第261章 全聚坊的扩张路
第261章全聚坊的扩张路
关于农桑医养基地的讨论已经结束。
坤鸣书院的操场里,姬玄与折羽并肩漫步,畅言未来。
“陛下让我做知州,你做同知,其实说白了,就是将宛州交到了你的手上,只不过需要一个过渡而已。你只管放手去做,书院里可堪重用的人,经此一事,也摸底个十之八九,大可以用,我给你做后盾。”姬玄如是说。
折羽嘴角上扬,的确,适合工部、户部的人才都已经有数了,被他家姑娘安排的妥妥的。“嗯,今天过来看看基地,明天就要赴任。”
宛州本就是鱼米之乡,而在折羽和百草诗的规划中,宛州要更上层楼,建设成“商业发达、人文繁茂、对外交流通畅“的门户和会客厅。
折羽也是第一次从百草诗口中听到会客厅这个词,只觉得非常贴切。
那样的宛州,一定更有魅力和活力。
姬玄从袖子中拿出了一个卷轴,递给了折羽,“经历了盐案一事,宛州的官员凋零,但也剩了一些。我这里有一份名单,是我这几年当院长期间调查所得,你可以看看,能为己用的就留着,不能用的直接书院学子顶上。想干大事,手下没人可不行。”
折羽快速浏览了下那个名单,大概记录着官员名字、籍贯、家中情况、为人行事作风等。当年姬玄贵为祭酒,是焱京一等一的智囊团。即使后来到了宛州,依然不缀智囊的头衔。
他向着姬玄行了一礼,“谢谢老师。”
离开基地后,百草诗悄无声息地来到了全聚坊,直奔楼上的议事厅。
片刻功夫后,山药、三七和封掌柜都到齐了。
“诗诗姐,可终于轮到了咱们全聚坊了。昨天那么多人去接你,只有咱们远远地望着你,也不敢亲近靠前,难道咱们全聚坊不是嫡系吗?”山药脸上还洋溢着快乐的笑容,说出的话却带着几分心酸,连嫡系旁系都扯出来了。
百草诗看着这对兄妹,去年诓她的时候还很稚嫩,不到一年时间俨然成了大人,行事更是雷厉风行,让她深感欣慰,“自然是咯,只不过呀,你们都太能干,凡事不用我操心,我呢关注的就少了些。”
“那诗诗姐以后也多关注一下咱们啊。”这回说话的是三七,小姑娘也不怯场了,说话都脆生生地。
明明只离开了不到两个月时间,百草诗感觉却是日新月异,变化大大的。“你们说说,最近生意怎么样?”
汇报的是封掌柜。“姑娘,你走后我们开始拓展大客户。年关将近,其中宛州富户商贾、清贵世家预定年饭的比较多。我们的传单发出去,效果特别好,总计……”他记不住,索性拿出来一个小本本,“订出去了七十八席。有的就在酒楼吃的年饭,距离近的我们打包送过去,还有一些规格更高,我们派出了厨子。总之这个春节,进项极高,大家都笑得合不拢嘴。”
百草诗看着小本本上记得利润,还真丰厚。
果然宛州多富豪啊。
而且最令人高兴的是,这些人从来没有将生意局限在一个片区,现在全聚坊的招牌,大概已经响彻宛州了吧。
“好,特别好!”百草诗从自己包里,拿出了三个红封,“这,是给你们的分红,以及压岁钱。以后就这样,赏罚分明,干得好的一概都有奖励。干的不好,也要反省总结,让咱们的生意蒸蒸日上。”
三个人接过红封,只摸一下就知道里面满满的银票,各自心下大喜。
封掌柜原来是请百草诗当二掌柜的,然而这一年相处下来,发现自己是处处不如她,已经退居二线。百草诗成了全聚坊实至名归的大掌柜。
“接下来,你们打算怎么做?”
