人却很关心食神口中九转大肠。
其余人则依旧在等待,想看看这位食神所做的九转大肠到底是个什么来头。
片刻后,材料到齐,马丁立刻动手制作,在众目睽睽之下处理起了一挂新鲜的大肠。
“猪大肠?”
“怎么有人会用这种夸张的食材来进行烹饪。”
“这些内脏我们都是扔掉的。”
厨师们不解,台下看得更是云里雾里。
猪大肠这种动物内脏都是用来钓鱼的,或者干脆扔掉。
哲普解释道:“看似无用的大肠其实有种独特的风味,这是只有食神马丁才掌握的菜式,你们仔细看好了,多给我学着点。”
马丁娴熟地将大肠处理干净,去掉大肠上的黏液,先把大肠往外翻套进去,再往里翻套回来,保持肠衣始终在外面,然后用牙签固定住大肠。
此外再加上各种香料开始烹煮,等待煮熟的时间,许多厨师上台请教。
“食神阁下,请问干炒牛河怎么做?”
“是啊,能给我露一手,刚刚没看清楚。”
眼见一帮厨师问来问去,马丁倒也大气,将干炒牛河的配方写了一份给大家伙做指导。
有人现学现卖,有模有样地开始学干炒牛河。
“喂,卡普,你偷吃了我的干炒牛河,没打算道歉吗?”
甚平还在计较刚刚卡普偷了自己的干炒牛河,十分不爽。
“干嘛?想打架吗?”
卡普笑了笑:“王下七武海之一的你,跑东海来干吗?”
“不在鱼人岛待着,非跑到我的老家?”
甚平双手叉腰:“卡普,同族作为太阳海贼团的成员,恶龙被杀了,作为同族,作为曾经的太阳海贼团一员,我需要来讨个说法。”
卡普挖了挖鼻孔:“讨个说法?区区一个海贼,死了也就死了,你还想要什么说法?”
“你不会是想来东海捣乱了吧,你要敢捣乱的话,老夫可不会放过你。”
甚平双手抱胸,一副不想搭理卡普的摸样。
如果是普通人类敢这么嚣张,他会让对方尝尝什么叫做鱼人空手道。
但即使身为王下七武海,他也不得不承认英雄卡普的实力。
只能以德服人的甚平面对质疑,道:“我这次来东海,除了想要找到杀死恶龙的凶手外,还打算参加拍卖会。”
卡普眯起了双眸:“你也要参加地下拍卖会?”
甚平:“这次拍卖会中有意想不到的东西,那件东西属于鱼人岛,老夫绝对要阻止那东西流向市场。”
卡普点点头,算是大概猜到了什么。
虽然海侠甚平名声不错,做事讲究以德服人,颇有侠客风范,但在他眼里依旧是个海贼。
东海是他的老家,他不允许有什么大海贼过来捣乱,哪怕是王下七武海都不行,所以他必须要确认对方的来历。
两人交谈时间,马丁的九转大肠已经出锅,立刻切好后端上了桌。
甚平一盘。
老婆一盘。
单独一盘,马丁亲自端给了卡普,就他的这盘最多。
剩下的都在锅里。
“这东西摸样看起来怪怪的,闻起来也挺香的,怎么还有股怪味?”
卡普嗅了嗅面前的东西,有些狐疑。
与之前干炒牛河不同,这道菜散发的味道让他感到有些奇怪。
又是这么少少的一盘子,不知道他的胃口大吗?
甚平已经开动,立刻吃出了一股幸福感。
哲普干脆是自己到锅里捡着吃。
“好吃,这种软糯Q弹的口感,老夫从未感受到过,其中的香味更是无与伦比,太……太好吃啦!”
甚平那壮硕的身躯,因为吃到了美味而颤抖。
哲普已经是惊呼起来:“这就是我最难忘的味道,脆!”
“九转大肠一嚼,却是在脆中有种韧劲,并且味道浓郁浑厚。”
山治不管那么多,直接动筷子从锅里抢了另外一颗九转大肠,塞进了嘴里。
他只是略微咀嚼,就感受到了异样,好脆,而且很有嚼劲。
酸甜苦辣咸!
