第四十章 千金弃女不可欺13
桃朵朵将那半筐野葡萄小心地拿出放在地上,蹲在地上,仔细地挑拣起来。
小翠也跟着帮忙,那几人见此,也纷纷主动挑拣。
在桃朵朵的指导下,几人将干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果尽数剔除,然后用剪刀小心的将其一粒粒剪开。
几人一起,很快便将半筐葡萄挑拣好,之后桃朵朵用水冲洗了一下葡萄表面的灰尘,这些葡萄只洗了一遍就已经十分干净。
那些冬虫夏草和其他药材也一并挑拣好,和葡萄分别放在几个筛子上,放置在阴凉处晒干,桃朵朵这才长舒了口气。
“少爷,这些都是干嘛用的呀?”在看着自家小姐将一切都做完了之后,小翠终于忍不住开口问道。
动了动有些酸疼的胳膊和腿,桃朵朵神秘地笑了笑:“这些都是打垮对面酒楼的秘密武器!”
“这些?”
小翠疑惑的看着这一堆没有多少价值的东西,实在是想不出这是什么秘密武器。
这时,杜云正好从外面回来,对桃朵朵报告成果:“桃公子,我已经让人放出风声了,之后我们该怎么做?”
“我觉得我们现在最应该做的是……”桃朵朵声音故意拉长,见众人都投来期待的目光,忽然轻轻笑出了声:“吃饭!”
“啊?!”
在桃朵朵的再三要求下,掌柜和那八名伙计同她还有小翠一同围坐在一个桌子上吃饭。
刚开始众人皆有些拘谨,在桃朵朵刻意地带动气氛之下,众人都放松了起来,一起有说有笑,就像是家人一般。
待和众人一起吃完饭后,桃朵朵详细询问了几人的特长,其中叫沈龙的十分能说会道,桃朵朵便让他负责大堂事务,而李二则有着一手好厨艺,桃朵朵便让他负责掌勺,再分配一位手脚灵活的人给他打下手。其余人皆主要负责招待客人。
在进行了一番简单的培训之后,桃朵朵清了清嗓子,面色肃然道:“虽然桃某将众位当成家人,但俗话说无规矩不成方圆,所以有些话,桃某还需要和几位言明。”
几人纷纷点头:“桃公子请说吧。”
“承蒙掌柜信任,将酒楼交予桃某经营,桃某却之不恭。而要发展,就必须要有一个明确的方向和严格的规定。对面的醉仙居号称能带给客人神仙一般的享受,而我们要打出的口号就是,让客人一进门感觉到家的温暖。对待每一位客人都务必将当做亲人一般,热情招待,不得怠慢,不能私自收取客人给的钱财,更绝不允许有辱骂客人的情况出现。若是被发现一次,扣一个月银钱,再有一次,那么不好意思,请走人,我们酒楼将永不录用!”
“那若是有人刻意滋事呢?”其中一人忍不住问道。
做生意,就难免不会遇到刻意生事之人,通常老板为了不让事态扩大,往往牺牲手下人的利益来息事宁人。
这是这些人最后的顾虑,他们想看这位桃公子到底会如何做。
“问得好!”桃朵朵勾起唇角,微微一笑:“若是有人刻意滋事,之前的那规矩作废,不管是谁,直接打出去!咱们请的武夫可不是吃素的!”
“这……怕是不好吧?”
杜云面有难色,从来都是店家小心翼翼讨好客人,即便是有人刻意滋事也是大事化小。
可如今这桃公子竟然让人直接打出去?!
这样真的好么?!
知道杜云的顾虑,桃朵朵浅笑,声音犹如晶石坠地,掷地有声:“要想成功,是需要能容人所不能忍,但若只是一味退让,只会让那些居心不良之人更加嚣张。既是如此,不如彻底得罪!我们不欺人,但也不代表是可欺之人!这样的客人我们酒楼不缺,更不欢迎!我相信,今后我们的酒楼定将立于至高点,再无人敢欺!”
一语落下,周围一片鸦雀无声。
紧接着就是一片热烈的欢呼声。
“好!桃公子说的太好了!”
“桃公子,以后你就是拿扫把赶我走,我也跟定你了!”
“就冲着桃公子你这几句话,就算不给我银钱,我也做!”
“对对!我们都认定你了!”
……
那八人情绪亢奋不已,这样亲和又有魄力的老板,他们能跟着简直就是三生有幸!