提到这个,山药摩拳擦掌,两个眼睛都在放光,道:“诗诗姐,不瞒你说,我最近跑了下宛州南市和北市,分别看中了两个门面。在十字路口,人流大,视野也好,我打算盘下来作为全聚坊的分店。咱们现在是宛州药膳酒楼的金字招牌,不能偏安书院这巴掌大的地方,必须走出去。如果你今天有空,我现在就想带你去看看。”
南市和北市,大概就相当于焱京的东市和西市,是宛州最富庶、最繁华的所在。常年车水马龙,人流如织。
百草诗听了,连连鼓掌,她本来还有心,找个好门面作为药妆的总部。护肤品和餐饮嘛,选址也都差不多,人流大,交通便利。如果全聚坊和药妆店挨着,说不定还能共享客源,这可真是一箭双雕。
不过,她也没这么急,药妆店她打算交给白茯苓,也就是绿歌,对她的培训要抓紧提上日程,另外选址也要听一听她的意见。
“好,定个时间,咱们明天就去。另外……”百草诗看看三七,小姑娘眉眼也长开了些,更增青春少女的灵动,“三七,如果我让你在南市独当一面,你敢还是不敢?”
三七有点懵,这个胆子有点重,以往她都是站在哥哥后面的。“那那那,我哥哥呢……”
山药也很惊讶,明明刚刚诗诗姐还表扬了他,怎么转眼他就要被架空了啊?
百草诗说道:“是这样的,宋国和大焱确立了通商协议,会在宋国三座城市开通口岸,我有心派遣山药去那边坐镇,把全聚坊的生意做到国外去。”
舞台越来越大,已经要走出国门。
这是山药不曾想过的,而现在,他的眼睛燃烧着斗志,凌云之志冲破胸膛。“但凭诗诗姐吩咐,我竭尽所能。”
百草诗点点头,“这个是肯定的要走的一步,不过也不在这几天。山药,你做的不错,但我对你还有更高的要求,那就是,再给我培养十个、百个山药,全聚坊每年至少开五家分店,不局限于宛州,而是全大焱,乃至六国。我们要明确直营连锁店和加盟店的准入门槛,让更多的全聚坊在各个国家和城市开花,让更多的人成为我们的合作伙伴。这些,你能明白吗?”
这是一幅极其恢弘的蓝图。
山药有豪情壮志,作为第一批追随百草诗的人,他看到了更加光明的前途。“诗诗姐,我明白了。”
“封掌柜,麻烦你将订了年夜饭的顾客手册给我。”
封掌柜虽不解,还是照着做了。
安排妥当了一切,百草诗这才回家,当然她还带着那份账册。这里面汇集了不少宛州各行业知名商贾。拿着名单按图索骥,那么农桑医养基地的银子,就算找到冤大头了。
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关于农桑医养基地的讨论已经结束。
坤鸣书院的操场里,姬玄与折羽并肩漫步,畅言未来。
“陛下让我做知州,你做同知,其实说白了,就是将宛州交到了你的手上,只不过需要一个过渡而已。你只管放手去做,书院里可堪重用的人,经此一事,也摸底个十之八九,大可以用,我给你做后盾。”姬玄如是说。
折羽嘴角上扬,的确,适合工部、户部的人才都已经有数了,被他家姑娘安排的妥妥的。“嗯,今天过来看看基地,明天就要赴任。”
宛州本就是鱼米之乡,而在折羽和百草诗的规划中,宛州要更上层楼,建设成“商业发达、人文繁茂、对外交流通畅“的门户和会客厅。
折羽也是第一次从百草诗口中听到会客厅这个词,只觉得非常贴切。
那样的宛州,一定更有魅力和活力。
姬玄从袖子中拿出了一个卷轴,递给了折羽,“经历了盐案一事,宛州的官员凋零,但也剩了一些。我这里有一份名单,是我这几年当院长期间调查所得,你可以看看,能为己用的就留着,不能用的直接书院学子顶上。想干大事,手下没人可不行。”
折羽快速浏览了下那个名单,大概记录着官员名字、籍贯、家中情况、为人行事作风等。当年姬玄贵为祭酒,是焱京一等一的智囊团。即使后来到了宛州,依然不缀智囊的头衔。
他向着姬玄行了一礼,“谢谢老师。”
离开基地后,百草诗悄无声息地来到了全聚坊,直奔楼上的议事厅。
片刻功夫后,山药、三七和封掌柜都到齐了。
“诗诗姐,可终于轮到了咱们全聚坊了。昨天那么多人去接你,只有咱们远远地望着你,也不敢亲近靠前,难道咱们全聚坊不是嫡系吗?”山药脸上还洋溢着快乐的笑容,说出的话却带着几分心酸,连嫡系旁系都扯出来了。
百草诗看着这对兄妹,去年诓她的时候还很稚嫩,不到一年时间俨然成了大人,行事更是雷厉风行,让她深感欣慰,“自然是咯,只不过呀,你们都太能干,凡事不用我操心,我呢关注的就少了些。”
“那诗诗姐以后也多关注一下咱们啊。”这回说话的是三七,小姑娘也不怯场了,说话都脆生生地。
明明只离开了不到两个月时间,百草诗感觉却是日新月异,变化大大的。“你们说说,最近生意怎么样?”