嗯,没错就是五味依次在口中爆炸然后混为一体后又爆出一股混杂后的美味。
入口后先是酸,然后是酸甜的口感,咀嚼后有点苦味,应该是稍微炸过了的味道,然后微辣,不是那种辣椒蹦出来的辣味,没那么纯粹,也不是芥末不是胡椒那种很有特点的辣,就是微辣,混杂着酸甜。
山治觉得自己读书实在太少了,竟然无法形容这种味道,实在是太美味了,如此多重味道融合在一起,简直是他从未享受过的美食。
最后调味一下升华而成的鲜咸,将所有的味道包裹进来变成一种很特殊的味道,而且咀嚼中,又有咔呲咔呲的脆响,却有种韧性带来的Q弹。
猪大肠怎么可能做出这种味道?
这就是食神!
能将腐朽化为神奇。
山治此刻和其他厨师一样,是心服口服,看向马丁的目光已经变得崇敬。
哲普则在一旁教导道:“将好的食材做的好吃,这是一个厨师应该做到的基础。”
他顿了顿教导周边的弟子:“但是能将几乎无用食材制作成绝世美味,那只有这位食神才能做到。”
一众厨师纷纷点头,原本质疑的目光再次看向食神马丁,已经变得崇敬。
“好吃啊。”
“哇,这种味道从未感受过。”
“好吃到我想流泪。”
罗宾和约尔大快朵颐,俏脸上充满了惊奇与陶醉。
小娜美和诺琪高也意犹未尽,小脸上充满了惊喜与不可思议。
她们这辈子都没有吃过这么奇特味道。
可惜盘子里只有四颗九转大肠,每人只能分到一颗。
看着四周人都露出了陶醉的表情,卡普终于放下心来。
“看来这九转大肠当真是人间美味。”
卡普双目放光:“嗯,一定很好吃。”
他舔了舔舌头,干脆将整整一盘的九转大肠倒入了嘴巴里,开始大口咀嚼:“好脆,好有嚼劲,这味道……这味道……”
卡普咀嚼着,本来一脸享受表情,突然双目瞪圆,双目欲裂。
“卡普中将,这道菜是我专门为你准备的哦。”
马丁笑了。
卡普捂着喉咙,双目瞪圆:“你……你在里边放了什么?”
“放了大肠里本该有的东西啊。”
马丁笑答:“由于你老人家说话像放屁,所以我故意保留了原味,请你吃原汁原味的大肠。”
卡普听罢,双目瞪圆,怒火中烧,一口老粪喷出,栽倒在了餐桌上。
现场鸦雀无声,所有人都瞪眼看着卡普。
大名鼎鼎的海军英雄这是怎么啦?
众人看着灵魂几乎出窍的卡普不知所措。
周围一时间乱作一团。
达斯琪等海军士兵傻了眼。
英雄卡普好像噎住了,还是说食神下了毒?
其余人震惊的同时,不知所措。
这英雄卡普翻白眼啦,难道是被九转大肠噎死了吗?
“叮!击杀海军英雄卡普成就达成,奖励海贼王称号。”
干翻卡普的马丁默默地给自己配了音。
切!
既然摩擦卡普拿不到武装色霸气,大不了就娶个会霸气的老婆呗。
“说起老婆……咦,约尔跑哪里去了?”
马丁这才发现约尔消失的无隐无踪。
……
谢谢订阅本书的读者,非常感谢大家支持。
这章二合一大章,今天更新了一万二千字左右,相当与更新六章。注意看今天彩蛋【九转大肠】的梗,明天章节正式进入高潮环节。
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厨艺,那是马丁前世所擅长的技能之一。
他并不算专业厨师,当年为了想给女朋友做好吃的,专门在某东方进修过几个月,拿了个证,开了个店,倒了个闭,最后女朋友跑了……
获得“食神”称号纯粹是海贼世界对中华美食的缺失,海贼世界的中餐类型太少,大多流行的都是西餐和海鲜类食物。
只要他能做出从来没有出现过的中华美食,就足够让这帮大厨变成没见过世面的乡巴佬,加上味道很好,吃上一口,乡巴佬们便会惊为天人。
“哲普,都准备好了吗?”
