第十一章 糖还能这样玩?
她正蹲在菜园边上寻思呢,罗老太喊她“闺女,看啥呢,这么出神?”
喜儿忙站起身,摆了一下手,“娘,没有看啥,我就是在想麦芽糖做好之后,怎么才能更快的卖出去”
“你不用太着急,卖不出去,咱家就自己吃,你跟娘在家好好做绣活,一样能把日子过好”
“不会的,一定可以卖出去,您不知道,这糖可以做出好多东西,象姜糖,还有怡糖什么的,都可以用这个来做,这个不行也可以换一种办法去卖,肯定不会白花钱的”
“娘信你”罗老太笑咪咪的坐在院里,手里拿着针线,一下一下的绣着帕子。
太阳西下,喜儿把发酵好的麦芽掺了一些水进行过滤汁液,最后用一块干净的布,挤干麦芽,那些渣渣就倒给了家里唯一一只母鸡。
接着,把那些汁水倒进锅里,到灶堂生火,开始熬煮。
娘俩晚饭一人只吃了一个玉米面饼子,喝了一碗热水将就了一顿。
一个看着灶堂的火,一个拿着勺子,不停的搅拌,尤其是最后,更不能停,不然会糊锅的。
熬好之后,喜儿把麦牙糖,放到罗老太买来的坛子里,十个一斤的,一个五斤的,全部装的满满的,敞着口放凉。
锅里还有不少,喜儿用碗盛了一些递给罗老太。
“娘,您尝尝好不好吃”
罗老太拿着勺子,搯了一勺吹了吹,放进嘴里轻轻巴达了几下。
“嗯,这甜味适中,不齁嗓子,味道不错”
喜儿找了一个面盆,把剩下的搯到盆子里,然后把锅刷干净,又把厨房收拾干净。
“娘,您今天也累了一天,早点睡吧”
“你呢?”
“我得在这儿等它们凉了,好把盖儿扣上,敞着盖儿,会有老鼠来偷吃的”
“没事,娘陪着你”
为了打发时间,罗老太把油灯拿到厨房,母女俩一边绣着帕子一边等着糖凉。
一直到子时,两人才得以入睡,这一晚,喜儿没有去空间。
次日,母女俩心里惦记着麦芽糖,都早早起来到厨房去看。
此时的糖早已成冻儿,喜儿折了一根树枝,用刀削成干净的小根,截成整齐段儿,然后用棍在糖里挖出来一点,另一只手拿着棍开始把糖搅动着。
罗老太在一边看的都傻了,“糖还能这样玩?”
“对啊,卖给孩子,不但可以吃,还可以玩,卖给大人,除了可以兑糖水,还可以告诉他们这种糖的药效,您想,若是对身体有好处的糖,他们会不会买?”
罗老太想了一下“条件好的人家都不差钱儿,自然会买些尝试一下,就是不知道要定多少钱合适”
“这糖我打算卖一文这么一小棍儿,若是一小坛一小坛整着卖,二十文一坛,一坛就是一斤,您看怎么样?”
“那十小罐就是二百文,五斤装的就是一百文,这一次就可以卖三百文?”
“还有盆子里的呢”
“嗳呦,把那个给忘了,瞧我这记性”
“这次玉米放少了,下次一斤麦子放三斤玉米碎,可以出五斤糖,按一斤二十文,五斤就是一百文,一百文除去成本,咱们可以赚六十文往上”
罗老太被她这一算,高兴的哈哈大笑起来。
“过几天就是集了,到时候娘带你去试试”
“娘,我想今天就去镇上试试”
“那也行,吃了饭,娘带你去”
“我想自己去行吗?”
罗老太有些不明白“自己去?”
“对,一来路我认识,二来家里不能没有人,三是,我想锻炼一下自己的身体,走路去,不做牛车,十里路很近的”
罗老太知道女儿说的对,可是她还是不放心的说道。
“你一个姑娘家自己去,娘不放心”
“娘,我这样的,没人会打劫我的”
“不行,除非你做牛车,不然娘不放心”
“那,行吧,女儿就听娘亲的话”
别看她跟罗老太说着话,可是手里的动作却没停,一小会儿深褐色的麦芽糖,被她搅成了乳白色。
她用手把糖取下来,分成了两块,一块递给罗老太。
“娘,你尝尝,这糖搅成这样就成硬的了,若是里面再掺上些姜的话,味道会更好,对身体也更有益处”
罗老太吃了一口,“这个不如软点好吃,有一股说不上来的味道,还比较粘牙”
喜儿冲她笑笑,回屋拿了一个背篓,把厨房里的十罐糖,还有那个五斤的,都放在了背篓里,然后拿了一个饼子,用嘴里叼着饼子,把背篓背到自己身上。
“闺女,不吃早饭了?”