汇报的是封掌柜。“姑娘,你走后我们开始拓展大客户。年关将近,其中宛州富户商贾、清贵世家预定年饭的比较多。我们的传单发出去,效果特别好,总计……”他记不住,索性拿出来一个小本本,“订出去了七十八席。有的就在酒楼吃的年饭,距离近的我们打包送过去,还有一些规格更高,我们派出了厨子。总之这个春节,进项极高,大家都笑得合不拢嘴。”
百草诗看着小本本上记得利润,还真丰厚。
果然宛州多富豪啊。
而且最令人高兴的是,这些人从来没有将生意局限在一个片区,现在全聚坊的招牌,大概已经响彻宛州了吧。
“好,特别好!”百草诗从自己包里,拿出了三个红封,“这,是给你们的分红,以及压岁钱。以后就这样,赏罚分明,干得好的一概都有奖励。干的不好,也要反省总结,让咱们的生意蒸蒸日上。”
三个人接过红封,只摸一下就知道里面满满的银票,各自心下大喜。
封掌柜原来是请百草诗当二掌柜的,然而这一年相处下来,发现自己是处处不如她,已经退居二线。百草诗成了全聚坊实至名归的大掌柜。
“接下来,你们打算怎么做?”
提到这个,山药摩拳擦掌,两个眼睛都在放光,道:“诗诗姐,不瞒你说,我最近跑了下宛州南市和北市,分别看中了两个门面。在十字路口,人流大,视野也好,我打算盘下来作为全聚坊的分店。咱们现在是宛州药膳酒楼的金字招牌,不能偏安书院这巴掌大的地方,必须走出去。如果你今天有空,我现在就想带你去看看。”
南市和北市,大概就相当于焱京的东市和西市,是宛州最富庶、最繁华的所在。常年车水马龙,人流如织。
百草诗听了,连连鼓掌,她本来还有心,找个好门面作为药妆的总部。护肤品和餐饮嘛,选址也都差不多,人流大,交通便利。如果全聚坊和药妆店挨着,说不定还能共享客源,这可真是一箭双雕。
不过,她也没这么急,药妆店她打算交给白茯苓,也就是绿歌,对她的培训要抓紧提上日程,另外选址也要听一听她的意见。
“好,定个时间,咱们明天就去。另外……”百草诗看看三七,小姑娘眉眼也长开了些,更增青春少女的灵动,“三七,如果我让你在南市独当一面,你敢还是不敢?”
三七有点懵,这个胆子有点重,以往她都是站在哥哥后面的。“那那那,我哥哥呢……”
山药也很惊讶,明明刚刚诗诗姐还表扬了他,怎么转眼他就要被架空了啊?
百草诗说道:“是这样的,宋国和大焱确立了通商协议,会在宋国三座城市开通口岸,我有心派遣山药去那边坐镇,把全聚坊的生意做到国外去。”
舞台越来越大,已经要走出国门。
这是山药不曾想过的,而现在,他的眼睛燃烧着斗志,凌云之志冲破胸膛。“但凭诗诗姐吩咐,我竭尽所能。”
百草诗点点头,“这个是肯定的要走的一步,不过也不在这几天。山药,你做的不错,但我对你还有更高的要求,那就是,再给我培养十个、百个山药,全聚坊每年至少开五家分店,不局限于宛州,而是全大焱,乃至六国。我们要明确直营连锁店和加盟店的准入门槛,让更多的全聚坊在各个国家和城市开花,让更多的人成为我们的合作伙伴。这些,你能明白吗?”
这是一幅极其恢弘的蓝图。
山药有豪情壮志,作为第一批追随百草诗的人,他看到了更加光明的前途。“诗诗姐,我明白了。”
“封掌柜,麻烦你将订了年夜饭的顾客手册给我。”
封掌柜虽不解,还是照着做了。
安排妥当了一切,百草诗这才回家,当然她还带着那份账册。这里面汇集了不少宛州各行业知名商贾。拿着名单按图索骥,那么农桑医养基地的银子,就算找到冤大头了。
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