马丁在哲普的帮助下系上了围裙,走上了灶台。
哲普低眉顺眼眉:“有请食神开灶。”
随后他带头鼓掌,马丁犹如王者归来,缓步登台,气定神闲。
很显然,哲普很想让自己当面给大家伙露一手来着。
无所谓,只要能学到卡普亲传的武装色霸气,做几道菜又如何?
眼见食神亲自下厨,卡普立刻裂开了大嘴,眼神期待,甚平跟着连连点头。
台下贵宾席的众人更是伸直了脖子期待不已,谁都好奇这位哲普口中的食神大人到底是什么来头?
“罗娜,你知道马丁是食神吗?”
约尔好奇的询问。
“不知道,结婚之前,他只是偶尔做菜,但每次做菜都做的非常好吃,并且是从来没有见过菜。”
罗宾回答。
诺琪高突然想了什么:“煎饼果子?”
娜美立刻点头:“对的,我吃过马丁做的煎饼果子。”
罗宾眼眸深邃:“其实我一直觉得马丁身上充满了神秘,有种让人想要探索下去的冲动。”
“这也是很让我最为着迷的地方之一,你永远不知道他藏了什么。”
约尔望向马丁,深邃的眼眸中迸发出了一抹前所未有的好奇:“这么说来,我也要尝尝他的手艺。”
所有材料准备好后,马丁大声宣布:“我做的这道菜叫做干炒牛河。”
“干炒牛河,镬气十足,牛肉滑嫩焦香,河粉爽滑筋道,美味无比。”
说着,他已经开始炒河粉。
干炒牛河说难不难,说容易不容易,讲究镬气,厨师需要猛火快炒牛肉和沙河粉。
在猛火之中,厨师需要用力抛锅,让酱汁充分包裹沙河粉,沙河粉均匀的吸收酱汁,而河粉保持完整,不能因翻炒而碎掉。
牛肉鲜嫩带着猛火爆炒后的焦香,搭配的青菜清脆爽口,河粉装碟里,不能有一滴酱汁,保持整体干爽,才能炒出一道合格的干炒牛河。
至于要做一道美味的干炒牛河,却是一点都不简单,单是河粉,就需要爽滑筋道的沙河粉,才能做出干炒牛河的精髓
这是马丁的拿手好菜之一。
哲普拿着小本本盯着马丁的一举一动,笔耕不辍记录着什么,其余厨师有样学样,也纷纷用各自的方式开始记录。
河粉抄制时间很精准,从开锅到完全烹饪出锅,前后只用了几钟左右就已经炒制完成。
考虑到卡普饭量很大,马丁多抄了两份,由哲普端上桌,哲普自留留了一碗。
“好香啊,这东西我以前没见过啊,好吃吗?”
卡普嗅了嗅鼻子,然后拿起筷子低头吃了一口,顿时双目放光,狂吃起来,胃口瞬间变大,三下五初二就已经吃完一整盘干炒牛河,然后舔了舔盘子,开口道:“还有没有?”
好吃是好吃的很,可就是太少啦,感觉不够自己塞牙缝的。
自己这一生吃过不少美味的东西,但是跟这干炒牛河相比,简直就是小巫见大巫。
甚平吃下后,顿时双目放光,那壮硕肥胖的鱼人之躯,因为美味激动的颤抖:“你们人类真是心灵手巧,老夫没吃到这顿菜时,老夫觉得平日里只有鱼生才是最美味的……”
他缓缓起身道:“如今吃了这道干炒牛河才发现什么是美味,口感爽滑香醇。”
“食神马丁,老夫有礼了。”
甚平干脆用那肥厚的身体来了个90度鞠躬,这是对于美食和食神大人的尊敬。
结果他这一起身鞠躬,卡普动手了,瞬间将甚平面前的盘子抢到自己面前,然后三下五初二消灭了盘子里的干炒牛河,然后舔了舔舌头,意犹未尽。
甚平瞪圆的那双鱼眼:“你……”
哲普则是端着个盘子在一旁慢慢品味,露出了享受之极的表情,然后泪流满面:“第二次吃到炒河粉真是太棒了,沙河粉更为薄而透明,口感跟爽韧柔滑,吸收了酱汁和牛肉的肉香后,香味四射,爽韧可口。”
“而且干炒牛河,既有牛肉和蔬菜,搭配劲道软糯的河粉,两者搭配,营养丰富,绝了!!!”