“这不正吃着呢,我得赶紧去马叔那儿,不然的话人满了,我就得走着了”
罗老太回屋给她拿了五文钱,“这是车钱,来回五文,拿好”
喜儿接过来放进怀里,一边吃着饼子,一边往外走,罗老太不放心的送到院门口。
一直看着她上了牛车,她才慢慢回身把院门插住。
老马见她自己上了牛车,没看到罗老太,于是问道:“丫头,你娘呢?”
“娘在家里呢,她让我去镇上卖些东西”
“怎么不跟你一起去?”
“上次出门,家里遭了贼,虽然没丢啥,可是我不放心,让娘在家,我自己去一样能卖掉”
“哼,这村里的人没几个好东西,你娘留在家里还是对的”
老马撇了一眼她的背篓,没再说什么,不一会儿,又有人来做牛车了,真是冤家路窄,来做车的人居然是虎子他娘。
她一上车,伸手就要扒拉喜儿的背篓,想看看里面是啥东西,结果被喜儿一巴掌给拍开了。
“死丫头,你居然敢打老娘?”
“不是你的东西,手那么贱做什么?”
“真是反了天了,刚出了我家,就这样对老娘,我可告诉你,别看你离开了李家,可还是在这个村儿,敢惹老娘,让你吃不了兜着走”
喜儿横了她一眼,立即跳下车,把背篓往身上一背,扭头就往官道上走去。
李母紧跟着也跳下车,追了过去拦在喜儿面前,她恶狠狠的指着喜儿。
“把背篓放下,让老娘看看里面是什么”
喜儿瞪着她一声不吭,李母以为她怕了,“跟老娘说实话,罗寡妇是不是攒了不少银子?”
“跟你有什么关系”
“嘿,你这死丫头,是不是皮痒了,又想找打?”
喜儿咬了咬牙,眉头皱的都能夹死一只苍蝇,她真想拿块砖头拍死这个女人。
“干啥这样看着我,我告诉你,那个老东西活不了大岁数,到最后,你还是我李家的人,还得照样回去给我做活,你识相点,把那老东西的银子偷来,交给老娘,这样老娘说不定还能让你吃顿饱饭,你听见没?你个死丫头”
见喜儿一直不哼声,她上手就要掐她,喜儿往后面一退一闪,冲着官道跑去,根本不想跟这种人说废话。
她一边跑,一边喊,“抢劫啦,有人抢劫啦”
她的喊声吓住了李母,也引起了村里人的注意,他们跑过来齐齐的向赶车的老马问道。
“马哥,这是咋啦?”
老马正在气头上,喜儿坐的好好的,是他的客人,却让那老娘们给吓跑了,真是太可恶了。
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喜儿忙站起身,摆了一下手,“娘,没有看啥,我就是在想麦芽糖做好之后,怎么才能更快的卖出去”
“你不用太着急,卖不出去,咱家就自己吃,你跟娘在家好好做绣活,一样能把日子过好”
“不会的,一定可以卖出去,您不知道,这糖可以做出好多东西,象姜糖,还有怡糖什么的,都可以用这个来做,这个不行也可以换一种办法去卖,肯定不会白花钱的”
“娘信你”罗老太笑咪咪的坐在院里,手里拿着针线,一下一下的绣着帕子。
太阳西下,喜儿把发酵好的麦芽掺了一些水进行过滤汁液,最后用一块干净的布,挤干麦芽,那些渣渣就倒给了家里唯一一只母鸡。
接着,把那些汁水倒进锅里,到灶堂生火,开始熬煮。
娘俩晚饭一人只吃了一个玉米面饼子,喝了一碗热水将就了一顿。
一个看着灶堂的火,一个拿着勺子,不停的搅拌,尤其是最后,更不能停,不然会糊锅的。
熬好之后,喜儿把麦牙糖,放到罗老太买来的坛子里,十个一斤的,一个五斤的,全部装的满满的,敞着口放凉。
锅里还有不少,喜儿用碗盛了一些递给罗老太。
“娘,您尝尝好不好吃”
罗老太拿着勺子,搯了一勺吹了吹,放进嘴里轻轻巴达了几下。
“嗯,这甜味适中,不齁嗓子,味道不错”
喜儿找了一个面盆,把剩下的搯到盆子里,然后把锅刷干净,又把厨房收拾干净。
“娘,您今天也累了一天,早点睡吧”
“你呢?”
“我得在这儿等它们凉了,好把盖儿扣上,敞着盖儿,会有老鼠来偷吃的”
“没事,娘陪着你”
为了打发时间,罗老太把油灯拿到厨房,母女俩一边绣着帕子一边等着糖凉。
一直到子时,两人才得以入睡,这一晚,喜儿没有去空间。
次日,母女俩心里惦记着麦芽糖,都早早起来到厨房去看。
此时的糖早已成冻儿,喜儿折了一根树枝,用刀削成干净的小根,截成整齐段儿,然后用棍在糖里挖出来一点,另一只手拿着棍开始把糖搅动着。
罗老太在一边看的都傻了,“糖还能这样玩?”