一旁的小翠见到那神色自若,谈吐不凡的小姐,心中不由得升起了一股骄傲。
看呐,这就是她家小姐,那样光彩夺目,那样手腕非常,就连男子在她面前也要自愧不如!
林老爷,若是您知道小姐有此大才,你还会如此苛待小姐吗?
桃朵朵转头看向一旁仍有些呆滞的掌柜,微微一笑:“掌柜若觉着我的做法欠妥,桃某以后可以不再参与酒楼管理的任何事务。”
“不,不不!”杜云连连摇头,桃公子的话句句在理,他打心底里认同,更何况这刚找来的伙计心全都向着这位桃公子,桃公子若是甩手不干,他毫不怀疑这些人分分钟就能和桃公子一起离开!
除非他是傻了才不同意!
“桃公子大能,杜某拜服,今后酒楼的一切还都得仰仗桃公子了!”
“掌柜客气了。”桃朵朵展颜一笑,忽然间想起一件事来。
“桃某有一个不情之请,还希望掌柜能应允。”
杜云不知这位桃公子想做什么,却仍是下意识地应下:“桃公子请说,只要在下做得到的,必定全力支持。”
“桃某想给酒楼换个名字,不知可否?”
酒楼新开张,最好是能给人耳目一新的感觉,换名字势在必行。
之前得知这酒楼是掌柜的祖上家业,也不知他能否同意?
杜云没想到桃公子竟会提出这个的要求来,一时有些愣住。
那招牌是他祖上传下来的,不可轻易更换。
只是,这位桃公子聪慧睿智,又有手段,提出这样的要求肯定有其道理。
桃朵朵见掌柜似乎面有难色,刚想着该如何说服掌柜,就听见掌柜开口道:“杜某没有异议,任凭桃公子做主。”
“那就多谢掌柜了。”
桃朵朵知道,掌柜做的这个决定并非如表面一般轻松,若不是对她信任,是断不可能答应。
既是如此,她就更应该全力以赴了!
“不知桃公子想为这酒楼取什么名?杜某好着人去定牌匾。”
“就叫天下一家。只要进门,不分你我,天下之大皆是家人。”桃朵朵将之前早就想好的酒楼名字说出。
“好!”杜云一听,立刻拍手称赞。这样大气而又响亮的名字,就只有桃公子这样有大智慧大胸襟之人才能想得出。
当下再不迟疑,立刻就奔出去定牌匾。
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小翠也跟着帮忙,那几人见此,也纷纷主动挑拣。
在桃朵朵的指导下,几人将干瘪、发霉的果粒以及青果、烂果尽数剔除,然后用剪刀小心的将其一粒粒剪开。
几人一起,很快便将半筐葡萄挑拣好,之后桃朵朵用水冲洗了一下葡萄表面的灰尘,这些葡萄只洗了一遍就已经十分干净。
那些冬虫夏草和其他药材也一并挑拣好,和葡萄分别放在几个筛子上,放置在阴凉处晒干,桃朵朵这才长舒了口气。
“少爷,这些都是干嘛用的呀?”在看着自家小姐将一切都做完了之后,小翠终于忍不住开口问道。
动了动有些酸疼的胳膊和腿,桃朵朵神秘地笑了笑:“这些都是打垮对面酒楼的秘密武器!”
“这些?”
小翠疑惑的看着这一堆没有多少价值的东西,实在是想不出这是什么秘密武器。
这时,杜云正好从外面回来,对桃朵朵报告成果:“桃公子,我已经让人放出风声了,之后我们该怎么做?”
“我觉得我们现在最应该做的是……”桃朵朵声音故意拉长,见众人都投来期待的目光,忽然轻轻笑出了声:“吃饭!”
“啊?!”
在桃朵朵的再三要求下,掌柜和那八名伙计同她还有小翠一同围坐在一个桌子上吃饭。
刚开始众人皆有些拘谨,在桃朵朵刻意地带动气氛之下,众人都放松了起来,一起有说有笑,就像是家人一般。
待和众人一起吃完饭后,桃朵朵详细询问了几人的特长,其中叫沈龙的十分能说会道,桃朵朵便让他负责大堂事务,而李二则有着一手好厨艺,桃朵朵便让他负责掌勺,再分配一位手脚灵活的人给他打下手。其余人皆主要负责招待客人。
在进行了一番简单的培训之后,桃朵朵清了清嗓子,面色肃然道:“虽然桃某将众位当成家人,但俗话说无规矩不成方圆,所以有些话,桃某还需要和几位言明。”
几人纷纷点头:“桃公子请说吧。”
“承蒙掌柜信任,将酒楼交予桃某经营,桃某却之不恭。而要发展,就必须要有一个明确的方向和严格的规定。对面的醉仙居号称能带给客人神仙一般的享受,而我们要打出的口号就是,让客人一进门感觉到家的温暖。对待每一位客人都务必将当做亲人一般,热情招待,不得怠慢,不能私自收取客人给的钱财,更绝不允许有辱骂客人的情况出现。若是被发现一次,扣一个月银钱,再有一次,那么不好意思,请走人,我们酒楼将永不录用!”