山治上前,乘机用筷子夹起哲普的河粉吃了下去,顿时双目瞪圆,露出了难以置信的表情:“竟然……惊人能这么好吃。”
“这味道太棒啦!”
“这种河粉软糯滑嫩,牛肉也是极为香软,且充满异香的口感。”
他又吃了一口,忍不住流下了眼泪。
没想到世间竟然还有这么美味的食物,简直不可思议!
一众厨师有样学样,纷纷跑到哲普面前将河粉牛肉瓜分了干净,一个个都露出了惊为天人的表情。
望向马丁的眼神充满了惊骇。
“我曾经和食神比拼过厨艺,河粉就是他传授给我的美食,食神不止会做干炒牛河,还会做一些从来没有过的美食,他对于美食的研究就如同神明那般。”
哲普称赞道。
贵宾们见到这种食神的操作,现场立刻哗然,一个个窃窃私语,在底下交头接耳,露出了渴望神色。
真的好吃吗?
我们也想尝尝。
“老公,给我们吃上一点。”
“马丁,别忘了我们。”
马丁干脆将锅里剩下的河粉分给两个老婆,两人吃的表情巨变。
这也太……太好吃了!
娜美和诺琪高两个姐妹嗦了口粉,更是瞪大了眼睛:“这干炒牛河好香啊!”
两个小朋友立刻开始风卷残云将剩下的牛河席卷殆尽,约尔想多吃几口发现盘子已经被舔干净啦。
马丁望向卡普:“卡普中将,你应该传授给我武装色霸气的使用技巧了吧。”
结果卡普竟然闭上了眼睛打起了呼噜,鼻涕泡很大。
睡着啦?
好吧,这也是卡普的能力之一,无论在什么地方都能睡觉,一秒就可以进入到睡眠状态。
可现在睡着是个什么意思?
答应老子的武装色霸气呢?
杀意!
马丁直接用凌厉的眼神望向卡普。
果然,卡普的鼻涕泡破碎,一个激灵睁开了眼眸。
作为当世最顶尖的体术强者,他自然能感受那股子森然杀意。
“嗯?谁这么大的杀气……”
卡普的见闻色霸气笼罩全场,但是那股子让他感受到的杀气已经消失的无隐无踪。
“卡普先生,你应该传授给我武装色霸气了吧。”
马丁再次询问。
“霸气?不可能教给你,我刚刚没吃爽,你得让我吃上个三天再说,不,不要三天……不如你做老夫的随船厨师吧,做三个月厨师再教给你。”
说着这老家伙挖了挖鼻孔,一脸“你能把我们滴”的表情。
好家伙,吃个三天还不够,还让我做你的随船厨师三个月。
这分明是想赖账。
你这算是什么海军英雄?
根本就是不讲武德嘛。
难怪儿子和孙子都是捣蛋的,原来家教都是从你这里出来的。
我一个有老婆的人,可没时间跟你几个月,就算跟你几个月,放不放人到时候还得你说的算。
你个为老不尊的东西,今天必须得给上堂课。
让你知道,食神的愤怒!
马丁胆子很大,知道卡普的脾气,当初他敢当着未来四皇之一香克斯的面杀人。
今天就敢当着卡普的面弄对方。
谁叫这老头不讲武德。
要说不讲武德,谁能比的过我马大师?
马丁充满笑容:“卡普先生,看的出来你很喜欢我做的菜,我这里还一道拿手的名菜可以请你品尝。”
“这道名菜的名字叫做【九转大肠】!”
……
“九转大肠!”
“那是什么菜?”
“这名字听上去很陌生啊。”
卡普顿时来了兴趣。
在场的贵宾们也露出了疑惑的表情,在座的人都是东海有头有脸的人物,什么美食没吃过?
天上飞的,地下跑的,海里游的,他们基本上什么都吃过见过。
这干炒牛河和九转大肠都是第一次听说,不由得露出好奇之色。
“传说中神奇的九转大肠吗?”