“对啊,卖给孩子,不但可以吃,还可以玩,卖给大人,除了可以兑糖水,还可以告诉他们这种糖的药效,您想,若是对身体有好处的糖,他们会不会买?”
罗老太想了一下“条件好的人家都不差钱儿,自然会买些尝试一下,就是不知道要定多少钱合适”
“这糖我打算卖一文这么一小棍儿,若是一小坛一小坛整着卖,二十文一坛,一坛就是一斤,您看怎么样?”
“那十小罐就是二百文,五斤装的就是一百文,这一次就可以卖三百文?”
“还有盆子里的呢”
“嗳呦,把那个给忘了,瞧我这记性”
“这次玉米放少了,下次一斤麦子放三斤玉米碎,可以出五斤糖,按一斤二十文,五斤就是一百文,一百文除去成本,咱们可以赚六十文往上”
罗老太被她这一算,高兴的哈哈大笑起来。
“过几天就是集了,到时候娘带你去试试”
“娘,我想今天就去镇上试试”
“那也行,吃了饭,娘带你去”
“我想自己去行吗?”
罗老太有些不明白“自己去?”
“对,一来路我认识,二来家里不能没有人,三是,我想锻炼一下自己的身体,走路去,不做牛车,十里路很近的”
罗老太知道女儿说的对,可是她还是不放心的说道。
“你一个姑娘家自己去,娘不放心”
“娘,我这样的,没人会打劫我的”
“不行,除非你做牛车,不然娘不放心”
“那,行吧,女儿就听娘亲的话”
别看她跟罗老太说着话,可是手里的动作却没停,一小会儿深褐色的麦芽糖,被她搅成了乳白色。
她用手把糖取下来,分成了两块,一块递给罗老太。
“娘,你尝尝,这糖搅成这样就成硬的了,若是里面再掺上些姜的话,味道会更好,对身体也更有益处”
罗老太吃了一口,“这个不如软点好吃,有一股说不上来的味道,还比较粘牙”
喜儿冲她笑笑,回屋拿了一个背篓,把厨房里的十罐糖,还有那个五斤的,都放在了背篓里,然后拿了一个饼子,用嘴里叼着饼子,把背篓背到自己身上。
“闺女,不吃早饭了?”
“这不正吃着呢,我得赶紧去马叔那儿,不然的话人满了,我就得走着了”
罗老太回屋给她拿了五文钱,“这是车钱,来回五文,拿好”
喜儿接过来放进怀里,一边吃着饼子,一边往外走,罗老太不放心的送到院门口。
一直看着她上了牛车,她才慢慢回身把院门插住。
老马见她自己上了牛车,没看到罗老太,于是问道:“丫头,你娘呢?”
“娘在家里呢,她让我去镇上卖些东西”
“怎么不跟你一起去?”
“上次出门,家里遭了贼,虽然没丢啥,可是我不放心,让娘在家,我自己去一样能卖掉”
“哼,这村里的人没几个好东西,你娘留在家里还是对的”
老马撇了一眼她的背篓,没再说什么,不一会儿,又有人来做牛车了,真是冤家路窄,来做车的人居然是虎子他娘。
她一上车,伸手就要扒拉喜儿的背篓,想看看里面是啥东西,结果被喜儿一巴掌给拍开了。
“死丫头,你居然敢打老娘?”
“不是你的东西,手那么贱做什么?”
“真是反了天了,刚出了我家,就这样对老娘,我可告诉你,别看你离开了李家,可还是在这个村儿,敢惹老娘,让你吃不了兜着走”
喜儿横了她一眼,立即跳下车,把背篓往身上一背,扭头就往官道上走去。
李母紧跟着也跳下车,追了过去拦在喜儿面前,她恶狠狠的指着喜儿。
“把背篓放下,让老娘看看里面是什么”
喜儿瞪着她一声不吭,李母以为她怕了,“跟老娘说实话,罗寡妇是不是攒了不少银子?”
“跟你有什么关系”
“嘿,你这死丫头,是不是皮痒了,又想找打?”
喜儿咬了咬牙,眉头皱的都能夹死一只苍蝇,她真想拿块砖头拍死这个女人。
“干啥这样看着我,我告诉你,那个老东西活不了大岁数,到最后,你还是我李家的人,还得照样回去给我做活,你识相点,把那老东西的银子偷来,交给老娘,这样老娘说不定还能让你吃顿饱饭,你听见没?你个死丫头”
见喜儿一直不哼声,她上手就要掐她,喜儿往后面一退一闪,冲着官道跑去,根本不想跟这种人说废话。
她一边跑,一边喊,“抢劫啦,有人抢劫啦”
她的喊声吓住了李母,也引起了村里人的注意,他们跑过来齐齐的向赶车的老马问道。
“马哥,这是咋啦?”
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