“那若是有人刻意滋事呢?”其中一人忍不住问道。
做生意,就难免不会遇到刻意生事之人,通常老板为了不让事态扩大,往往牺牲手下人的利益来息事宁人。
这是这些人最后的顾虑,他们想看这位桃公子到底会如何做。
“问得好!”桃朵朵勾起唇角,微微一笑:“若是有人刻意滋事,之前的那规矩作废,不管是谁,直接打出去!咱们请的武夫可不是吃素的!”
“这……怕是不好吧?”
杜云面有难色,从来都是店家小心翼翼讨好客人,即便是有人刻意滋事也是大事化小。
可如今这桃公子竟然让人直接打出去?!
这样真的好么?!
知道杜云的顾虑,桃朵朵浅笑,声音犹如晶石坠地,掷地有声:“要想成功,是需要能容人所不能忍,但若只是一味退让,只会让那些居心不良之人更加嚣张。既是如此,不如彻底得罪!我们不欺人,但也不代表是可欺之人!这样的客人我们酒楼不缺,更不欢迎!我相信,今后我们的酒楼定将立于至高点,再无人敢欺!”
一语落下,周围一片鸦雀无声。
紧接着就是一片热烈的欢呼声。
“好!桃公子说的太好了!”
“桃公子,以后你就是拿扫把赶我走,我也跟定你了!”
“就冲着桃公子你这几句话,就算不给我银钱,我也做!”
“对对!我们都认定你了!”
……
那八人情绪亢奋不已,这样亲和又有魄力的老板,他们能跟着简直就是三生有幸!
一旁的小翠见到那神色自若,谈吐不凡的小姐,心中不由得升起了一股骄傲。
看呐,这就是她家小姐,那样光彩夺目,那样手腕非常,就连男子在她面前也要自愧不如!
林老爷,若是您知道小姐有此大才,你还会如此苛待小姐吗?
桃朵朵转头看向一旁仍有些呆滞的掌柜,微微一笑:“掌柜若觉着我的做法欠妥,桃某以后可以不再参与酒楼管理的任何事务。”
“不,不不!”杜云连连摇头,桃公子的话句句在理,他打心底里认同,更何况这刚找来的伙计心全都向着这位桃公子,桃公子若是甩手不干,他毫不怀疑这些人分分钟就能和桃公子一起离开!
除非他是傻了才不同意!
“桃公子大能,杜某拜服,今后酒楼的一切还都得仰仗桃公子了!”
“掌柜客气了。”桃朵朵展颜一笑,忽然间想起一件事来。
“桃某有一个不情之请,还希望掌柜能应允。”
杜云不知这位桃公子想做什么,却仍是下意识地应下:“桃公子请说,只要在下做得到的,必定全力支持。”
“桃某想给酒楼换个名字,不知可否?”
酒楼新开张,最好是能给人耳目一新的感觉,换名字势在必行。
之前得知这酒楼是掌柜的祖上家业,也不知他能否同意?
杜云没想到桃公子竟会提出这个的要求来,一时有些愣住。
那招牌是他祖上传下来的,不可轻易更换。
只是,这位桃公子聪慧睿智,又有手段,提出这样的要求肯定有其道理。
桃朵朵见掌柜似乎面有难色,刚想着该如何说服掌柜,就听见掌柜开口道:“杜某没有异议,任凭桃公子做主。”
“那就多谢掌柜了。”
桃朵朵知道,掌柜做的这个决定并非如表面一般轻松,若不是对她信任,是断不可能答应。
既是如此,她就更应该全力以赴了!
“不知桃公子想为这酒楼取什么名?杜某好着人去定牌匾。”
“就叫天下一家。只要进门,不分你我,天下之大皆是家人。”桃朵朵将之前早就想好的酒楼名字说出。
“好!”杜云一听,立刻拍手称赞。这样大气而又响亮的名字,就只有桃公子这样有大智慧大胸襟之人才能想得出。
当下再不迟疑,立刻就奔出去定牌匾。
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