哲普的表情精彩,惊呼起来。
山治忍不住追问:“什么是神奇的九转大肠?”
哲普高声道:“何止是神奇,那简直是化腐朽为神奇!”
“这道菜我有幸吃过一次,可以说这辈子都没有吃过这么好吃的菜。”
他立刻吩咐身边:“立刻去宰一头生猪,取猪的大肠。”
其余厨师听罢纷纷目露精光,他们都很惊讶能看到食神大人亲自动手,做出传说中的九转大肠。
其实东海首席厨师的评选已经结束,大家对于结果并不是很在意,少数宾客已经离席。
没有人关心比赛结果如何,大多数人却很关心食神口中九转大肠。
其余人则依旧在等待,想看看这位食神所做的九转大肠到底是个什么来头。
片刻后,材料到齐,马丁立刻动手制作,在众目睽睽之下处理起了一挂新鲜的大肠。
“猪大肠?”
“怎么有人会用这种夸张的食材来进行烹饪。”
“这些内脏我们都是扔掉的。”
厨师们不解,台下看得更是云里雾里。
猪大肠这种动物内脏都是用来钓鱼的,或者干脆扔掉。
哲普解释道:“看似无用的大肠其实有种独特的风味,这是只有食神马丁才掌握的菜式,你们仔细看好了,多给我学着点。”
马丁娴熟地将大肠处理干净,去掉大肠上的黏液,先把大肠往外翻套进去,再往里翻套回来,保持肠衣始终在外面,然后用牙签固定住大肠。
此外再加上各种香料开始烹煮,等待煮熟的时间,许多厨师上台请教。
“食神阁下,请问干炒牛河怎么做?”
“是啊,能给我露一手,刚刚没看清楚。”
眼见一帮厨师问来问去,马丁倒也大气,将干炒牛河的配方写了一份给大家伙做指导。
有人现学现卖,有模有样地开始学干炒牛河。
“喂,卡普,你偷吃了我的干炒牛河,没打算道歉吗?”
甚平还在计较刚刚卡普偷了自己的干炒牛河,十分不爽。
“干嘛?想打架吗?”
卡普笑了笑:“王下七武海之一的你,跑东海来干吗?”
“不在鱼人岛待着,非跑到我的老家?”
甚平双手叉腰:“卡普,同族作为太阳海贼团的成员,恶龙被杀了,作为同族,作为曾经的太阳海贼团一员,我需要来讨个说法。”
卡普挖了挖鼻孔:“讨个说法?区区一个海贼,死了也就死了,你还想要什么说法?”
“你不会是想来东海捣乱了吧,你要敢捣乱的话,老夫可不会放过你。”
甚平双手抱胸,一副不想搭理卡普的摸样。
如果是普通人类敢这么嚣张,他会让对方尝尝什么叫做鱼人空手道。
但即使身为王下七武海,他也不得不承认英雄卡普的实力。
只能以德服人的甚平面对质疑,道:“我这次来东海,除了想要找到杀死恶龙的凶手外,还打算参加拍卖会。”
卡普眯起了双眸:“你也要参加地下拍卖会?”
甚平:“这次拍卖会中有意想不到的东西,那件东西属于鱼人岛,老夫绝对要阻止那东西流向市场。”
卡普点点头,算是大概猜到了什么。
虽然海侠甚平名声不错,做事讲究以德服人,颇有侠客风范,但在他眼里依旧是个海贼。
东海是他的老家,他不允许有什么大海贼过来捣乱,哪怕是王下七武海都不行,所以他必须要确认对方的来历。
两人交谈时间,马丁的九转大肠已经出锅,立刻切好后端上了桌。
甚平一盘。
老婆一盘。
单独一盘,马丁亲自端给了卡普,就他的这盘最多。
剩下的都在锅里。
“这东西摸样看起来怪怪的,闻起来也挺香的,怎么还有股怪味?”
卡普嗅了嗅面前的东西,有些狐疑。
与之前干炒牛河不同,这道菜散发的味道让他感到有些奇怪。
又是这么少少的一盘子,不知道他的胃口大吗?
甚平已经开动,立刻吃出了一股幸福感。
哲普干脆是自己到锅里捡着吃。
“好吃,这种软糯Q弹的口感,老夫从未感受到过,其中的香味更是无与伦比,太……太好吃啦!”
甚平那壮硕的身躯,因为吃到了美味而颤抖。
哲普已经是惊呼起来:“这就是我最难忘的味道,脆!”
“九转大肠一嚼,却是在脆中有种韧劲,并且味道浓郁浑厚。”
山治不管那么多,直接动筷子从锅里抢了另外一颗九转大肠,塞进了嘴里。
他只是略微咀嚼,就感受到了异样,好脆,而且很有嚼劲。
酸甜苦辣咸!
嗯,没错就是五味依次在口中爆炸然后混为一体后又爆出一股混杂后的美味。
入口后先是酸,然后是酸甜的口感,咀嚼后有点苦味,应该是稍微炸过了的味道,然后微辣,不是那种辣椒蹦出来的辣味,没那么纯粹,也不是芥末不是胡椒那种很有特点的辣,就是微辣,混杂着酸甜。
山治觉得自己读书实在太少了,竟然无法形容这种味道,实在是太美味了,如此多重味道融合在一起,简直是他从未享受过的美食。
最后调味一下升华而成的鲜咸,将所有的味道包裹进来变成一种很特殊的味道,而且咀嚼中,又有咔呲咔呲的脆响,却有种韧性带来的Q弹。
猪大肠怎么可能做出这种味道?
这就是食神!
能将腐朽化为神奇。
山治此刻和其他厨师一样,是心服口服,看向马丁的目光已经变得崇敬。
哲普则在一旁教导道:“将好的食材做的好吃,这是一个厨师应该做到的基础。”
他顿了顿教导周边的弟子:“但是能将几乎无用食材制作成绝世美味,那只有这位食神才能做到。”
一众厨师纷纷点头,原本质疑的目光再次看向食神马丁,已经变得崇敬。
“好吃啊。”
“哇,这种味道从未感受过。”
“好吃到我想流泪。”
罗宾和约尔大快朵颐,俏脸上充满了惊奇与陶醉。
小娜美和诺琪高也意犹未尽,小脸上充满了惊喜与不可思议。
她们这辈子都没有吃过这么奇特味道。
可惜盘子里只有四颗九转大肠,每人只能分到一颗。
看着四周人都露出了陶醉的表情,卡普终于放下心来。
“看来这九转大肠当真是人间美味。”
卡普双目放光:“嗯,一定很好吃。”
他舔了舔舌头,干脆将整整一盘的九转大肠倒入了嘴巴里,开始大口咀嚼:“好脆,好有嚼劲,这味道……这味道……”
卡普咀嚼着,本来一脸享受表情,突然双目瞪圆,双目欲裂。
“卡普中将,这道菜是我专门为你准备的哦。”
马丁笑了。
卡普捂着喉咙,双目瞪圆:“你……你在里边放了什么?”
“放了大肠里本该有的东西啊。”
马丁笑答:“由于你老人家说话像放屁,所以我故意保留了原味,请你吃原汁原味的大肠。”
卡普听罢,双目瞪圆,怒火中烧,一口老粪喷出,栽倒在了餐桌上。
现场鸦雀无声,所有人都瞪眼看着卡普。
大名鼎鼎的海军英雄这是怎么啦?
众人看着灵魂几乎出窍的卡普不知所措。
周围一时间乱作一团。
达斯琪等海军士兵傻了眼。
英雄卡普好像噎住了,还是说食神下了毒?
其余人震惊的同时,不知所措。
这英雄卡普翻白眼啦,难道是被九转大肠噎死了吗?
“叮!击杀海军英雄卡普成就达成,奖励海贼王称号。”
干翻卡普的马丁默默地给自己配了音。
切!
既然摩擦卡普拿不到武装色霸气,大不了就娶个会霸气的老婆呗。
“说起老婆……咦,约尔跑哪里去了?”
马丁这才发现约尔消失的无隐无踪。
……
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这章二合一大章,今天更新了一万二千字左右,相当与更新六章。注意看今天彩蛋【九转大肠】的梗,明天章节正式进入高潮环节。
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